波尔多液[波尔多液是无机铜素杀菌剂。]是一种广谱、无机(铜)、保护性杀菌剂[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。],是防治马铃薯晚疫病;葡萄炭疽病[炭疽是由炭疽杆菌所致,一种人畜共患的急性传染病。]、黑痘病;瓜类炭疽病;梨树黑星病;苹果炭疽病、轮纹病、早期落叶病等的常用药剂,广泛用于防治果树、蔬菜、棉、麻等的多种病害,防治叶部病害效果尤佳,可防止病菌侵染,并能促使叶色浓绿、生长健壮,提高抗病能力。
成品为天蓝色、微碱性悬浮液,该制剂具有杀菌谱广、持效期长、病菌不会产生抗性、对人和畜低毒等特点,是农业生产上优良的保护剂和杀菌剂,也是应用历史最长的一种杀菌剂。
一、药效作用机制
药液喷雾在植物体上后,生成一层白色的药膜,可有效地阻止孢子萌发,防止病菌侵染,提高抗病能力,且粘着力强,较耐雨水冲刷,波尔多液本身并没有杀菌作用,当它喷洒在植物表面时,由于其粘着性而被吸附在作物表面。
而植物在新陈代谢过程中会分泌出酸性液体,加上细菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质,使波尔多液中少量的碱式硫酸铜[硫酸铜(化学式:CuSO4),为白色或灰白色粉末。]转化为可溶的硫酸铜,从而产生少量铜离子(Cu2+),Cu2+进入病菌细胞后,使细胞中的蛋白质凝固。同时Cu2+还能破坏其细胞中某种酶,因而使细菌体中代谢作用不能正常进行。在这两种作用的影响下,即能使细菌中毒死亡。
二、配制方法及意事项
配置原理
波尔多液的效果如何,决定于其 配置工艺。配置工艺的精湛如否在于生石灰[石灰是一种以**钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料,用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的原料,经900~1100℃煅烧而成。](块状石灰)的消化工艺。配置波尔多液需要氢**钙[氢**钙是一种白色粉末状固体。],怎样在很短的时间内将生石灰化成膏状氢**钙,是配置波尔多液的关键。
生石灰有个特点:怕水渍。水过多,生石灰少,会停止消化,我们称这种现象为“渍死”(在生产实践中,许多果农都出现过这种现象)。这足以证明生石灰在消化过程中,与水有适当的比例关系。经多次试验,找出了生石灰与水合适的比例关系是1:3。即1份生石灰,用三份水淹没。用淹没法消化生石灰,即可得到氢**钙。
准备硫酸铜
准备生石灰
准备过滤网
准备大桶[盛东西工具,一般用来装液体,古代为木质,逐渐发展为塑料制、铁制等多种质地。]和小桶(大桶1~2个,小桶至少2个)
具体操作如下
先将生石灰砸成小块(核桃大小),平摊在耐高温的容器内,按1:3的比例,用水淹没生石灰。
生石灰遇水放出大量热量,热量被水吸收,水温可超过90度,热水又促进了消化,15分钟便成石灰膏(氢**钙),待石灰膏冷却后,装进盛白面粉的布袋内,在事前装好100水内过滤,直到石灰膏全部溶解扩散到100斤水内,棉布袋内仅剩渣滓。石灰浆配好后,再将硫酸铜用温水化开。
往盛有生石灰的小桶中加入水,水量为生石灰的5倍
待其反应,反应过程中如水干需继续适量加水
反应完毕,温度降至常温,用木棍朝一个方向搅动
充分溶解,倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件,支持Android 2.1运行系统。]大桶,边倒边用细网过滤
使用木棍将大桶内石灰乳朝一个方向搅动
小桶内剩余继续加水,反复过滤于大桶内
用温水溶解硫酸铜时,可在容器内放些小石子,搅动温水融化硫酸铜,石子会跟着水一起旋转,这样硫酸铜就在石子的碰撞磨擦作用下,很快融化,融化后倒进100斤水内搅匀。
最后将硫酸铜水倒进石灰水[石灰水是指氢**钙的水溶液,浑浊的石灰水是石灰水中的氢**钙与二**碳反应产生沉淀。]内,边倒边搅拌,即成天蓝色的波尔多液。
往另一个小桶内加入硫酸铜和水
使用木棍朝一个方向搅动
将溶解好的硫酸铜溶液倒入大桶内
注意:必须是硫酸铜水倒进石灰水内,不要弄反了。而且最好石灰水少(1/3),硫酸铜水多(2/3),叫着“稀铜浓灰”,最低标准也要各占50%。最佳配比是石灰水只占10%。这样配置出来的波尔多液,悬浮性高,不易沉底,喷到植物体上后,分布均匀,防病效果好。
而实际生产中,大部分果农图省事,没有按上述要求操作,只用极少量的水将硫酸铜化开,直接倒进占总水量的97%以上石灰水中,变成“浓铜稀灰”,这样无论怎样快速搅拌,硫酸铜在石灰水中分布也不会均匀,必然导致波尔多液悬浮性差,喷布在植物体上分布不匀,放病效果大打折扣。
将硫酸铜溶液倒入大桶石灰乳中,边倒边朝一个方向搅动
制作完成波尔多液,好的波尔多液呈天蓝色
这是面上在配置波尔多液过程中存在的最普遍的问题,广大果农应逐步改变这个习惯,发挥波尔多液应有的防病效果。
氢**钠保存方法:
氢**钙即熟石灰,为了减少麻烦,广大果农可根据自己的果园面积和每年大约用石灰块的数量,一次性的将生石灰按1:3的灰、水比例,把一年的石灰块全部化开变成膏状的熟石灰,即氢**钙,妥善密闭保存起来,供每次打药随取随用。
其保存方法如下:
根据全年喷几个剂量的波尔多液(1斤硫酸铜:2斤生石灰:200斤水为一个剂量),选择一个适当容量的坛或缸,将生石灰放入容器中,再倒入3倍的水,使其消化成氢**钙(成为膏状),消化后在其上用少量水(水高2~3厘米)覆盖,以防封闭不严而失水,最后用双层塑料布蒙好扎紧即可。
每次喷农药时,每配一剂波尔多液需从容器中取出8斤氢**钙(相当于2斤熟石灰粉),再用水稀释成100斤氢**钙溶液,最后将100斤硫酸铜水(用1斤硫酸铜按上述方法配好)倒入氢**钙溶液中,边倒边搅拌,波尔多液即配成(按“稀铜浓灰”的要求配置更好)。
2.注意事项
①配制用的生石灰必须质量好,应选用白色块状的新鲜优质石灰,质量不好的不能用。不要用风化的石灰。块状石灰可放在大缸或塑料袋内封闭贮藏。如果没有块状石灰,也可用过滤在石灰池内的建筑用石灰,但应除掉表层,用量要加一倍;硫酸铜要天蓝色,不带绿色或黄绿色。
②硫酸铜在冷水中溶解缓慢,为了提高工作效率,可先用少量热水使硫酸铜完全溶解后再按配量将水加足。
③不能用金属容器盛放波尔多液,喷雾器用后,要及时清洗,以免腐蚀而损坏。原因:波尔多液中含有硫酸铜,化学性质比铜活泼的金属会把它从溶液中置换出来,使其变质。如铁:Fe+CuSO4=Cu+FeSO4;铝:2Al+3CuSO4=3Cu+Al2(SO4)3 。
④浓的波尔多液不可再加水稀释。一次配成的波尔多液是胶悬体,相对比较的稳定,若再加水则会形成沉淀或结晶而影响质量,易造成药害[药害是指用药后使作物生长不正常或出现生理障害而言。]。
⑤不可将浓石灰水倒入稀硫酸铜中,这样配成的波尔多液极不稳定,易出现沉淀;也不能将浓硫酸铜倒入石灰水中,配成的波尔多液质量差。
⑥波尔多液配成后,将磨光的铁钉或铁片放在药液里浸泡1-2分钟,取出后,以不产生镀铜为好,如钉上有暗褐色铜离子,则需在药液中再加一些石灰水,否则易发生药害。
3.波尔多液在病害防治中的应用及注意事项
①不同的蔬菜种类和生育阶段,应使用不同浓度的药液。蔬菜上使用波尔多液的浓度,一般为一份硫酸铜一份生石灰、200份水。瓜类对石灰敏感,宜用一份硫酸铜、0.5份石灰、200份水。蔬菜在幼苗期对波尔多液的适应性弱,使用时浓度也应适当降低。