荔枝属于异花授粉植物（“南岛无核”品种除外），雄花[雄花：单性花的一种。]的花粉[花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。]首先要传到雌花[雌花是被子植物中雌雄异株花中，只有雌蕊的花。]的柱头[柱头位于雌蕊的顶端，是接受花粉的部位，柱头成熟时为花粉萌发提供必要的物质与识别信号，一般膨大或扩展成各种形状。]上，雌花柱头承接花粉后，再将花粉往下输送到子房[子房是被子植物生长种子的器官，位于花的雌蕊下面，一般略为膨大。]里才能完成授粉受精[受精，指卵子和**融合为一个合子（受精卵）过程，是有性生殖的基本特征，普遍存在于动植物界。]过程。
荔枝雌花有两个子房，两子房对称连在一起，有核品种的雌花授粉受精后只有一个子房能发育为幼果，另一个子房将萎缩退化不能结实，整个双子房呈“一大一小”现象，这就是人们看到的“并粒”现象。
只有出现“并粒”的幼果，才具有生命力继续生长，否则都属于“死胎”，都会自行脱落。荔枝谢花后纷纷脱落的幼果，大都属于“死胎”，这就是人们常见的“第一次[《第一次》是张国荣演唱的一首歌曲，所属专辑《为你钟情》。]生理落果”现象。
第一次生理落果如果很严重，坐果率就很低。防止第一次生理落果的严重发生，实际上就是解决好传粉[传粉（pollination）是成熟花粉从雄蕊花药或小孢子囊中散出后，传送到雌蕊柱头或胚珠上的过程。]受精存在的问题。
生产上，影响传粉受精的因素很多，有些是可以防范的，有些能找到应对措施，有些是无以抗拒的，现简述如下。
1、败育因素
缺素因素
但凡以“果实”作为经济价值的作物，首先离不开“花”，而“花”在发育过程中起“画龙点睛”作用的元素是“硼”和“钙”。花前追加“钙硼液”的施用，会促进花器发育更健全，减少雄花无“花粉”、雌花无法“受精”现象。
低温因素
花器官中性细胞的发育始于扬花前8-15天的某个时间段，如果性细胞发育的这个时间段刚好撞上极寒天气[天气是一定区域短时段内的大气状态及其变化的总称，如冷暖、风雨、干湿、阴晴等。]，性细胞发育将受阻，不论雄花还是雌花，都会出现“内伤”，无论如何改善传粉受精条件，雌花都无法“受精”，幼果将无法“并粒”而脱落，这是我们无以抗拒的，尤其是在低温天气，有些果园很可能会惨痛的撞上这种情况。
2、传粉渠道受阻因素
媒介问题
荔枝雄雌花同株同熟、同株异熟、异株同熟是很随机的，这就造成了传粉的困难。传统上认为，蜜蜂传粉很重要，晴朗的天气只要有蜜蜂传粉，荔枝的传粉问题就万事无忧。蜜蜂是一个很好的传粉媒介，但受天气影响。
如果天气晴朗，即使没有蜜蜂传粉，靠风传、花粉自由落体传播、花囊开裂时的动能传播，雌花柱头照样有很多的机会承接到花粉。所以，果园配不配备蜜蜂传粉不重要，重要的是荔枝盛花期要撞上晴朗的天气。
（图片由智精农客户叶小姐提供）
雨天影响
荔枝雌花开放的时间一般维持2-3天，雄花花囊成熟爆开的时间一般集中在早上8-10点。如果上午8-10点出现下雨天气，荔枝就无法顺利传粉，如果荔枝盛花期的10天左右的时间里都是下雨天气，整个果园全面坐果将无望。
一旦撞上这样的天气，解救的方法只有做“人工授粉[用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高坐果率的技术措施。]”。“人工授粉”方法也简单，就是盛花期间冒雨在上午把正在盛开的雄花剪下来，放在装有清水的水桶里面清洗，滤去杂质，把浅黄色的花粉水用喷雾器喷到盛开的雌花上即可，操作时间越短越好，一般要连续喷3天才有明显效果。
3、传粉环境受污染因素
荔枝盛花期间如果喷施杀虫杀菌剂，盛开的雌花丫状柱头上会覆盖着一层药膜，一旦雄花花粉传到雌花柱头上，花粉一般都会被杀死而不能发芽，即使花粉不被杀死继续发芽，由于雌花柱头上有药膜覆盖，发芽的花粉也很难往下输送到雌花子房完成受精过程。
所以，荔枝盛花期间喷洒农药是降低坐果率、加重第一次生理落果的人为错误。在生产中，应该在临近盛花期之前就提前喷药要做好病虫害防治工作，非触及全面减产的因素，都要等到盛花期过后才能接着喷药。
文章来源：海南荔枝快讯
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