一般来讲，马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]的产量比较高，但马铃薯需肥量是很大的，一般而言，每生产500公斤块茎需要吸收[吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。]氮2.5公斤、磷1.0公斤、钾4.5公斤。因此，要提高马铃薯的产量，必须适当增加施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]量。马铃薯怎样施肥能高产呢？
马铃薯的需肥特点
在幼苗期以氮、钾吸收较多，分别达到总吸收的20%以上，磷较少，约占吸收总量的15%;现蕾、开花期间，吸钾多，达总量的70%左右，氮磷约占总量的50%左右；生育后期，则以氮、磷吸收较多，分别约为30%和20%,吸钾较少，占5%左右。
马铃薯吸肥总趋势是以前、中期较多。此外，马铃薯需肥情况还因品种不同而存在一定差异。因此，马铃薯要根据各个时期的需肥特点，选择适合各个时期的肥料和施肥方法进行管理。
怎样才能做到合理施肥
1、施足基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]
马铃薯的施肥以基肥为主，一般占总施肥量的40%-50%或更多。基肥常以有机肥和化肥配合施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]，且结合整地或覆土时施入。在马铃薯的生长前期，对氮、钾营养的吸收较多，因此应在适量补充磷素营养的前提下，重施氮、钾肥[钾肥，全称钾素肥料。]，如撒可富17-7-17含硫复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]等类似的复混肥较适合做基肥施用，一般推荐亩施80kg左右高钾复合肥。
2、早施追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]
根据马铃薯的需肥情况，在现蕾前结合除草、培土、降雨施用追肥效果较好。早熟品种宜在早期追施，可以提高群体光合生产率。开花后不再追施氮肥[氮肥，是指以氮（N）为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。]，以免造成地上部分徒长，增加养分消耗。追肥以施用钾肥为主，氮肥为辅，才能达到有效地增加光合面积，促进块茎膨大，提高产量的目的。在此推荐选用15-6-20、12-12-17复合肥等类似的复合肥料，这种肥料的特点是高钾、中氮、低磷，基本与追肥时期马铃薯的需肥特点符合。
3、适当根外追肥
马铃薯对钙、镁、硫等中、微量营养的需求量也比较大。因此要结合当地的土壤肥力[土壤肥力是反映土壤肥沃性的一个重要指标，它是衡量土壤能够提供作物生长所需的各种养分的能力。]状况和马铃薯的生长状况，适时进行根外施肥，以提高马铃薯的抗性和产量，此时期主要以高钾型冲施肥为主，一般随着花后两次浇水进行冲施。
总而言之，马铃薯作为一种高产作物，需肥量比较大，特别是钾肥和氮肥。以上总结了当前的研究成果，供广大种植马铃薯的农民朋友参考，但是需肥量大，并不代表让我们盲目的大量施肥，我们应该因地制宜，根据当地的土壤肥力状况适时合理地施用肥料，这样才能有效的提高作物产量，降低生产成本，创造更多的经济效益。
此外，在马铃薯生育期内，预防好晚疫病、枯萎病等重点病害，做好农田管理。