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齐鲁网·闪电^{[闪电是云与云之间、云与地之间或者云体内各部位之间的强烈放电现象（一般发生在积雨云中）。]}新闻8月4日讯 山东蒙阴^{[蒙阴，隶属于山东省临沂市，位于山东省东南部，下辖9镇、2乡、587个行政村，主要以农业为主。]}是全国知名的水蜜桃^{[蜜桃，桃的一个品种名称，其特点是：个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，果肉细腻，汁甜如蜜。]}之乡，又到一年蜜桃成熟时，今年的桃子长的怎么样？最近闪电新闻记者^{[《新闻记者》是一部由雷蒙·德帕顿导演的，凯瑟琳·德纳芙、理察·基尔主演的一部法国纪录片。]}赶赴蜜桃之都-临沂市蒙阴县^{[蒙阴县是山东省临沂市下辖县，位于山东省中南部，泰沂山脉腹地、蒙山之阴，地跨东经117°45′—118°15′，北纬35 °27′—36°02′，南北最大长距65.4公里，东西最大宽距45.8公里，总面积1601.6平方公里，占临沂市总面积的9.3%。]}一探究竟。 蒙阴地处蒙山北麓，山东中南部，以岱崮地貌为主的山区丘陵面积占94%以上，这里种植蜜桃最早可以追溯到西汉时期。在上世纪90年代以前，蒙阴当地生产的桃子还主要是以传统的红桃为主。但最近几年，蒙阴的黄桃种植快速发展，品种接近60个，种植面积突破了30万亩，从五月下旬到九月初，市场上都有蒙阴黄桃上市。

“现在有红桃、白桃、黄桃三大系列。具体还有油桃、毛桃、蟠桃^{[蟠桃，因形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。]}这么几种品系。” 蒙阴县果业服务中心副主任王孝友告诉闪电新闻记者，当地发展了规范化的专业合作社，从源头抓好果品种植管控。不少果农^{[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]}都配备了用来检测桃子甜度的检测仪^{[检测仪应用十分广泛，主要应用于石化工业、电力工业、航空造船业、造纸业、纺织业、冶金工业等。]}等专业检测工具^{[运行环境支持Android 2.1应用类型系统安全类软件应用介绍用于检测手机上存在Permission Leak漏洞的应用程序。]}。“这个奶油蟠桃基本就不分大小，到了成熟期，老远就能闻到很香的香味，下熟11块钱一斤，基本都是电商专供了，在大城市能卖到30块钱一斤，吃完它别的桃子都不甜了。” 蒙阴县高都镇^{[高都镇位于晋城市东北部，距市区20公里，东与陵川县接壤，西与晋城煤业集团毗邻，南与金村镇相连，北与北义城镇为伴。]}果农谢庭强告诉闪电新闻记者， 色泽均匀、品相、口感好的桃子，在市场上都是抢手货，有些黄桃能卖到14元一公斤，而刚下的白蟠桃，不仅价高，还供不应求。

“现在我们这里的蜜桃是一个初期，大概每天发货量大概在五千斤左右，过几天是蜜桃的成熟旺期，旺季的时候我们这里发货可能在每天三万多斤左右。” 从2014年左右，秦秋红^{[女， 汉族，西安市人，副教授，管理学在读博士，硕士生导师。]}、王静、谢庭强等一帮果农，尝试用电商的模式对外销售蒙阴蜜桃，如今他们的客户也是遍布大江南北。蒙阴县高都镇果农电商秦秋红告诉闪电新闻记者，得益于物流等行业，如今他们的桃子已走进全国各地。

“黄桃一般选择果形比较圆，着色比较均匀，通体透黄的，一半黄一半白，这说明成熟度不够，能用肉眼来观看。“对消费者来说，如何挑选色香味俱佳的桃子呢？ 蒙阴县高都镇果农谢庭强告诉闪电新闻记者，挑选不同品种的桃子，诀窍也不一样。

“红桃一边红黑红黑的，就是熟透了 。蟠桃就是凭经验了，它在袋子里面，一般先摘最上，向阳的，感觉到大，摘下来你来看。” 蒙阴县高都镇果农谢庭强将他总结的经验告诉闪电新闻记者。

闪电新闻记者 郝爱印 丛润祺 蒙阴县融媒体中心 张冰 报道