葡萄的育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]方式有好几种，一般可以分为有性繁殖[繁殖，是生物为延续种族所进行的产生后代的生理过程，即生物产生新的个体的过程。]和无性繁殖[无性繁殖无性繁殖不涉及生殖细胞，不需要经过受精过程，直接由母体的一部分直接形成新个体的繁殖方式。]两种。所谓的有性繁殖，就是用葡萄的种植直接培育出苗来，因为这种育苗法存在很多问题，一般不采用。而无性繁殖就是利用葡萄植株的一部分营养器官进行繁殖，这种方法能保持原品种的特性，用得比较多。
无性繁殖的方法，就可以分为三种，即扦插[扦插也称插条，是一种培育植物的常用繁殖方法。]繁殖法、嫁接繁殖法和压条繁殖[压条，又称压枝，是把花卉植株的枝条埋入湿润土中，或用其他保水物质（如苔鲜）包裹枝条，创造黑暗和湿润的生根条件，待其生根后与母株割离，使其成为新的植株。]法。扦插繁殖法就是用带有1-3个芽眼[芽眼是指块茎表面藏有芽的凹陷处，一般作螺旋状排列。]的葡萄当年生枝条，插入苗圃内，生根[生根，指植物正在生长的根系，正在发育的根系、或已经扎根秧苗开始生长。]后即形成新的植株，这是当前繁殖葡萄苗的主要方法。嫁接繁殖法就是利用一年生成熟的枝蔓或半木质化的新梢作接穗，嫁接在砧木上，形成嫁接苗。压条繁殖法是将不脱离母株的葡萄枝蔓压入土中，发根发芽后，剪离母株，形成新的植株。
今天我们主要来说说运用得比较广泛的扦插育苗法。扦插育苗在很多果树的育苗中，都是比较常用而且非常简便的一种方法。在葡萄的育苗中，扦插育苗也运用得比较广泛，这样不仅繁殖快，成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]高，而且能够为葡萄基地的发展提供优质苗木。不过，要想快速的用扦插方法育出苗来，这个插条[插条是苗木繁育的一种方法，在农林业生产中，不同植物扦插时对条件有不同需求。]就必须先经过处理，也即催根处理。
那怎么来处理插条呢？假若我们将没有经过催根处理的插条直接插入苗床，在芽眼萌发[“萌发”，指植物开始发芽，常用于比喻事物的开端。]后，根系还没有吸收水分和养分的能力，萌发的新梢就不能顺利生长。如果插条自身的水分养分消耗完了，根系还不能正常供应水分和养分，萌发了的嫩芽就会干枯死亡。
所以，在扦插之前，必须要对插条进行催根处理，使插条的基部处于人工创造的适宜温度下，才能让葡萄的插条快速的分裂出根的原始体。而芽眼处于一定的温度以下便暂不萌发，从而能提高根原基的形成，缩短田间扦插时萌芽和发根的时间差距，使芽眼萌发后根系即可及时吸收水分和养分，提高扦插成活率。
要扦插育苗，首先得选择好插条。而插条的采集，一般是在冬季修剪时，将植株健壮、无病虫害的丰产植株，剪取充分成熟、芽眼饱满的1年生中庸枝条，过粗的徒长枝和细弱枝均不宜作插条。然后将插条每2芽或3芽剪成一段，每50至100根捆成一捆，放于背阴处准备贮藏。切记长时间**于室外，以防风吹日晒，造成失水，影响扦插成活率。
因为扦插要等到开年后的三四月份，所以冬剪剪下来的插条需要进行贮藏。而一般贮藏插条通常才用沙藏，即选一背阴处，无积水，又管理方便的地方挖一条沟，然后将成捆的插条一捆挨一捆垂直或平放在沟内，一边摆放一边用湿沙填满插条与插条之间、捆与捆之间的空隙。
等到春季来临后，去处插条进行进行处理。插条处理首先是先喷药灭菌，这主要是为了减少病害的发生，将插条从贮藏沟中挖出后，用石硫合剂进行喷药杀菌。其次是剪截插条，一般留双芽，顶端芽一定要充实饱满。剪好的插条按放在清水中浸泡一天以上，使其充分吸水后捞出沥干。再次是用生根粉溶液浸泡4至6小时，浸泡时注意不要将生根粉溅撒到顶芽上，这会对葡萄芽眼的萌发有抑制作用。
作为这些准备工作以后，就可以进行催根了。催根主要是通过温床[温床本意是指有加温、保温设施的苗床，主要供冬春育苗用。]催根。葡萄插条芽在10至12℃即可萌发，而插条产生根则需要15至20℃较高的温度，因此一般扦插后往往先萌芽后生根，而且根系生长缓慢。虽然，春季3至4月份气温有所回升，但是，由于昼夜温差较大，地温回升较慢。在春季露地扦插时，因气温较高，土温较低，往往刚萌发的嫩芽因水分供应不上而枯萎，影响扦插成活率。因此，需要配合采用电热温床催根法，以提高生根效果。
温床可设置在15至20℃避光的室内，地面铺5至10厘米锯末或麦秸等隔热物，上铺5厘米厚河沙。温床的两端分别固定一个木条，木条上每隔5厘米钉一个钉子用于拴挂地热线。然后在温床上布线，安装温控仪。布好线后，将温床四周用砖头砌成畦，将沙均匀铺平即可布电热线。
温床准备好后，床面先用水均匀喷透，然后将处理好的插条按捆稍留间隙整齐摆放在温床上。摆放时，将种条用力向下压一压，使马蹄口能插入沙内。在种条上面撒上细沙，并保持种条上芽露出沙面。注意温床边缘要留出3厘米的空隙不码放种条，以防边缘热量损失过大，影响催根效果。完成以上工作即可进行扣棚，通电催根。催根后10天左右，就可以将种条进行扦插了。
文|山魈
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