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水果店进货[商店为销售而购进货物或引进货物。]大多数是在批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者,产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]进货,有些进货是在近一点的批发市场,有些就跑跑远点的批发市场,其他的非水果货源[货源,一般是指进购某种货品的渠道! 1、做别人的代理,上家必须是一手货源,这样你赚的会多点 2、找批发商合作,这样货源是便宜,但是你要胃口大,吃的下才行 3、阿里巴巴进货,可以去看看市场、基本都是一些公司在推销,记得找认证通过的 4、去当地科技市场之类的批发点进货,这要看你的货量大小,是否长期合作,砍价的本事 5、关注季节与各大商场的促销消息,这样你可以通过一种错位的营销方式以低价的成本拿到高质量的品牌货。],可以在网上去进货。
1、拿货[拿货:地方俗语和“批发”具有同一意义。]时候自己多注意价格变动
批发市场都是早晨天亮时去进货,其他时间人都很少,中午和晚上去看周围水果价格。还有有箱子包装的水果时候注意箱子,因为有很多箱子是里面参水泥的,一个箱子都四五斤,比如有些精品的苹果上,一般的箱子是一斤半。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、多尝多试经验自然就丰富了
批发市场去多了,尝的水果多了之后,就知道水果的品种有多少,水果的规格是怎么样[怎么样,如何,怎样。]的,口感怎么样才是好的,怎么样辨别好坏,怎么样看出成熟度等等,不偷懒,勤跑批发市场能学到很多东西,这样慢慢就把经验积累出来了。还有拿货的时候,要问问售后[【拼音】[shouhou] 售后,在我们的日常生活中占有很重要的地位,每天都要跟销售打交道,因此,很多跟销售相关的东西也像雨后春笋一样出现。],坏果能不能退,这些先问清楚,拿回去就是坏的,这后果不必自己去承担,能找回损失就去想批发商要售后,比如榴莲这种高客单价的水果,死包几个,那就损失惨重。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、产地拿货不一定适合水果店
水果店的货源可以在批发市场拿,当地批发或者上级市场批发,其他非生鲜类货源可以在网上拿货,比如干货,零食等。当季的水果可以根据市场情况,大量拼货采购可以直接去当地果农采摘批发。
4、进货的水果要根据顾客需求来进
中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果,大众人群喜欢吃便宜水果,对价格敏感,对质量不敏感,对品牌更不敏感,不喜欢尝试高端进口水果,这就是人群的差异。如果想深入了解你的客户喜好,可以留心做台账[台账,原指摆放在台上供人翻阅的账簿,故名台账。],电脑台账或手工台账都行。看看每周每月哪些产品销量好,自然就明白了。
水果进货还是自己去批发市场尝过之后好一点,其他的进货,比如礼盒包装,耗材这些网上去订都没关系,水果网上的进货售后很麻烦。