锰酸钾[锰酸钾（化学式：K2MnO4）呈墨绿色或灰黑色正交晶体，640℃时分解，其水溶液呈墨绿色或深绿色。]是一种强**还原剂，其溶液具有杀菌、消毒及防腐作用。近年来，菜农朋友用其防治蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]病害，取得了较为理想的防治效果。有试验表明，用高锰酸钾[高锰酸钾（Potassium permanganate）为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽；无臭；与某些有机物或易**物接触，易发生爆炸，溶于水、碱液，微溶于甲醇、丙酮、硫酸，分子式为KMnO4，分子量为158.03400。]防治茄果类苗期猝倒病[猝倒病俗称“倒苗”、“霉根”、“小脚瘟”，主要由瓜果腐霉属鞭毛菌亚门真菌侵染所致。]、瓜菜类白粉病、瓜类枯萎病[枯萎病（ blight ）亦称疫病。]，防治效果很好。同时又能补充蔬菜所需的锰、钾两种营养元素，可提高蔬菜产量，具有肥药双重作用。因此，高锰酸钾是一种肥药两用，无毒、无残留、无公害的蔬菜杀菌剂。目前使用方法除了种子消毒外，还有喷雾[喷雾就是人工造雾。]和灌根[灌根就是像灌水一样把药水灌下去。]两种方法。
首先，种子消毒。
用0.1%-0.15%的高锰酸钾溶液浸泡番茄、茄子、辣椒等茄科蔬菜种子[蔬菜种子是用于生产蔬菜的种子，分为常规种和杂交种子。]15-20分钟，可防治病毒病、早疫病、炭疽病、褐斑病[褐斑病(又称立枯丝核疫病 brown spot)，主要是由立枯丝核菌引起的一种真菌病害。]等。而西瓜种子用高锰酸钾1000倍液浸种8-10小时，可防治枯萎病。但要注意的是，种子在经高锰酸钾溶液浸种后，要用清水冲洗干净，然后才能催芽播种或晾干后播种。
其次，喷雾。
对瓜类蔬菜苗期的猝倒病，在出苗后每隔7-10天用高锰酸钾溶液1000倍液喷雾，连续防治3次，发病率可控制在2%以下。辣椒等茄果类蔬菜花卉感染病毒初期，用高锰酸钾800倍液，西葫芦[西葫芦（学名：Cucurbita pepo L. ），别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。]等瓜类初期则用1000-1200倍液对全株进行喷雾，每隔5-7天喷1次，连喷3至4次，可控制病毒病的蔓延。
再次，灌根。
用高锰酸钾800-1000倍液全田逐株灌根，每隔10天灌一次，连灌2-3次，对西瓜、冬瓜的枯萎病可取得显著的防治效果。用高锰酸钾500倍液或800倍液灌根，每7天1次，共灌3-4次，能有效防治辣椒根腐病[根腐病是一种真菌引起的病，该病会造成根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡，主要表现为整株叶片发黄、枯萎。]和茄子猝倒病。高锰酸钾若在苗床防病中应用，使苗床湿润即可，使用后要用清水冲洗一下叶面，防止其受害。
另外，高锰酸钾溶液不可与其他农药混合使用，配制高锰酸钾溶液时，用清水即可，不可用热水，随用随配，不可久放。无论喷雾或灌根都要在蔬菜发病初期进行，喷雾要在上午9时左右或下午4时以后进行。幼苗7叶前喷药，要在喷药后5分钟后及时用清水冲洗。而且幼苗期要用低浓度，成株期用高浓度。药物器械使用后，及时用清水冲洗，以免被**蚀损。
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