大家都知道，打农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]要加增效剂，但是有一些种植户他会说，农药用上去之后，有时它这个效果[效果，英译effect； effectiveness，是由某种动因或原因所产生的结果；后果。]不是太好，其实有时农药效果不好，也不能全怪农药，因为现在新的农药条例出来之后，农药管控非常厉害，基本上是不存在有假药了，但有很多都是因为使用方法不当。
今天跟大家说这个就是在打农药的时候，你把这个药桶里面加一点醋，加醋有什么用呢？
第一，打农药时一般都用的井水[井内之水，多喝能消热解毒，利于小便赤热，过涩不畅，烧酒醉死，除此之外，如果没有什么不适，多喝也会对身体有好处。]，因为农村自来水很少，基本上都是用井水，这个井水一般情况下，它都是偏碱性[碱性（alkaline）是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。]的，偏碱性加一点醋能把这个碱性给它中和掉，水是中性的话，打农药的效果是最好的。
另外，醋里面含有一些醋酸、氨基酸之类的一些东西，这些东西喷在叶面[叶面指植物叶的表面，叶面是进行光合作用的重要器官，是植物与外界环境交换物质、能量的有效渠道之一，因其暴露在大气中，构成特定的微生物生境，为各种附生性微生物提供了聚集场所。]上之后，第一能调节叶片的光合作用，第二能**作物叶片的生长，另外一点就是醋有杀菌消毒的一个功能，这个大家都知道。它在作物上虽然说是效果微乎其微的，但是也有一定的效果。
种植户们在打农药的时候可以尝试一下，在药桶里面加上一点醋不用加太多，加个30克，50克就可以了。
有一点要注意，如果打碱性的农药的话，咱们就不能加醋了，比如波尔多液之类的，这些就不能加醋了，如果大家有兴趣的话，可以尝试一下。
下面来看看食用醋在农作物[指农业上栽培的各种植物。]中常见的用法
01
当做叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]
食用醋可以调节和促进作物生长发育，叶面喷施食醋有很好的增产效果。农作物种类不同，叶面喷施浓度[是分析化学中的一个名词。]也有一定的区别。
一般醋的浓度稀释为300~500倍（稀释后PH值接近中性），对于叶面有蜡粉的品种，如苹果叶片有蜡粉，喷施浓度可以适当提高。
常见作物使用时期：
小麦使用时期：3在拔节期，孕穗期，灌浆期喷施。
玉米使用时期：9片叶展开，16片叶展开和散粉期后喷施。
西瓜使用时期：开花前，开花后叶面喷施。
果树使用时期：幼果期，膨大期，着色前期叶面喷施。
02
醋作为除草剂[除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。]
不同浓度的醋对杂草也有一定的杀灭[本词条内容尚未完善，欢迎各位编辑词条，贡献自己的专业知识！-shamie
]作用。据研究表明，10%~20%浓度的醋溶液对一年生的杂草有80%~100%的杀灭能力。5%浓度的醋对杂草的杀灭效果不太明显，而且浓度过高也可能存在风险。
总的来说，醋作为除草剂，完全降解，不会对土壤产生污染，但是醋作为除草剂稳定性有一定的局限性。
备注：食用醋一般分为酿造和勾兑两种工艺，酿造醋的效果会比勾兑的效果好。酿造的醋通过口感和气味比较柔和，可以和勾兑的做简单区分。
文章来源：土肥植保、农村新技术、农业系统科学与综合研究
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