苹果为百果之王，不仅营养丰富，而且味道甜美，加上粉扑扑的外观，深受人们的喜爱，占据了我国水果市场的半壁江山。根据统计数据显示，我国不仅是苹果消费大国，也是苹果种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]大国，特别是近些年来，随着苹果价格[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少（比例的指数，这种说法是错误的，指数是多种商品才有的，无量纲），或者说，价格是价值的（货币删除，价值本身是用货币表示的）表现。]的陆续走高，种植效益的不断增长，苹果种植面积以及产量已经占到了世界50%以上，成为了名副其实的苹果种植大国。
然而，就是这样一个无比畅销的水果，今年竟然传来了价格“大跳水”，产地滞销[滞销 zhìxiāo 滞销是指市场的产品上因为一些原因不受消费者欢迎而导致销售速度极慢。]的传闻。根据央视财经播报的新闻显示，今年4月份以来，苹果价格一路走低，由于[由于，是一个汉语词语，拼音是yóu yú，介词，释义为因为。]库存[库存，是仓库中实际储存的货物。]高企，出口[出口(Exports)，运货出国，与进口相对应，是指将国内的货物或技术输出到国外的贸易行为。]受阻[受阻，即用阻挠和障碍使别人受挫的意思。]，苹果价格遭遇了前所未有下跌行情。
目前市场优质苹果批发出库价格已经跌到了2.5~2.8元/斤，品质差些的苹果甚至已经跌到了1元以下，按照去年3~4元一斤[数量词，原十六两制，后改为十两制。]的收购价格[收购价格是指商业批发或供销机构收购工业品或农副产品的价格。]来算，加上房租，冷库，人工等各种开资，现在苹果经销商[经销商，就是在某一区域和领域只拥有销售或服务的单位或个人。]出库一斤苹果至少要亏损1元以上。这还是市场经销商，由于收购标准较高，市场占比大，出库价格还算比较高。
而对于产地果农[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]来说，价格就更惨不忍睹了。根据市场反馈的数据显示，目前在陕西，山东等苹果产地，通货膜袋苹果收购价格已经普遍跌至1元以下，75以上红富士目前采购价在0.5~0.8元/斤，80以上一**红大果也不过1.3~1.5元/斤。即便如此，由于市场苹果销售[销售是指以销售、租赁或其他任何方式向第三方提**品和服务的行为，包括看为促进该行为进行的有关辅助活动，例如广告、促销、展览、服务等活动。]疲软，批发端走货下降，客商采购积极性不高，局部地区苹果价格已经烂市，不仅价格低廉，而且还有面临滞销卖不出去的风险隐患。
面对苹果的跌跌不休，果农也是焦急不堪，急盼商家能够来帮忙采购，但是行情大跌之际，经销商的日子也不好过，由于市场销量太差，价格持续下滑，这边还没销售出去，那边价格已经掉下来了，用批发商的话来形容：“苹果还在路上，就已经出现亏损了”，这样的行情，谁又敢来淌这趟浑水呢？因此，就形成了一个恶性循环，价格越跌越卖不出去，而越卖不动价格就越容易下越跌！
往年一斤十多块，如今一斤不到1块钱，苹果价格大跳水，背后的原因有很多。根据业内专家解读，当前苹果价格下跌的因素主要由这两个方面造成的：
1、出口受阻。我国不仅是苹果消费大国，也是苹果出口大国，根据海关统计的数据显示，2020年全年苹果出口总量达到了106万吨，同比增长9%，其中主要出口自东南亚地区，占比到了90%以上，而今年由于国外疫情的影响，东南亚苹果销售受阻，苹果出口大受影响，特别是栖霞产地，由于苹果质量较优，一直以来都是国内外进出口贸易公司的首选之地。而今年由于出口受阻，目前栖霞还有超过一半的苹果库存压在仓库，不论是果商还是果农都在深受煎熬。
2、库存过高，去年苹果上市之初，市场销量还算可以，但是由于一些不良客商的跟风炒作，导致收购价格一路水涨船高，一些减产，质量不好的传言，让果农们信以为真，出现了抗价惜售现象，导致苹果上市进度缓慢，增加了后市的苹果销售难度。根据统计数据显示，截止到4月份，国内苹果库存总量还在400万吨以上，比往年正常库存高了10%以上。
正是库存过高，出口受阻，国内外双重因素叠加影响，最终引发了苹果价格大跌甚至滞销的出现，当然这些只是专家的解读。除此以外，个人来看，影响苹果价格下跌的因素，和市场供给以及消费需求也有一定的关联。
就拿苹果供给来看，随着这两年苹果价格的走高，种植面积不断增长，价格回落只是正常调节，只不过今年由于出口受阻，库存过高，导致苹果价格下跌超出了预期。根据统计的数据显示，目前国内苹果种植面积已经达到了190万公顷，相比其他几个主流水果类目总和还要多了许多，仅仅在18年的时候，苹果总产量就达到了4000万吨，这还是由于倒春寒极端天气的影响，而2020年苹果受灾较小，产区普遍丰产，苹果总产量能还要更高。
而近两年来，苹果市场消费增长却一直较为疲软，甚至还有整体下降的态势。一方面由于苹果销售价格过高，市场一斤七八元甚至十多元一斤的天价苹果，极大的阻碍了普通消费者对苹果的喜爱。另一方面，随着水果行业的快速发展，各类新型网红水果的出现，人们对于水果的选择性多了，极大的冲击了苹果市场的消费数量。
除此以外，今年不光苹果价格下跌，各种水果价格都有一定的回落，特别是当前上市时令水果荔枝，芒果，桃子，西瓜等水果价格的回落影响，对苹果价格也会造成一定的冲击影响。苹果又不是必需品，吃了别的水果，苹果购买数量自然就会减少，这也算是当前苹果价格崩塌的一个主要因素。
目前来看，苹果行情可谓是不容乐观，冷库苹果还没销售完毕，新季苹果也要即将上市。何况苹果销售季节性比较强，按照往年规律，每年的五月份应该是冷库苹果的销售旺季，但是今年行情如此低迷，让人根本看不到反转的希望。有业内专家已经发出预警，随着盛夏六月的来到，各种瓜果集中上市的出现，苹果销量或将还会再次走低，价格行情很可能还会突破新低。
苹果价格大跌有利有弊，好处是消费者可以得到实惠，再也不用为吃不起苹果而发愁。坏处是，随着苹果价格持续走低，果农的损失也会越来越大，一旦跌破临界点，引发果农砍树潮的出现，那么来年苹果价格很可能还会再次走高！
因此，喜欢吃苹果的朋友可要抓紧了，趁着苹果便宜可以吃个痛快，还可以间接地帮助果农缓解了销售压力，一箭双雕何乐而不为呢？对此，你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。
参考来源：
央视财经《卖1斤亏1元！苹果价格大跌滞销！遭历史最严重行情？！发生了什么？》