豆角^{[豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。]}，可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}说咱们农民朋友种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}最多的蔬菜类型了，如果豆角种植与管理的当，它的采摘期会比较长、产量会非常高，种上几畦就摘不败、吃不完。对于豆角来说，它既可以春种、夏种和秋种，也可以在冬季温室大棚内种植。从当下的时令节气来说，此时比较适合春豆角的种植。

对于咱们菜农朋友来说，种植豆角要想有个好产量、好品质和好收益，我们就要从它的种植管理方面下点细功夫。那么，春季种植豆角时，如何种植管理才能增加它的开花^{[开花，指生物定义当雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或其中之一）已经成熟时，花萼和花冠即行开放，露出雌蕊和雄蕊的现象。]}结荚数量、延长它的采摘期呢？今天农技小背篓就从选地播种^{[播种，作物栽培措施之一。]}、苗期管理到后期采收上市、拉秧清田给大家做一个详细的介绍，手把手教大家轻松种植高产优质的春豆角！

一、选良地造好墒

1、如何选择豆角种植地？

豆角对土壤要求不高，在大部分土壤上都可以生长，但是要想豆角长势健壮、开花结荚期长，就应当^{[【词目】应当【拼音】yīngdāng【基本解释】1. 应该你应当照料你自己2. 承当；应付次日，杨雄自出去应当官府。]}选择土层深厚、肥沃、疏松且有机质含量高、地势较高、排水条件良好的中性或微酸性的砂质土壤，而且应当选择近2-3年内为种植过豆角的新地或水旱轮作的地块，不可在发生有枯萎病、根腐病或**病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}较多的田地土壤上种植。

2、豆角种植前如何整地造墒？

在地块选择好后，应当在豆角播种前提前整地造墒，以备播种或定植^{[定植，栽培术语。]}。一般情况下，在豆角播种前15-20天时，应当对土地进行^{[进行，词语。]}彻底清洁，要把田地中上茬作物残留的病株残体、枯枝落叶、杂草碎石等全部清理出田外，并撒施生石灰或喷施药物进行土壤消毒。

在土壤消毒杀菌后，接着对土地进行25公分左右的深翻晒垡，结合整地可以按照每亩腐熟农家粪肥3500-4500公斤+氮磷钾复合肥40-50公斤+过磷酸钙30-40公斤+硫酸钾15-20公斤的用量施足底肥；此外，因为豆角对锌、硼、钼需求量比较敏感，适量补充微肥有利于提高豆角的产量与品质，因此，对于土壤中微量元素不足的地块可以在施基肥时每亩施入1.5-2公斤的硫酸锌、1-1.5公斤的硼砂、100-200克的钼酸铵，以上肥料应当与土壤掺混均匀后翻入**，施完底肥后根据需要对种植地进行开沟、做畦、覆膜，在沟畦晒白后等待时机进行豆角的播种或定植。

除此之外，对于春季干旱的地区，在整地时应当及时进行灌水造墒，以此为播种或定植后的豆角提供良好的种苗生长发育环境。

二、种子的选择与处理

1、如何选择适宜的良种？

对于作物种子来说，不同的品种具有不同的特性，而且不同季节应当选择不同的品种。一般来说，豆角应当选择籽粒饱满、色泽光亮、无任何病虫害、发芽率高、抗病性强、环境适应能力好、易高产的品种，选种时剔除掉干瘪、霉变、损伤以及病虫害的种子；除此之外，还要结合季节选择适宜的品种，如果是在早春和晚秋种植的豆角，就应当选择短日照、耐低温、成熟期较早的豆角品种，如果是在夏季种植的豆角，则应当选择长日照、耐热性好、中晚熟性的品种。

2、如何正确处理种子？

要想豆角播种后发芽快、出苗齐、幼苗^{[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]}壮且苗期病虫害少，不论是是直播或者育苗移栽，都应当在豆角播种前就应当做好种子的选种、消毒、催芽管理。

①晴天晒种：在种子处理前，应当选种晴天把种子放在阳光下连续晾晒1-2天，以此来破除种子的休眠、提高种子的活性，同时还能利用阳光中的紫外线灭杀残留在种子表面的病害菌，晒种完成后再对种子进行浸种或拌种处理。

②温水浸种：把种子用50-53度左右的温水搅拌浸种15-20分钟，然后把种子捞出用28-30度左右的温水连续浸泡4-6个小时，然后捞出风晾干进行播种或催芽。

③药液浸种：把种子用1％福尔马林药液、20％磷酸三钠药液、2％氢**钠药液、0.1％甲基托布津、500倍72％农用链霉素药液、300倍50％代森铵药液、500倍50％多菌灵药液等浸种15-25分钟左右，用然后捞出用28-30度的温水连续浸种1-2个小时，最后捞出用清水冲洗干净，准备待播或催芽。

④播前催芽：在豆角种子完成晾晒、浸种后，将种子放在30度左右的保温环境中连续保湿催芽24小时，等到大部分种子露白后即可进行播种。

三、豆角的播种管理与生育期管理

豆角既可以直播，也可以育苗后进行移栽定植，具体栽种方法大家可以根据当地的气候条件和种植习惯灵活选择，为了提高豆角的产量与品质，我们要做好豆角生育期的精细化管理。

1、春豆角的播种时间

正常条件下，春豆角一般在2-3月中旬前后播种，夏豆角一般在5-8月份播种，秋豆角一般在9-10月份播种，冬豆角一般种植在冬季温室大棚中，具体播种期要根据当地的实际情况灵活决定。一般情况下，春季种植豆角时，当白天气温连续3-5天持续稳定在10-15度时即可进行播种，对于覆膜种植的豆角来说，可以适当提前5-7天进行播种，而且春种豆角易早不宜晚。

2、春豆角的播种方法

在种植豆角时，应当把苗床浇透水，确保苗床土壤的持水量要大于80％、土温在10度以上，等水分完全下渗后，然后把种子通过顺沟撒播或者按穴点播（每穴3-4粒种）。如果是营养钵播种育苗，可以把园土、腐熟有机肥、腐熟粪肥按照6:3:1的比例装入营养钵中，然后把种子点入营养钵内，播种时最好搭配使用一些根瘤菌肥和微生物菌肥；如果是覆膜点播，可以按照大行65-75公分、小行30-35公分、行距40-50公分、穴距30公分、穴深3公分、每穴3-4粒种的方法进行双行播种，播种后用1-2公分的细薄土撒施盖种。除此之外，早春种植豆角时，也可以采取大、小拱棚内播种育苗的方法进行种植。

3、春豆角的苗期管理

①豆角幼苗期的管理

春豆角播种后到发芽前，应当保持苗床始终湿润，种子在白天20-25度、夜间15度左右的环境中一般3-5天即可破土出苗、 7-10天即可长出第一对真叶，在出土幼苗触及到地膜时应当及时破膜放苗；在豆角破土出苗后到长出第一片真叶期时，应当把温度调控在白天15-20度、夜间10-15度左右，在豆角幼苗展开第一片真叶到第一片复叶露心前，应当把温度调控在白天18-20度、夜间13-15度左右。除此之外，在豆角齐苗后长到4-5公分时要注意及时间苗，可以按照去弱留壮、去密留稀的原则进行间苗，间苗时每穴留2棵健壮苗；对于需要移栽定植的豆角，应当在定植前1周进行通风低温炼苗，建议炼苗时把温度调控在白天15-18度左右、夜间8-12度左右、土温10度左右。

在底肥底水充足的情况下，春豆角苗期一般不必追施肥水，如果遇到土壤干旱或苗势较弱、叶色发黄的情况，可以在早晚用清水淋棚，或者用0.3％的尿素和0.2-0.3％的磷酸二氢钾进行喷施促长。

②豆角的移栽定植方法

当幼苗长到2-3叶1心、苗龄达到30天左右时，且根系发达、幼苗矮壮满足健壮苗标准时，即可对豆角幼苗及时进行移栽定植。在豆角移栽定植时要注意以下几点：

一方面，春豆角定植的时间既要苗龄适宜，苗势健壮，又要确保定植时地表下5-10公分的土温稳定在10-12度以上、白天气温稳定在12-15度以上、夜间气温稳定在8-10度以上；

一方面，春豆角定植时应当选择晴朗天气上午进行移栽定植，起苗时要先浇透起苗水，然后土坨起苗，以防幼苗伤根；

一方面，在豆角定植后应当及时浇足缓苗水，然后覆膜或搭小拱棚进行保温，以防幼苗因低温发生冻害。

再一方面，在幼苗长出3-4片真叶时可以追施第一次肥水，建议每亩随水冲施8-10公斤氮肥，如果有需要可以随水冲施少量的海藻酸、甲壳素等有利于幼苗根系生长发育的功能性肥料。

4、春豆角定植后的管理

在豆角定植后到开花前，只要苗势正常、土壤不旱，应当按照控、控肥、中耕促根的原则进行控旺蹲苗，以此来培育健壮苗株，预防水肥过大造成豆角茎叶旺长而影响开花结荚。在豆角进入到开花结荚期后，再及时足量供应肥水促进开花结荚，同时花期时应当避免高温（白天温度高于28度、夜间温度高于18度）高湿（湿度高于80％）情况的发生，以防造成落花落荚。

在豆角定植后到结荚期内，可以把温度调控在白天20-25度左右、夜间12-15度左右、土温15度左右，土壤湿度掌握在70％左右，在豆角显蕾后可以适当浇小水，当豆角长出几节花序后，再开始足量浇第一次水，等到豆角下部果荚开始伸长且中上部花序长出后，及时浇灌第二水，此时进入到大量结荚期后保持见干见湿的浇水方法。

在豆角进入到大量开花结荚的采收盛期时，此时营养生长与生殖生长都比较旺盛，此时应当加强水肥供给，以此来促使豆角更多的结荚，可以把温湿度调控在白天20-25度左右、夜间15度左右、土温15-18度左右、土壤湿度80％左右；在水肥管理上可以每隔10-15天追施肥水1次，也可以每次采摘后追施肥水1次，每次可以追施氮磷钾复合肥15公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸钾5公斤，也可以每次用水溶性肥料进行冲施。此外，在豆角花荚期内，用磷酸二氢钾、硼砂溶液和钼酸铵叶面肥进行喷施，既可以壮棵防早衰，又可以增加豆角开花坐果的数量与品质。

除水、肥、温管理以外，在豆角生育期内还要做好其他有利于豆角生长与增产的田间管理。在豆角定植后到开花结荚前，应当加强中耕、蹲苗、壅土增温管理，以此为根系营造疏松通透的生长环境、促使豆角根系发达、苗株健壮，此阶段建议每7天中耕松土1次，在中耕时建议适当向植株的根茎部进行壅土。在豆角幼苗长到25-30公分左右甩蔓时，应当及时选择晴天上午进行搭架引蔓，并要将主蔓第一花序下的所有侧枝与分杈全部打掉，对主蔓第一花序以上的侧枝保留2-3片功能叶进行摘心，以此来保持良好通风采光环境、减少养分无效消耗，集中养分供给花荚发育；当豆角的主蔓长到架顶时或主蔓长到2米以上时，应当及时保留1-2叶进行打顶摘心，以此来使豆角萌发出更多用来开花结荚的侧枝，从而提高豆角的总体产量；在豆角进入到生长后期时，要及时摘除中下部的老黄病叶，对中下部已经老化的枝蔓也要及时剪除，既能促使豆角节省养分、萌生新的开花结荚枝蔓，又能改善豆角的通风采光环境，这样比较有利于豆角增产。

5、病虫害要早防早治

在豆角生长过程中，经常发生一些影响豆角长势与豆角产量的病虫害，比如说根腐病、病毒病、疫病、灰霉病、锈病、炭疽病、枯萎病等病害，比如说蚜虫、螨虫、蓟马、潜叶蝇、豆荚螟、红蜘蛛、根结线虫等虫害，在豆角病虫害防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}管理上，一方面要加强田间管理、培育健壮苗株，另一方面应当在病虫害高发期期前或病虫害发初期时及时用药，力争做到早防早治。

①病害防治：防治炭疽病可以使用咪鲜胺、苯醚甲环唑、溴菌腈等药物喷施防治，防治锈病可以使用代森锰锌、粉锈宁等药物进行喷施，防治炭疽病可以使用百菌清、代森铵等药物进行喷施，防治灰霉病、菌核病可以使用扑海因、速克灵等药物进行喷施。

②虫害防治：防治螨虫可以用乙螨唑、唑嗪螨等药物喷施，防治根结线虫可以使用阿维菌素等药物进行灌根，防治病毒病可以使用病毒A等药物进行喷施，防治锈病可以使用三唑酮等药物进行喷施，防治蚜虫可以用吡虫啉、啶虫脒等药物进行喷施，防治红蜘蛛可以使用哒螨灵等药物进行喷施，防治豆荚螟可以使用高效氯氰菊酯等药物进行喷施。

四、成熟后适时采收

正常情况下，豆角在定植后30-35天后或植株开花后10天后即可进行成熟采收，如果采收过早，豆角未完全长成容易减产，如果采收过晚，不仅会影戏豆角后续的开花结荚，也会降低豆角的口感品质。

此外，在豆角成熟后采摘时，在结荚初期时，一般可以3-5天采收1次，在结荚盛期时，一般可以1-2天采收1次，为了提高豆角的口感品质，建议选择清晨或傍晚是进行采收，而且在采摘豆角时应当保护好植株上的花朵，以防造成后期减产。

五、拉秧后及时清田

在豆角结束采收期后，应当及时进行拉秧清田，要把田间所有的残体、病株、落叶、杂草等全部清理出田外，进行集中性的焚烧或深埋，同时要对棚架进行喷药消毒，以此来减少田间残留的病虫害数量，控制越冬病虫害的源头，以防病虫害在田间积累繁殖而影响次年的正常种植。

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