1.炎炎夏日,该如何预防高温对水稻的危害
一是采用日灌夜排或喷灌的措施，以降低穗层温度，保护作物不受高温热害。试验表明，35℃以上高温时，田间灌8厘米-10厘米水层后，穗部周围气温下降2.2℃左右，相对湿度增加3个-4个百分点。扬花后期遇上极端高温，亦可采取穗层喷水降温的方法。
二是根外喷肥，增强水稻抗逆防灾能力。预计高温来临，于孕穗期（开花前15天-10天）结合穗期病虫害防治，亩叶面喷施50ml抗多乐600倍液可防除高温强光的生理伤害。如果已进入或即将扬花，亩叶面喷施50ml花多乐600倍液可有效缓解高温对扬花和授粉的伤害。此外，喷施3%的过磷酸钙溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液，外加旱地龙、美洲星等营养液肥，有减轻高温热害、提高结实率和千粒重的效果。
水稻高温热害补救方法
水稻在遭受高温热害时，要及时采取措施。8月上旬，水稻处于抽穗扬花期，结实率低于10%，亩产少于100公斤的田地，不妨考虑下割茬蓄养再生稻。同时，也可改种蔬菜、红绿豆、秋荞麦、鲜食性甜玉米等生育期较短的粮食和经济作物。
对8月中旬抽穗扬花期，遇到高温热害的，预计结实率在10%以下、亩产在100公斤以下的田块，只有改种萝卜、小白菜等蔬菜和马铃薯等秋冬作物。
2.怎样避开高温对水稻栽培的影响
水稻在抽穗扬花期、灌浆期遇高温反应比较强烈。
高温 影响水稻花粉母细胞的正常发育，降低花粉活力，使水稻不能 正常受精.形成空壳；也可以影响水稻灌浆速率，造成高温逼 熟，形成大量的空秕粒。2003年和2004年在长江中下游地 区，高温曾使中稻造成了巨大的损失。
调整播种期，使水稻对 高温最敏感的时期避开高温影响是目前生产中一个常用的方 法。即在高温危害常发的地区，在确保水稻安全、正常生长的 前提下（以当地多年气象资料80%的保证率为依据），调整其播种期，使水稻的抽穗、扬花期避开当地的温度最高时段（以 当地多年气象资料80%的保证率为依据），其他管理方法 相似。
应当指出，调整播种期需要兼顾水稻前茬及后茬作物的 生产，以实现全年高产。