佛手瓜[佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。]，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等。 佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜的经济价值也比较高，怎么种植佛手瓜？佛手瓜怎么施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]更好？下面下边为大家分享佛手瓜的施肥技巧。
佛手瓜施肥技巧
（1）苗期施肥。佛手瓜一般采用育苗移栽的方法，苗期对养料需要量不大，可从育苗营养土中吸收供自身生长，营养土配制可参照其他蔬菜育苗营养土配制方法。但应注意佛手瓜苗期对人粪尿[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]很敏感。苗期施用易使其枯死。生产中应特别引起注意。
（2）定植底肥。由于佛手瓜根系分布浅，施肥应集中于地表20厘米土层中。底肥用量：每株施腐熟有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]30千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]，以增加根系分布层有机质含量，促进佛手瓜根系生长发育，每株增施硫铵1千克左右、复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]1千克或人粪尿、草木灰[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]各5千克。施肥方法应特别注意：以定植穴为中心的2平方米圆周土地上，将上述几种肥料混合、撒施土地上，翻入土层20厘米左右深，搅拌均匀。
（3）追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]宜早不迟。次追施又叫催秧肥，一般定植后1个月左右开始追施催秧肥。早追催秧肥可以促瓜秧[（形声。]生长繁茂，开花早结瓜也早，结瓜期长，产量高。所以次追肥的时间宜早不宜迟。每株施复合肥1千克或腐熟人粪尿5千克，过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]0.5千克。在离瓜秧30~40厘米处开环形沟施于浅土层内。
第二次[第二次，连载小说，作者是唯雅玲。]追肥距上次追肥1个月后进行，要求距瓜秧60~70厘米处开环形沟施入，复合肥2~3千克或有机肥10~15千克，过磷酸钙1千克，草木灰2.5千克。一定要按要求远离瓜秧，以免过近开沟施肥，造成浅土层内佛手瓜大量根系受损伤而影响正常生长。
第三次追施距第二次20天左右，要更加远离瓜秧。90厘米以外处开沟或撒施。施用量要看瓜秧生长情况，生长势好的，施用量与第二次相同；若瓜秧生长势差可酌情成量。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益，经常吃佛手瓜可排钠，有扩张血管、降压之功能。常食含锌较多的佛手瓜，可以提高智力，适合所有人食用，老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]。适用量：每次1个。以上就是佛手瓜施肥技巧，希望能给大家带来帮助。