露地种植茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]应选择抗性强、产量高、发芽[发芽，英文为budding；germinate；sprout，释义.植物长出芽。]好的优良品类；选用略酸性、水肥、排水良好的沙壤土，播种[播种，作物栽培措施之一。]前要浇底水！秧苗全部出苗后，应及时进行剪苗！病苗和过密弱苗应去掉，新苗长出两片真叶后可分开；植株移栽后，应及时进行2～3次中耕和土耕，进行修剪和摘叶；
茄子的成长[《成长》是由张鑫瀛写的一本书。]周期
茄子的成长周期为50～60天！植物在春天和秋天播种，播种前需要催芽；种子发芽后，能够播种在柔软透气的土壤中；在植物成长过程[“过程”，事物发展所经过的程序；阶段。]中，给予充沛的光照、水分和肥料，定期喷洒消毒剂[消毒剂用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化要求，将病原微生物消灭于人体之外，切断传染病的传播途径，达到控制传染病的目的。]，有利于花卉和果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]的成长；
茄子的成长过程
茄子的成长过程可分为萌发期、新苗期[苗期，是指谷类作物从出苗到拔节的时期。]、开花期[①当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。]和结果期四个阶段！每一阶段的栽培[栽培指种植并培养植物。]都很关键；发芽期决定苗期的成长，小苗期决定花期的成长，花期决定果实的产量和品质，因此栽培茄子的时候要小心浇水和施肥！