现在已经是4月中旬了,我们这里的生姜已经进入尾声,播种[播种,作物栽培措施之一。]早的已经出苗[出苗是指种子发芽后成长的幼苗露出地表面。]了。昨天同几个姜农朋友闲聊,他们都说不管是大棚姜还是小拱棚[拱棚一般是由竹竿和水泥柱建成,寿命长达3-10年,顶部呈弧形、上面覆盖塑料膜的棚。]姜,每年都会出现出苗慢,出苗不整齐的现象,今年格外厉害。到底是什么原因造成的呢?大家七嘴八舌,说出了好多原因,我认为主要是以下6种原因造成的。
一,造成生姜出苗慢和不齐的六种原因
我种生姜已有多年,刚开始种的那几年,地膜覆盖,拱棚栽培等新技术都还没有实行,都是露天播种。播种生姜后,得一个月左右的时间,今天出棵,明天出棵,拖拖拉拉地多少日子才出齐苗。后来随着保护设施栽培生姜,生姜出苗时间大大缩短。但同时也发现,生姜存在着出苗慢和不整齐的现象,主要归纳为以下6种原因。
1,温度低
大棚栽培生姜,清明前就已出土,小拱棚栽培生姜,有的在清明节前也已播上,大多数的小拱棚生姜是在清明节前后播种。由于春季的气候变化无常,如果遇到持续的低温天气,这对生姜幼苗[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]的生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化,是量的改变;发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟,产质的改变。]影响非常大。虽然你采用的是薄膜保温栽培,但持续的低温寡照,会导致棚内温度下降,地温长时间提不上去,持续低于生姜生长适宜的15℃的地温,生姜就发根很慢,甚至不发根不长苗。
特别是今年倒春寒天气频发,这对生姜根系[根系是一株植物全部根总称。]的发生影响非常大,进而影响生姜的出苗,造成出苗慢。
2,姜种受凉
我们在给生姜催芽时,一般是保持温度在22–25℃的炕头上。当催好芽进行挑种掰种后,有的人就把挑出来的姜种胡乱的堆放在室内,没有进行保暖处理,这样就会造成姜种的受凉,使姜种的发根受阻。
就像人一样,忽然从热的地方到凉的地方,很有可能会发生感冒,姜种也是如此,它也会出现应激反应。当你播种后,它们也得慢慢适应新环境,吸收热量,恢复到它可以生根[生根,指植物正在生长的根系,正在发育的根系、或已经扎根秧苗开始生长。]长芽的温度,才可再长。这就叫"热身"。
3,没挑好姜种
我们不管怎样费心创造姜种舒适的催芽环境,姜芽[姜为**茎,其上能生不定根和芽,其上所生的芽就叫姜芽。]因自身的原因,也会出芽有大有小,所以在播种生姜前都是要进行挑芽。在挑芽的同时,一定要注意姜芽的分级,大,中,小分开来播种。如果你不经分级,胡乱地混播入地,肯定会造成出苗不整齐,大芽出苗早,小芽出苗晚。
4,催芽过大
我曾经说过,姜芽最好是不能生出水根来。因为这些水根,当你播种后,它们都会要回根的,可以这样说吧,这些水根几乎不起什么作用,有的就会烂掉。生姜芽过大,生有水根的姜芽得先回根,再生新根,所以会出苗慢。
5,薰地造成的
现在的老姜区,生姜连作已是普遍现象,而连作重茬的生姜,病虫害的发生率非常高,而轮作已越来越不现实,所以就不得不投入更大的资金来进行薰地消毒。我们现在所使用的薰蒸剂,都是会产生有毒的气体,而这种气体对作物根系的伤害很严重,所以在姜地薰蒸后,要彻底放风透气,而且必须要暴露在空气中达15天以上。
有的姜农看到姜芽已很大了,放风时间还不到15天,就迫不及待地播种下去了。在密不透风的环境下,有毒气体无法排出,直接造成了姜芽的伤害和根系的生长发育。
6,肥和药害
我曾经看到过一篇文章,说种生姜时种肥可以用300斤复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥,复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点,对于平衡施肥,提高肥料利用率,促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]!这不是胡说吗?用300斤复合肥做种肥,得铺沟里有半指深,这不是种姜,这是腌咸菜。
我们这里种姜最多用50–100斤复合肥。你想,播种生姜后,会不断地浇水[浇水,属于园艺学,是种植活动中的一个重要环节。],那些化肥不都渗下到土壤深层去了吗?浪费。再有就是,有的人会用一些饼肥或煮熟的黄豆作种肥,这是很好的选择,但切记要腐熟透了,不然它们会在土中再发酵腐熟,会烧根。从而导致生姜出苗慢或不齐。
有的姜农没有薰地,但怕有根线虫等的危害,所以就沟里撒施或蘸姜块来灭虫,这其实也是很好的,但就怕你用多了,特别是现在常用的一种杀根线虫的药剂,叫噻唑磷,这种药一但浓度配制的不合理用来蘸根,就会抑制根系的生长,所以不建议用来蘸根。但在拌土撒施时,也要注意用量,一般亩施2–4斤即可,过量会伤根。
以上就是造成生姜出苗慢,出苗不整齐的6种原因。有环境因素,也有人为原因。一旦发现自己的生姜出苗慢,出苗不整齐,首先应该考虑的是生姜根系的问题。如何养根护根,进而促进[促进,就是推动发展的说法。]根系的发生,是生姜幼苗期管理的重中之重。所以要采取如下措施来解决。
二,养根护根措施
姜苗生长的初期,养分的提供是靠种姜来完成的,只有长出幼根和叶片后,养分才由根系吸收和叶片光合作用制造的营养来提供。但是,在生姜的幼苗期,叶片非常小,叶面积太小,所以制造的营养也是很少的,主要是来自于根系的吸收,如何促进生姜幼苗根系的尽快发出和生长,是解决生姜出苗慢和不整齐的当务之急。
此法就是一一浇水➕生根剂。
1,生根剂
前些日子,我就去了一个姜棚,他浇定根水时,就冲了一遍菌肥,我特意让他留出一沟没冲。在第5天的时候,我和他一起看过,凡是冲过菌剂[菌剂,是由有益微生物制成的活菌制剂,广泛应用于饲料添加、有机物料腐熟、土壤改良和修复处理、污水净化处理等。]的生姜,有主根5–6条,根长平均6–7毫米,而没有冲施菌剂的生姜,有根4–5条,根长为5–6毫米。这说明生根剂对生姜根系生长发育的作用很重要。
我前天写过一篇文章,就专门介绍了第一遍浇水时可加生根剂,有很多人问我用什么样的生根剂。在此我特别强调一点,市场上有很多生根剂,但也不乏以次充好的产品,你要注意选择,看清所含成份,以吲哚乙酸,吲哚丁酸,腐殖酸等为好。如不能识别,建议你选择大品牌大厂家的菌剂产品就很好。如重茬1号,重茬EB,抗茬宁等等的纯生物菌剂或微生物菌剂,它们都具有抑菌抗病害,促根壮苗,提质增产的作用。它们所含有的有益微生物,可在土壤中大量繁殖,成为生姜根区优势菌株,增加土壤养分的释放,提高土壤的供应能力,改变作物根际区的环境,促进生姜根系的发育,提高其吸收利用养分的能力。
2,浇水次数
生姜幼苗前期生长量非常小,所消耗的水分并不多,为了防止地温的下降,要尽量少浇水。三股杈以前,要浇好这三遍水即可。
第一水
当生姜有70%—80%的芽出土后,浇第一遍水,加生根剂,促进纤维根的尽快生长,增长,增粗,增数。又可促进未发姜芽尽快出土。
第二水
生姜在二芽发出时,浇第二遍水,加生根剂,促进二芽的肉质根尽快发出,同时对纤维根具有再次促生的作用。
第三水
当生姜发出第三个芽时,浇第三遍水,加生根剂,促进三芽肉质根的尽快发出,同时促进二芽上的肉质根粗壮,及纤维根的再生长。
通过这三次浇水加生根剂,就会让生姜幼苗的根系庞大,形成根多而壮的根群结构,从而为将来生姜的高产优质打下良好的基础。
在此期间,因小拱棚膜已打孔,可以用吲哚乙酸,芸薹素内酯,诱抗素等生根壮苗产品对弱株,小株单独灌根,让其尽快赶上大苗,以达到苗齐苗整。