大棚[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]蔬菜的种植给我们的生活带来了非常大的好处，但是每年大棚蔬菜换茬时，大棚垃圾的去向成了不少菜农[狭义上的菜农，指从事蔬菜生产的农民。]面对的难题。
当前，菜农常采用的垃圾处理[垃圾是人类日常生活和生产中产生的固体废弃物，由于排出量大，成分复杂多样，且具有污染性、资源性和社会性，需要无害化、资源化、减量化和社会化处理，如不能妥善处理，就会污染环境，影响环境卫生，浪费资源，破坏生产生活安全，破坏社会和谐。]方法，一是焚烧[焚烧，汉语词汇。]，二是掩埋。焚烧常用，但必须是晾晒以后的垃圾，这个晾晒过程很长，菜农害怕传染病菌，还担心焚烧引起火灾，给大棚带来损害而有所顾虑，同时焚烧会破坏土壤生态环境，焚烧时产生高温达700摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]，大量有益微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]被烧死，同时也烧毁了有机物[有机物即为有机化合物。]，如碳、氮等有机物质燃烧殆尽。同时掩埋劳动量[劳动量就是劳动者的劳动耗费量，它包括体力劳动的耗费量、脑力劳动的耗费量和生理力劳动的耗费量三个方面（详见“劳动的分类”。]大，也没有合适的地点，极少为菜农所用。
金宝贝[金宝贝Gymboree，美国专业儿童成长第一品牌，以早教与服装作为业务依托。]肥料发酵剂[发酵剂（starter culture）是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。]能为菜农们提供一种能够将大棚垃圾无害化[亦称安全化，是将废物内的生物性或者化学性的有害物质，进行无害化或安全化处理·例如，利用焚烧化处理化学法，将微生物杀灭，促进有毒物质**或分解。]处理，并且制成有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]。使用本品可使大棚垃圾几天内温度迅速升至60-70℃(启动温度在15℃以上)，并能快速有效降解、转化有机养分，同时有益功能微生物大量和快速繁殖，产生高温高热，可快速杀死大多数危害食用菌[食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。]的害虫、虫卵及杂菌。
金宝贝肥料发酵剂可以处理好大棚垃圾问题，将它有效利用起来，把大棚垃圾发酵做成肥料，可有效节约肥料成本。