很多种植户问到：“百香果^{[百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。]}落花严重、开花结不了果、花芽^{[芽（ya）是维管植物（蕨类和种子植物）中尚未充分发育和伸长的枝条或花，实际上是枝条或花的雏型。]}黄化是怎么回事呢？”原因有很多，每个果园的情况也不一样，大家可以逐个对比，查找究竟是什么原因造成的。

原因分析

一、不良天气影响

1、高温

百香果开花最适宜温度是20—25℃，花芽少夭折。开花期^{[Roy Kim 于2017年5月16日发行的mini一辑《开花期》, 这是距离上一次发行的正规三辑《北斗七星》时隔约一年半的回归。]}出现30℃以上高温干燥天气，花芽容易黄化，开花的雌蕊粘液少，花粉管容易萎缩，影响授粉^{[授粉是一种植物结成果实必经的过程。]}、受精。

2、多雨

开花期下雨，花粉潮湿或被雨水冲掉，无法完成授粉，造成批量落花。

二、授粉不良影响

无花粉、花粉提前被蜜蜂采完、雨天花粉潮湿等，都会造成授粉不良，提前落花。

三、营养不良或过剩影响

1、营养不良

百香果开花结果^{[开花结果原指经播种耕耘后有了收获。]}会消耗大量的营养，除了氮磷钾外，还要补硼、镁、锌等中微量元素^{[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]}，部分种植户施肥，只是单纯放复合肥，有机肥^{[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]}和中微量元素肥施量不足，造成花蕾发育不健全、提前黄化。

2、氮肥过多

有些果农为了让果苗快速长大，施放氮肥过多，造成枝条生长过旺，生殖生长被压制，不利于开花结果。

四、病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}或药害影响

1、病害

病毒病、灰霉病^{[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]}常造成花芽发育不良，茎基腐病、根腐病等病害会造成植株养分供应不足，大量落花落果。

2、虫害

蓟马、叩头甲、蜗牛等危害花器，影响花朵正常发育。

3、药害

喷农药不当，激素过多，影响花芽分化；或喷草甘膦^{[草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分，它在欧盟的使用受到了严格的监管。]}等内吸性除草剂^{[除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。]}，影响植株和根系生长，导致落花。

四、选苗或修剪不当影响

实生苗^{[seedling 直接由种子繁殖的苗木。]}，当年不易生成花芽，当年挂果少、产量低，容易产生变异。枝条过于茂盛、栽植过密，园区通风透光性不好，也可能导致百香果坐果率低。

处理方法

1、选取优质种苗，选对适合品种，黄金百香果对环境和技术要求更高，不会种植开花少、产量低，新手建议种台农一号，不要选种实生苗。

2、合理施肥，苗期不能偏施氮肥，应以养根为主，适当施放有机肥和菌肥，根据长势施肥，适时施好攻花肥和壮果肥，每株施硫酸钾镁肥0.1-0.15公斤和增施中微量元素。花前可叶面喷中微量元素或磷酸二氢钾，促进花芽分花。

3、开花期出现30℃以上高温、干燥天气，有条件的果园安装喷淋设施在上午9点前人工喷水降温。可以养蜜蜂或尝试人工授粉，看工人授粉能否成功，用排除法，看是授粉不良问题，还是高温影响或植株营养的问题。

4、搞好修剪，剪除无花蔓枝条，避免养分消耗，结果枝一般只留6—8个果，适当疏叶，保持通风透光。

5、加强病虫害防治，重点防治蓟马、病毒病、茎基腐病、灰霉病等。

6、开花期不乱喷除草剂和农药，不使用内吸性除草剂（如草甘膦），严防药液渗进土壤中伤害根部。

来源： 百香果产销平台