有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]主要来源于植物和（或）动物，施于土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。有机肥肥效长，可增加和更新土壤有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性[活性：原来是从溶液离子的活动度和酶的活性开始，上至高级生命系统和生理机构的功能活动都适用的一种极其概括的非专门术语。]。其实有机肥可以自制[自制是一个汉字词语，拼音是zì zhì，解释为指自行制订、自己制造、克制自己，出自典故《汉书·王吉传》，同义词有克己、便宜、公道。]，自制有机肥同样也有这样的肥效。如何自制有机肥呢？下面小编为大家讲解自制有机肥的方法。
自制有机肥的方法
一、浸泡液肥
用容器把菜叶、果皮、鸡鱼骨内脏、蛋壳等放入其中，加水[加水，将原来各水槽间的塑料软管换成钢管，在钢管和每个水槽正上方都安装一个防尘喷雾喷头，采用4个电磁阀供水，增大了供水量，使整套加水系统每个水槽出水口压力平衡。]，盖严腐熟[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]，发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]后（约2~3月）即成（如温度高，时间可缩短）使用时加水稀释，取其上清液[清液是汉语词汇，拼音是qīng yè，指透明稀虚的痰液。]，用作追肥。在家庭日常生活中，可以利用一些废弃物[化学术语中的废弃物是指在化学实验中产生的，在一定时间和空间范围内基本或者完全失去使用价值，无法回收和利用的排放物。]来制备肥料，家庭通常采用浸泡法和堆积法来自制有机肥料。
1、浸泡法
用小缸或其他容器将废弃的菜叶、瓜果、鱼禽类的内脏、骨头、蛋壳及一些霉变的食物等放入其中，加水，并洒少许敌敌畏后盖严密封，经高温发酵腐熟后才能使用。使用时取上层清液加水稀释后施用，下层废弃物可与土混合发酵后再利用。
2、堆积法
选择一地点挖一土坑，深60~80厘米，垫10厘米的炉灰后，将废弃的菜叶、瓜果、鱼禽类的内脏、骨头、蛋壳、鸡鸭粪、人粪尿及一些霉变的食物等放入坑中，上面覆土洒上杀虫剂后盖严，等腐熟后加入培养土做基肥使用。
二、自配“矾肥水”
自配“矾肥水”浇灌喜酸性土壤的花卉，效果良好。常用的配制方法：水20~25千克，饼肥或蹄片1~1.5千克，硫酸亚铁（黑矾）250~300克，将上述材料一起投入缸内，放置阳光下曝晒发酵约1个月，取其上清液兑水稀释后即可使用。用这种水浇过的土壤呈微酸性反应，pH值约在5.8~6.7之间。
如何自制有机肥？以上就是自制有机肥的方法，有机肥施用的时候要注意施入土层不易过深，因为生物有机肥是依靠其活性来分解有机质的，其活性必须在一定的温度、湿度、透气性、有机物质的条件下才能实现，而施入太深会影响生物肥活性。