中国可以说是全球栽培甜瓜[香瓜（Cucumis melo），又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。]最古老的国家之一，直到今天已经有3000多年的历史，分布在中国很多地区，相信如今提起甜瓜，许多人都能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]想起瓜果之乡的新疆。在新疆当地，有近百个甜瓜品种，不管是形状肉色还是大小都有着差别，在甜瓜当中最有名气的是伽师甜瓜，吃起来甘甜可口，绝对是不一样的美味[美味（拼音 měiwèi ，英文 delicious；delicate ）指人们口腔对鲜美的食品的感觉味道很好，很可口，让人能产生食用的欲望。]。伽师在维吾尔语的意思是美丽富饶的地方，历史非常悠久，曾经还作为贡品，现在经过不断改良，质量越来越好。
伽师县[伽师县得名于伽师河。]城非常适合种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]甜瓜，独特的气候条件和水土条件，几乎在这里一年4季都能够吃到，即便是到了冬天，当地人也有储存瓜果的习惯。冰糖雪梨甜瓜，被称之为甜瓜界的白甜美，果肉洁白如玉，口感香甜细腻，并且非常多汁，但是这种美味只能够生长在新疆。也只有新疆特殊的气候条件，才能够培养有这种口感俱佳的甜瓜，所以很多人每年来到新疆当地，都是为了品尝甜瓜。
在甘肃地区，民勤县[民勤县是甘肃省武威市下辖县，地处甘肃省河西走廊东北部，石羊河流域下游，南依武威，西毗镍都金昌，东北和西北面与内蒙古的左、右旗相接,是镶嵌在古丝绸之路要道上的一颗绿色宝石。]的甜瓜历史悠久，日照时间较长，昼夜温度差距较大的内陆沙漠型气候，再加上土壤比较健康无公害，所以使得这里成为了甜瓜的产地。也是全国重要的甜瓜产地，当地生产的甜瓜，个大肉厚，含糖量很高，并且非常耐运输，可以将这种美味运到全国各地，同时还能够消暑止渴，也是解暑的最佳选择。因此来到甘肃当地游玩的时候，甜瓜也是不能错过的美味。
山东最有名气的甜瓜可以说是喻屯，种植历史近百年，坐落在济宁中区南部，每年降水分配不均匀，旱涝经常会出现，而这种甜瓜却不一样了。在降水量少的春季种植，是非常典型的早熟，并且耐低温，耐湿润，所生产的甜瓜以薄皮为主。在每年的4月中旬，这里的甜瓜就能够上市，同样的也在市场上抢得了先机，能够让当地人最早品尝到。
在山西定襄，这里的甜瓜香脆，吃起来让人回味无穷[回味，指吃过东西以后残余的味道。]，自古以来就有种植甜瓜的习俗，这里自然条件优越，气候温和，土壤中富含很多有机物质，非常适合种植甜瓜。历史悠久的种植方法，也得到了很多人的认可，甜瓜吃起来回味无穷，色泽柔美，清香四溢，让你吃一口就会爱上。不知道你最喜欢哪个地区的甜瓜？