武汉市是南方地区设施栽培面积最大的地区之一。为了提高园艺设施的利用率，最大限度地提高经济效益，经过多年探索， 总结出多个有示范性的西瓜^{[西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，有多个种子，原产于非洲。]}高效栽培模式，“大棚^{[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]}西瓜套种苦瓜^{[苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。]}” 就是其中的一种。

一、茬口安排

西瓜于元月上旬播种育苗，2 月下旬定植^{[定植，栽培术语。]}，5 月中旬陆续成熟上市至 6 月中旬罢园；苦瓜元月中下旬播种育苗，3 月上旬套种定植，6 月份开始收获上市，10 月下旬罢园。

二、春西瓜栽培要点

（一） 品种选择 一般选用较耐弱光低温、品质优良、商品性好、果实成熟期较短且采收^{[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]}成熟度要求不严的早佳（8424）、早春红玉、黄小玉等品种。 （二） 育苗方式 （1） 有条件的地方最好选择工厂化培育的嫁接西瓜苗，既可以预防枯萎病，又能保证定植的时间。 （2） 无此条件必须采用双棚覆盖方式育苗，并在地面上铺设地热线，以保证苗床的地温。 （三） 整地施肥 （1） 每 667m2 施腐熟有机肥 1500kg，或有机生物肥 500kg+ 硫酸钾复合肥^{[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]} 50kg 作基肥。 （2） 5m 宽竹架中棚可整成 2 个单畦；8m 宽的大棚可以整成双行合畦和1单畦；配合整地，在西瓜定植行深沟施入肥料，不 要集中 1 行而要形成分层带。 （四） 定植密度 嫁接西瓜一般每 667m2 定植 340 株左右，自根苗西瓜定植 500～600 株。双行合畦的瓜苗靠畦边 5～10cm 定植，尽可能拉大行距，提高土地的使用率，最好使用较宽的地膜实行整畦覆盖。 （五） 牵蔓整枝 （1） 嫁接西瓜可在西瓜苗 5 片真叶时摘除主蔓生长点，促使 枝蔓生长，选留^{[经过挑选把其中一部分留下。]} 4 条健壮子蔓，顺同一方向牵蔓。 （2） 自根苗西瓜除留主蔓外，另选留 1 条健壮子蔓引蔓，其 余子蔓均及时摘除。

（六） 人工授粉 （1） 因设施西瓜花期处在低温阴雨阶段，昆虫活动少，必须进行人工辅助授粉。 （2） 如天气恶劣，雄花常出现无花粉或花粉受潮而失去活力， 这时需使用坐果^{[坐果指经授粉受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落的现象。]}灵溶液涂抹果柄帮助坐果。因生产厂家不同，请参考说明书进行浓度的配制。 （七） 巧施膨瓜肥 膨瓜肥在大棚西瓜生产中十分重要，肥料施得好、施得巧不但能大幅度地提高单位产量，而且还能促进早熟、提高西瓜含糖量和植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}的综合抗性。 （1） 配合灌水进行施肥，施肥量根据相关植株的长势而定。 要掌握 80%的植株已坐果、并有鸭蛋大以上时进行。 （2） 结合喷药进行叶面追肥，磷酸二氢钾^{[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]}的用量可以提高到 0.4%左右，如果植株氮肥不足，需加入 0.3%～0.4%的尿素混合喷施。 （八） 及时疏果 两蔓整枝的中果型品种选留主蔓第 2、3 雌花的坐果；4 蔓整枝则须选留两条子蔓上第 2、3 雌花上的坐果，其余幼果要及时摘除，避免耗费养分。 （九） 病虫防治 大棚内西瓜植株不受外界气候影响，一般 7 天喷施 1 次预防病害的农药；叶面病可用百菌清、甲基托布津等杀菌剂交替使用。 杀虫剂则根据当时虫害情况进行防治。

三、苦瓜栽培要点

（一） 品种选择 选用植株生长旺盛、适应性广、分枝力强、坐果率高、耐寒耐热、易栽培、产量高、口感好、商品性状好的秀绿、秀绿 5 号等品种。 （二） 整地施肥 配合西瓜整地，在大棚两侧分别开沟，每 667m2条施复合肥 75kg 或腐熟鸡粪 750kg，整成畦面 50cm 宽、沟深 20cm 的高畦。 （三） 适时定植 大棚套种苦瓜可迟于西瓜 10 天左右定植。因苦瓜长势较旺、 分枝性较强，要适当稀播，一般以株距 60～80cm 单行定植。定植 时可用 0.2%磷酸二氢钾溶液浇足定根水，然后覆盖地膜。 （四） 肥水管理 充足的肥料是丰产的基本保证。苦瓜蔓期不耐肥，宜轻施少施，一般用 0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。坐果期或每采收 2 批果后每 667㎡可用 5kg 尿素 +10kg 复合肥混合于两株之间进行穴施，有条件的农户可以在定植时铺设滴灌带进行水肥同补。

（五） 引蔓铺网 当主蔓长至 40cm 时，要及时引蔓上棚架，基部的侧蔓全部剪除。苦瓜引蔓一要勤，二要在晴天下午进行，以免将蔓折断。为了避免耗费养分，发挥主蔓结果的优势和充分透光，应勤摘侧蔓、 卷须、多余的雄花、雌花和下部老叶，还要注意及时摘除第 1 雌 花，选留第 2 雌花坐果。 铺网既可使苦瓜藤蔓均匀生长、提高产量，又能方便管理和采收。其方法有两种：一是直接将 12～45丝、眼距 40cm×40cm 的渔网覆盖在钢架棚上；二是在两边肩部离地面 2m 处用铁丝^{[铁丝是用铁拉制成的一种金属丝，铁丝按用途不同，成分也不一样，它含有的成分有：铁，钴，镍，铜，碳，锌，还有其他元素。]}横向固定，棚顶用 3 根铁丝在中间匀距牵引，以免铁丝下垂，棚内按每 4 根架拉 1 根等距铁丝，然后将渔网铺在铁丝上。第 1 种方法不方便管理和采收，生产上多采用第 2 种方法。

（六） 病虫防治 苦瓜主要有病毒病、白粉病、霜霉病等，病毒病目前无特效药，可用 20%病毒 A500 倍液连续喷施 2～3 次；白粉病可用 30% 醚菌酯、或 15%粉锈灵、或 40%晴菌唑，均按 1 500 倍液交替防治；霜霉病可用 53%金雷多米尔锰锌水分散颗粒剂 500 倍液、或 75%可露可湿性粉剂 500 倍液、或 72.2%普力克水剂 800 倍液交 替使用。苦瓜主要受蚜虫危害，在防病时可配入杀蚜虫的农药一 起喷施。 （七） 适时采收 当幼瓜充分长长增粗、果皮瘤状突起膨大、果实顶端开始发亮时即可及时采收。