韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]秋季[秋季是春夏秋冬四季之一。]易发生倒伏[直立生长的作物成片发生歪斜，甚至全株匍倒在地的现象。]。
一般来说，韭菜秋季长势比较旺盛，若再因肥水过量、播种过密等，很容易促使韭菜的假茎纤细柔弱、叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]肥大，从而形成“头重脚轻”的株苗形式，进而容易引起韭菜倒伏，造成茎叶向外翻垂，甚至杂乱无章地伏满地面，株间通风透光减弱，既可能因此引来病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]，还影响秋季和来年的韭菜收成。
因此，种植户们要预防韭菜秋季倒伏，具体来说，除合理施肥、科学防治病虫害以外，以下3个技巧很实用：
1、适当稀植。
规模栽培韭菜通常采用育苗移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]方式，即播种后80-90天（此时幼苗长至20-30公分[公分是现代词，是一个专有名词，是十进制长度计量单位。]高、发出5-8片叶）即可着手定植[定植，栽培术语。]。
移栽定植可以采用平畦条种，行距15-25公分、穴距10-15公分，每穴移栽幼苗10-15株。
2、短采韭叶。
如果发现韭菜生长过旺，可适当短采韭叶，以减轻上部重量，避免植株倒伏引起腐烂、病害。
但要注意的是，采叶不能过重，否则会影响韭菜生长，一般割掉上部叶片1/3-1/2，留下的叶片能直立生长即可。
另外，还可以在韭菜即将倒伏时，从叶鞘上约5公分处全部割下叶片，并适当中耕培土，保证“跳根”能正常被埋土，还能起到养根目的。
3、晾晒[指物品放在通风处或阴凉处使其干燥…]韭根。
当韭菜出现倒伏后，一般不宜立即采收，即便韭菜茎肥叶厚。原因很简单，倒伏的韭菜常因黄尖而卖相差。因此，与其卖不出好价钱，不如暂时先不收割，等到韭菜恢复后再采收。
对于已经倒伏的韭菜，种植户们可以使用木棍逐行韭菜统一挑向一侧，以晾晒另一侧的茎叶和根部。以此重复交替操作2-3次，每次间隔3-5天，有助于促使韭菜恢复正常。
以上就是小编分享的解决韭菜倒伏的一点栽培经验，希望对种植户们有帮助。