谷子[谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。]白发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]又名灰背[灰背与白肚有两条鱼，一条叫灰背，一条叫白肚，生活在一个湖里。]、白间、看谷老，是一种谷子的主要病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]，在全国谷子种植区普遍发生，一般发病率在4%至6%，病害严重的地块发病率达25%至35%。
一、白发病症状识别；
谷子白发病是一种由真菌侵染的全株性病害，并且一旦侵入植株，就会在植株体内生长蔓延，颁发并在谷子的不同生育阶段表现的症状也不同。
1、灰背；谷子抽穗[抽穗，指禾谷类作物发育完全的幼穗从剑叶鞘内伸出的时期或状态。]期，谷子叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]正面出现浅绿色到黄白色的条斑，叶片背面长出灰白色霜状露层，俗称灰背。
2、白尖；谷子抽穗时，谷心叶片为黄白色，呈卷曲状，俗称白尖，新长出的叶片正面出现许多和叶脉平行的黄白色条纹，而叶片的背面长出白色霜霉状物，叶片枯死变为褐色，致使植株不能抽穗，直立田间，俗称*杆。
3、白发；谷子叶片中裂成丝，形如乱发，风雨过后黄褐色的卵孢子[卵孢子生物是形成藏卵器的藻菌类和藻类等生物，是单性生殖所生成的同种结构。]放出，谷子的叶片变为白色，谷子白发病由此而得名。
4、看谷老；被病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]感染的蜘蛛一般不能抽穗，有的即使抽穗但很少能结粒，抽出的谷穗也会畸形，麦穗颖片坚如刺，谷穗短小，看起来犹如刺猬的头部，俗称看古老或刺猬头。
二、白发病发病规律；
白发发病病菌的卵孢子主要潜伏在病株或者牲畜粪便种子表面越冬，卵孢子的生命力很强，在田间可以存活两至三年，谷子或者杂草上的病菌卵孢子，即使被牲畜食用后，仍然可以存活；末充分腐熟的农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]，其中潜伏的病菌卵孢子也能引发病害。
潜伏在土壤中或种子上病菌，会在种子发芽时，通过嫩芽和幼根侵入，随着谷子的生长而蔓延，病情由灰白、白间、慢慢成为看谷老。
谷子白发病主要由种子带菌传播，其次是土壤和生猪粪便传播，温度20℃左右最易发生病害，气温低于14℃高于24℃都能减轻病害发生，春谷易发生白发病、重茬种植、播种[播种，作物栽培措施之一。]过早、过深播种都会加重病害的发生。
三、防治方法；
1、播种前拌种[拌种指的是在播种前将种子与农药、菌肥等拌和。]；
谷子白发病主要由种子带菌传播，播种前拌种可有效地防止病害的发生；
用35%甲霜灵拌种剂5g拌种1kg种子的比例拌种，可防治谷子白发病；先用适时清水或米汤将种子湿润，再拌入药粉搅拌均匀，带种子表皮吸收药液后，晒干即可播种。
2、播种前侵种；
由于白发病最适宜的发病温度在20℃左右，温度过高过低都能减轻病害发生率；在播种前用55℃对温水浸泡种子12个小时，利于种子发芽生长，可以取得很好的防治效果。
3、倒茬轮作；
白化病的病菌卵孢子在土壤中的存活期为两至三年，发生过白发病的地块，实施三年以上轮作，可以减轻或者防止白发病病的发生。
4、精选种子和施充分腐熟的农家肥；
施用充分腐熟的农机肥，挑选抗病、高产的优良种子、建立无病种子田留种，也是防止谷子白发病的重要方法之一。
以上介绍的是谷子白发病的症状识别、发病规律以及防治方法。
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