近年来随着甜瓜[香瓜(Cucumis melo),又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。]栽培面积的不断扩大,品种日益丰富,病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]种类也随之增多。黑斑病[黑斑病是指植物叶片上出现黑斑。]作为甜瓜的重要病害,在我国局部地区时有发生,其中尤以保护地种植受害较重。一般病株率在40%~60%之间,严重时可达100%,给瓜农造成严重损失。黑斑病可导致多数叶片染病枯死,影响光合作用导致生长发育受阻,同时,该病还可危害[危险灾害。]生长期成熟衰退的瓜果,即使采摘后在贮运时期的该病仍会受到危害,显著影响甜瓜产量与品质。下面,从甜瓜黑斑病的危害症状、病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌,是指能入侵宿主引起感染的微生物,有细菌、真菌、病毒等。]特性、发生规律和防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]方法分别介绍防治技术,以期为生产者减轻其危害提供借鉴。
图1 丰收在望的甜瓜果实
一、甜瓜黑斑病都有哪些危害症状?
黑斑病主要危害甜瓜叶部,同时也可危害果实,并在贮运过程中危害果实。
1、叶部受害。通常情况下叶片发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]顺序是,中下部叶片首先发病,然后再逐渐向上蔓延,重病植株[植株(学名:Angiospermae)包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]除心叶外,均可受害。叶部病斑呈零星分布,初发病时为裉绿的小点,之后扩展为稍大的圆形或不规则形淡黄绿色斑,后期病斑**呈黄白色,边缘黄褐色,病健交界处有明显的黄色晕圈。叶片背面病斑则呈现水渍状。病斑多在叶脉间发展,在高湿的环境条件下病斑会迅速扩展或融合成黑色大斑块,叶片枯焦,叶缘上卷,似火烤状,但不脱落,病部偶见稀疏的灰褐色霉层(图2)。病斑穿孔后呈星状开裂,因叶脉受害后坏死,周围健康组织继续生长,致使病斑周围叶组织扭曲。
图2 甜瓜黑斑病危害叶片症状
2、果实受害。瓜果形成褐色、稍凹陷的圆斑,直径2~16mm,外有 褐色晕环,有时内具轮纹,逐渐扩大变黑,甚至变成不规则 形。病斑下果肉坏死,呈黑色,海绵状,与健肉易分离。湿度大时,病斑上生黑褐色至黑色的霉状物(图3、图4)。
图3甜瓜黑斑病危害果实症状
二、甜瓜黑斑病的病原菌及特性是怎样的?
甜瓜黑斑病是由细交链格孢侵染引起的,该病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]属于半知菌亚门真菌。菌丝在5~35°C范围内均能生长,但最适的温度是25~30°C; 菌丝适宜生长的pH范围为7~9,菌落产孢的适宜pH 为5~7。
该病菌通常是以菌丝体的形式随着病残体在土壤中或种子上越冬。该病菌腐生性较强,寄主范围广,可在多种蔬菜病残体上存活。种子带菌是远距离传播的重要途径。越冬后的病菌第2年遇到适宜的温度、湿度时便会产生分生孢子,这些分生孢子借助于风雨、气流等在田间进行传播,病菌多数是从植株的伤口或生活力衰弱的部位侵入,进行多次重复侵染,从而引起病害不断发展。
图4 甜瓜黑斑病危害果实症状
三、甜瓜黑斑病的发生受哪些因素影响?
1、气候因素影响。细交链格孢菌对温度要求不严格,但对湿度要求较高,一般在温度23~27°C条件下,只有相对湿度高于80%才可发病。因此,甜瓜生长期间如果遇到田间雨日较多,降雨量较大时,田间相对湿度高于90%情况下,很易流行或大发生。这是因为降雨同时多伴有大风,风雨极有利于病菌的传播,导致该病的普遍发生。据调查发现,在甘肃河西地区,6月下旬田间开始出现病斑,7月上、中旬病情发展缓慢,7月下旬至8月上旬病情迅速扩展,发病出现高峰期。而此时正值甜瓜增糖期,发病严重时,严重影响糖分积累。
图5 降雨后甜瓜田内积水应及时排出
2、栽培管理影响。重茬连作可导致土壤中病原菌基数增大,使得病害发生严重。施用未腐熟农肥,肥中腐生病菌容易侵染植株发病;化肥使用时偏施或重施氮肥,植株抵抗病菌侵染能力弱,发病较为严重。瘠薄土壤种植植株易“营养不良”,田间雨后出现积水,容易导致植株生长瘦弱,从而抗病力减弱,植株易感病,发病严重。从浇水时间看,开花前浇第一水时发病重,而坐瓜后再浇水时则发病轻。这是由于提早浇水提早结露,以及过早浇水植株前期徒长,组织柔嫩,降低了叶片的抗病力。
3、寄主抗性影响。实践表明,不同甜瓜品种间的抗病性存在差异。河套蜜瓜、老铁皮、Cinco、w-5、蜜露原种一般发病较轻,而 73-2、可可奇、黄麻皮等品种则对该病高度敏感,发病较重。
图6 品种不同抗(耐)黑斑病有差异
四、采取哪些措施才能有效防治甜瓜黑斑病?
甜瓜黑斑病的防治应以预防为主,重视农业防治,科学选用抗病品种,强化田间管理,合理施肥,提高植株抗病能力,并通过采取生物防治有效抑制病原菌,减少病害的发生。但在发生病害时,应实施化学药剂防治,控制病害流行。
1、农业防治。首先是要因地制宜种植抗(耐)病性强的品种,最好不要重茬连作,与非寄主作物轮作倒茬,这样可减少土壤中病菌的积累。其次是要合理密植,实行高垄种植,生长期间尽量不要大水漫灌,降雨后要及时排除积水,防止湿气滞留。第三是要采用配方施肥技术,施用酵素菌沤制的堆肥或通过高温发酵充分腐熟农肥,化肥施用量要注意增施磷、钾肥,切忌偏施氮肥,以增强植株抗病力。第四是要推迟定植后瓜田浇第一水时间,即在坐瓜后待长至核桃大小时浇第一水。第五是要及时摘除田间病果,并在收获后及时清洁田园,将病残体集中烧毁或深埋,有条件的要及时翻晒土地。
图7 适时进行甜瓜整枝
2、生态防治。采用棚室栽培甜瓜时可开展生态防治,由于早春定植昼夜温差大,白天20~25°C,夜间12~15°C,相对湿度高达80%以上,容易出现结露,有利于黑斑病的发生和蔓延。所以,应重点调整好棚内温度和湿度,尤其是定植初期,田间闷棚时间不宜过长,防止棚内湿度过大、温度过高导致病害发生。要采取适时通风换气等措施,降低棚室内湿度,从面减缓该病的发生和蔓延。
图8 合理控制棚室温湿度
3、化学防治
(1)种子消毒。病原菌耐高温,可采取高温烫种灭菌,播种前将种子置于55°C温水中不断搅拌15分钟,然后再浸种催芽播种;也可用40%拌种双200倍液浸种1昼夜,冲洗干净后催芽播种。
(2)保护地防治。保护地栽培甜瓜可在发病初期采用粉尘法或烟雾法防治。采用粉尘法时,可在傍晚喷撒5%百菌清粉尘剂,用量每亩用量1公斤。采用烟雾法时,可在傍晚点燃45%百菌清烟剂,用量每亩200~250克,每隔7~9天进行1次,并视病情连续或交替轮换使用。
图9 适时采摘果实并及时销售
(3)大田喷雾防治。发病前喷施药剂进行预防保护,可选择75%百菌清可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]、50%扑海因可湿性粉剂或70%代森锰锌可湿性粉剂等药剂喷雾预防。治疗关键是在发病初期喷洒药剂控制病情发展,药物可选择75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、70%代森锰锌干悬粉500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或80%大生可湿性粉剂600倍液,第1次喷药后可相隔7~10天再喷施1次,最好连续防治2~3次为好。如能在发病前进行喷药预防,可明显提高防治效果。此外,50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂、10%苯醚甲环唑水分散粒剂也可很好地防治甜瓜黑斑病。