黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]是夏季最常见的蔬菜之一。由于它的价格便宜和美味，因此非常受欢迎。实际上，吃黄瓜通常对我们的身体有很多好处。例如美丽。黄瓜具有一定的保湿作用，所以很多人会用黄瓜作为面膜。
抗**剂[抗**剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。]是防止**的分子。**是形成有害自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]的化学反应[化学反应，是指分子破裂成**，**重新排列组合生成新物质的过程，称为化学反应.在反应中常伴有发光发热变色生成沉淀物等，判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质。]。这些有害自由基的积累会导致几种慢性疾病。实际上，由自由基引起的**应激[**应激（Oxidative Stress，OS）是指体内**与抗**作用失衡，倾向于**，导致中性粒细胞炎性浸润，蛋白酶分泌增加，产生大量**中间产物。]与癌症，心脏，肺和自身免疫性[生物体识别与排除外来的和内在的非己抗原以维持机体相对稳定的一种生理功能。]疾病有关。黄瓜含有有益的抗**剂，可以减少患病的风险。
黄瓜还可以减肥。黄瓜的热量非常低，而且黄瓜还是一种高纤维的食物。所以生活中，不管我们怎么吃黄瓜也不会变胖。其次黄瓜含有的高纤维还可以促进人体肠胃的蠕动，有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]食物的消化的吸收，还有防止便秘的作用。
还有黄瓜含有的水分比较多，多吃黄瓜可以补充体内的水分。尤其是一些女性，平常多吃一些黄瓜除了补充水分外，还有补充人体所需的一些营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]和物质，更有利于身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]。
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