人间最美五月天，不负时光不负卿，一季一变化，一月一风景，时光飞逝，转瞬即逝，还未来得及欣赏五月的美景，盛夏六月便悄然而至。六月，是一个多彩缤纷的季节，六月也是一个瓜果飘香的季节。随着天气温度的不断升高，荔枝，西瓜，樱桃，桃子，黄杏等时令水果迎来了上市^{[狭义的上市即首次公开募股Initial Public Offerings（IPO）指企业通过证券交易所首次公开向投资者增发股票，以期募集用于企业发展资金的过程。]}季，辛辛苦苦忙了一年的果农^{[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]}，终于看到了回报！

不过和炎热的天气相比，此刻的水果市场^{[市场起源于古时人类对于固定时段或地点进行交易的场所的称呼，指买卖双方进行交易的场所。]}犹如遭遇了寒冬一样，果农的心里也是凉哇哇的。由于今年水果大丰收^{[意指收成好，产量高。]}的出现，上市以来各种水果价格^{[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少（比例的指数，这种说法是错误的，指数是多种商品才有的，无量纲），或者说，价格是价值的（货币删除，价值本身是用货币表示的）表现。]}就开始持续回落，加上市场水果消费不足，客商采购低迷，水果价格迎来了全线“扑街”。特别是当前上市的荔枝，樱桃，桃子等时令水果，价格更是惨遭滑铁卢。不少果农直言今年真的是太难了！难道是水果寒冬来了吗？

一、荔枝价格崩盘

有着南方“第一鲜”的荔枝，近些年来一直备受市场的追捧，凭借着艳丽的外观和鲜嫩多汁的口感，深受消费者们的喜爱。但是由于产品属性过于娇嫩，保鲜期短，损耗过高，物流冷链成本等硬伤影响，价格一直不菲，动则二三十斤的价格成了人们和荔枝亲密接触的一道天然屏障，也被人们亲切的称呼为“贵族”水果。

记得早在5月初的时候，海南妃子笑^{[故事发生在明朝弘治年间。]}刚刚上市的时候，一度还卖到了三十多一斤^{[数量词，原十六两制，后改为十两制。]}，即便是在海南产地，一斤妃子笑的收购价格^{[收购价格是指商业批发或供销机构收购工业品或农副产品的价格。]}都在十元以上，当时很多果农也是信心满满，以为今年又是一个高开高走的一年。然而让人大跌眼镜的是，半个月不到，荔枝价格就从天堂跌到了地狱。

根据市场反馈的数据显示，目前产地妃子笑收购价格已经跌到了2~3元每斤，市场零售价格也不过6~10元/斤，和前半个月动则二三十一斤的价格相比，可以说是便宜了不少，局部地区甚至还出现了有价无市的尴尬现象。

由于荔枝价格崩盘，客商出现亏损，采购积极性不高，很多客商都在观望，等待荔枝价格平稳再来抄底。收购商少了，卖果的却多了起来，市场竞争激烈，客商杀跌严重，导致荔枝价格一度崩盘，行情跌到了谷底。一些果农眼看着价格还不够采摘费用，干脆封园不卖了。

据了解今年荔枝价格崩塌原因，主要还是市场供应量太大了，由于今年风调雨顺，阳光雨水非常适合荔枝的生长，很多荔枝果园都得到了较大的增长。加上今年恰逢又是水果大年，荔枝毫无意外地迎来了大丰收。市场供给多了，价格自然就会回落。只不过苦了我们果农，丰收年景却卖不上一个好价钱。有业内专家表示，随着两广，福建晚熟荔枝的大面积上市，短期内荔枝价格可能还会继续走低。

二、樱桃价格大跳水

随着南方荔枝价格的崩塌，有着北方“第一鲜”的樱桃价格也进入了跳水下跌阶段。目前正是河南，山东，江苏等地樱桃的上市季节，虽然今年樱桃同样也迎来了大丰收，但是果农却一点高兴不起来。因为樱桃行情已经从月初的四十多一斤跌倒了现在的十块钱附近。这还是市场批发价格，产地收购价格就更不用说了，目前山东红灯笼通货收购价格跌到了5~6元一斤，河南地区的美早樱桃，产地更是降到了3~5元一斤。

价格跌了也就算了，受荔枝，西瓜，桃杏等时令水果的冲击影响，樱桃市场销量也在同比下降，原来一天能卖50筐的批发档口现在每天走货不过二三十框。面对着即将熟透的樱桃，果农此刻的心里也是非常的焦急。一些果农大爷为了尽快能够把樱桃给卖出去，都开始自己骑着三轮车出去销售了，虽然价格低受欢迎每天销量也不错，但是这样走街串巷的销量属实太低了。

据了解今年大樱桃的价格走跌，和荔枝基本上相似，都属于丰收量大冲击了市场。不过有所不同的是，樱桃价格下跌的另一个原因，和市场炒作也有一定的关系。前期经销商为了抢夺市场，卖个好价钱，提前采摘故意炒作，导致樱桃价格卖到了天价，但是价格高了质量能够保障也算一回。

问题是提前采摘的樱桃都还没有完全成熟，这样的果子到了市场也就可想而知了。不少消费者反馈，前段时间花了高价买了樱桃，不仅货不对板，而且特别的酸，根本就不值这个价钱。导致现在看到樱桃都没有购买的欲望，不得不说，有些时候，市场就是被这些人给搞坏了！只是苦了那些还没有来得及卖果的果农了。

三、桃子上市就凉凉

夏至末至本不是桃子大量上市的季节，我国的桃子产地主要集中在北方地区，每年的六七月份是我国露天桃子的上市季节。这个时候桃子的价格应该很好才对，毕竟上市的桃子只有湖北，安徽，豫南等地才有，北方大部分地区的桃子还没有完全上市。然而今年的桃子价格开局不利，还没大量上市桃子价格就已经凉凉了。

昨天一条湖北枣阳一名桃农砍树的新闻上了热门，行情崩塌的背后让人大跌眼镜。五旬桃农老李因为桃子价格太低，含泪忍痛将二十多年的桃园给亲手毁了。据了解，目前湖北桃子价格遭遇滑铁卢，鲜桃价格已经从月初的四元一斤，跌到了一两块一斤，产地桃子更是跌到了几毛钱一斤。桃农老李表示，之所以把20亩桃园用挖机毁掉，八万多斤鲜桃遗弃地头，主要是因为当地桃子价格太低了。

目前当地鲜桃收购价格已经跌至4毛钱一斤，就这还要经过各种代办点的层层压价，算下来卖出的桃子还赶不上人工采摘桃子的费用。一时心里气不过，无奈狠心毁掉了种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}多年的桃园，准备把桃树改成玉米，这样也不用担心价格下跌，卖不出去了。

不得不说，老李的遭遇让人非常同情，但是又是无可奈何。市场经济，就是如此残酷。果树种植虽然相比粮食收益会高上一些，但是面对的风险是一点不小，天气不好时担心水果会减产，产量多了又怕价格上不去，甚至还要面临销售难的困境，一句话，真是是太不容易了！

不过从近期水果各种水果价格下跌的背后，我们也发现了当前国内水果种植的问题存在，一个是盲目跟风种植比较严重，一个是水果质量的下降。可以说，当前水果寒冬的出现，即有市场的原因也有我们果农自身的问题。真心地希望果农们，能够通过前的事件中学会吸取教训，改变盲目种植，质量参差不齐的现状。

只有合理种植，提高水果整体质量，才能避免水果寒冬的出现，让水果种植发展得更远更好！对此，你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。