向日葵又称向阳花、葵花，其果实可用来炒食、也可用来榨油，近些年其种植业和加工业的发展极为迅速，已经成为世界第二大油料作物。随着向日葵种植面积的增加，加上连年种植和倒茬困难，在一些连作地块出现了烂头现象，导致产量和质量下降，效益受到影响。

向日葵烂头其实是一种叫做核盘菌的真菌引起的病害，科学家把它定名为向日葵菌核^{[真菌生长到一定阶段，菌丝体不断地分化，相互纠结在一起形成一个颜色较深而坚硬的菌丝体组织颗粒。]}病，这种病菌^{[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]}的菌丝体呈现绒毛状的白色，最初菌丝白色逐渐变为浅绿色或灰黑色，因此，老百姓也管它叫白腐病，最后导致向日葵花盘^{[花盘是安装在车床主轴上的一个大圆盘，盘面上的许多长槽用以穿放螺栓，工件可用螺栓直接安装在花盘上…]}腐烂，故又俗称为烂头病。

向日葵菌核病症状^{[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状（symptom)。]}

向日葵菌核病是向日葵最主要的病害，那么如何防治向日葵菌核病？向日葵菌核病防治方法有哪些呢？

我们先来看看菌核病都有哪些症状

其实向日葵菌核病不仅只为害花盘，在向日葵整个生育期均可发病，造成茎秆、茎基、花盘及种仁腐烂。常见的有根腐型、茎腐型、叶腐型、花腐型4种症状，其中根腐型、花腐型受害最重。

1、根腐型 菌核病从苗期至收获期均可发生，苗期染病时幼芽和胚根生水浸状褐色斑，扩展后腐烂，幼苗不能出土或虽能出土，但随病斑扩展萎蔫而死。

成株期染病根或茎基部产生褐色病斑，逐渐扩展到根的其它部位和茎，后向上或左右扩展，长可达1cm，有同心轮纹，潮湿时病部长出白色菌丝和鼠粪状菌核，重病株萎蔫枯死，组织腐朽易断，内部有黑色菌核。

向日葵菌核病根腐型症状

2、茎腐型 菌核病主要发生在茎的中上部，病菌侵染^{[昆虫或多细胞寄生物寄居在寄主的皮肤、粘膜表面或其附属器上，持续地侵扰寄主的现象。]}茎部最初呈现椭圆形褐色斑，之后斑块扩展，病斑**浅褐色具同心轮纹，病部以上叶片萎蔫，病斑表面很少形成菌核。

向日葵菌核病茎腐型症状

3、叶腐型 菌核病菌侵染叶片后，病斑呈褐色椭圆形，稍有同心轮纹，湿度大时迅速蔓延至全叶，天气干燥时病斑从中间裂开穿孔或脱落。

向日葵叶腐型症状

4、花腐型 病菌侵染花盘时，最初在花盘背面生褐色水渍状圆形斑，扩展后可达全花盘，组织变软腐烂，湿度大时长出白色菌丝，菌丝穿过花盘在籽实之间蔓延，最后形成网状黑色菌核，花盘内外均可见到大小不等的黑色菌核，果实不能成熟。

向日葵花腐型症状

向日葵菌核病病菌是如何发病传播的

向日葵菌核病的病菌以菌核在土壤内、病残体中及种子间越冬。第二年气温回升至5℃以上，土壤潮湿时，菌核开始萌发，借气流传播，遇到向日葵就会侵入寄主。种子上的越冬病菌可直接为害幼苗。菌核上长出菌丝也可侵染茎基部引起腐烂。病菌生长温度比较宽范，一般为0~37℃，最适温度是25℃。菌核形成温度范围可在5~30℃之间，最适温度为15℃，菌核有3~4月休眼期。这种病菌的菌核埋入土中7cm以上很难萌发，该菌能侵染41科200余种植物。春季低温、多雨茎腐病重，花期多雨盘腐病重。适当晚播，错开雨季发病就会减轻。连作田土壤中菌核量大，病害也重。

向日葵菌核病应如何防治

根据向日葵菌核病菌的传播特点以及多年的总结和观察，防治菌核病应从以下几方面入手。

1、实施轮作。菌核病菌多为土壤传播，实施与禾本科作物实行5~6年轮作，能有效减少病菌侵染和发病。

2、深耕整地。根据病菌被埋入土中7cm以上很难萌发特点，将地面上菌核翻入深土中使其不能萌发。

3、选种及种子处理。种植耐病品种，提高品种抗病和耐病能力。为防止种子带菌发病进行种子处理，可用35~37℃温水浸种7~8分钟并不断搅动，菌核吸水下沉，捞出上层种子晒干；种子内带菌采用58~60℃恒温浸种10~20分钟灭菌；也可用种子重量0.32%的50%腐霉利或40%菌核净可湿性粉剂^{[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]}拌种。

4、清园切断菌源。收获后及时清除田间病残体，生长期间若发现病株应拔除并烧毁，防止病菌漫延扩散。

5、适当晚播，增施磷钾肥。适当晚播种，目的是使用花盘结果期避开高温多雨季节，减轻病害发生。适当控制氮肥用量，增施磷钾肥，提高茎秆纤维度，增强植株抗病力。

6、药剂防治。在花盘期喷洒40%纹枯利可湿性粉剂800~1200倍液，或50%农利灵(乙烯菌核利)可湿性粉剂1000倍液、或50%腐霉利可湿性粉剂1500~2000倍液、或70%甲基硫菌灵1000倍液、或60%防霉宝超微可湿性粉剂1000倍液，重点保护花盘背面。