在购买萝卜^{[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]}的时候，经常会发现开叉、开裂、弯曲、黑心、糠心、发苦的萝卜，在萝卜地里也能发现长势很旺，萝卜却很小的问题，也会出现肉质^{[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]}根腐烂等现象，除了天气原因和病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}等因素，正确施肥是解决这些降低质量和影响产量的主要措施。

萝卜最怕什么肥？

1.萝卜害怕含氯肥料^{[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]}。和大部分经济作物作物一样，萝卜属于忌氯植物，大量使用氯化钾^{[氯化钾，化学式KCl，无色立方晶体，常为长柱状。]}、氯化铵等含氯肥料，明显抑制营养生长，显著降低萝卜品质。

解决途径：生产上多用草木灰^{[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]}、硫酸钾^{[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]}、硝酸铵、硫酸铵等肥料，不能选用氯化钾型复合肥^{[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]}。

2.萝卜害怕未腐熟^{[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]}的农家肥^{[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]}和人粪尿^{[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]}。鸡粪、牛粪、羊粪等畜禽粪便，在腐熟过程中会产生大量的热量，会烧烂主根和须根，严重的时候会造成缺苗。主根生长点受损，就会产生新的侧根，膨大以后就成为开叉的肉质根，或者弯曲，既影响产量，又没有品相，难以保存，卖不出价钱。

未腐熟的农家肥和人粪尿，含有较多的虫卵和病原菌，会将别的地块的病虫害传播到新的地块，增加了预防病虫害的难度。

解决途径：修建专门腐熟农家肥的池子，将收集起来的农家肥进行腐熟以后施肥，或者购买成品有机肥，就可以很好地解决这个问题。

3.萝卜害怕使用过多的磷肥^{[磷肥以磷为主要养分的肥料。]}和后期过多使用氮肥。 萝卜需求氮肥数量最大，钾肥次之，需求磷肥数量较少。如果大量使用磷肥，不但会增加施肥成本，降低经济效益，也不会增加产量和品质，还会影响品质。在肉质根膨大期大量偏施氮肥，会影响对钾肥的吸收利用，导致产量降低、糠心、萝卜发苦、辣味加重和品质降低。

解决途径：每亩地施入优质农家肥1000公斤以上，混合三元复合肥或者过磷酸钙等施入土壤，后期不必要追施磷肥。三叶期追施一次腐熟人粪尿，肉质根破肚皮期追施一次高氮高钾复合肥，中后期可以追施一次硫酸钾或者撒施一次草木灰，后期可以叶面喷施磷酸二氢钾、草木灰浸出液和尿素溶液，确保肥料充足，保证产量和品质，预防畸形和病虫害。

萝卜肉质根含有大量的水分，所以在肉质根膨大期开始，就需要保持土壤湿度，避免过分干旱。施肥以后需要及时浇水，加快肥料转化为可以被吸收利用的离子状态。