今日导读：花菜如何区分^{[区分，指分开来两个不同的事物。]}它能不能买，如何区分有没有打激素。

大家好！这里是草哥哥美食^{[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]}。一个专注家常菜^{[家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。]}的美食小哥^{[小哥，词语，是山东半岛青岛方言，意思是小伙子，一般出现在挑衅和玩笑话中。]}，我的宗旨是：一天一道美食，一年一个大厨。

在生活中我们，有许多的蔬菜^{[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]}是备受人们喜欢的，咱们今天就来说说这个花菜，为什么呢，那是因为这个花菜也是在各大酒楼也是很受欢迎的，一道干锅花菜受多少人喜欢。它有非常丰富的维生素C，对人体有非常好的帮助。放点大蒜叶，来点肉片。再和花菜炒在一起，绝对是非常好吃的。在受大家欢迎的同时，产量也是供不应求，所以为了扩大发展，就出现了一些，打农药的啊，还有激素的。不然的话花菜里面会有许多小虫子^{[虫子在计算机用语里表示“错误、故障”，指由于程序中存在的语法错误或逻辑错误而导致程序运行发生的错误。]}。大家在买来吃的时候也要注意。不然的话吃到虫子的话可不好了！

所以我们需要鉴别一下，如何区分这些可以吃的花菜，可净量少吃的花菜。

那么经清楚了原委，再来看看这是为什么，在种植花菜的过程中，难免会出现一些虫子，害虫会侵害在成长中的花菜。所以就会上一点药。让它过得好一点。所以说这个是在所难免的问题，很多植物在种植在种植过程中都会出现这个问题。但是花菜不同平常的蔬菜，以为花菜是上面是成散装散开^{[散开是一个词语，拼音是sànkāi，意思是分散。]}的，下面根部是聚在以前的，所以说上的药容易残留在上面。对于清洗^{[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]}极其不易。

在家庭生活中，许多的蔬菜清洗都是比较方便的，例如秋葵啊，黄瓜啊。都是泡在清水里，然后往里面加一点点食盐。这样子清洗出来的蔬菜会比较新鲜的。但是我们在清理花菜的时候，一定要特别小心，因为，刚才我们说了，花菜它是成雨伞式，向上散开的，散花装，所以说我们不能像洗其蔬菜一样，那样清洗。我们需要好好看看，不仅要要清洗干净，还要慢慢地仔细观察，小心中间的虫子，会藏在花菜的小叶子中间。我们需要格外小心，毕竟谁都不想，在吃的时候，吃出小虫子来吧！

再来说下，上了药的花菜我们如何区分，我相信有很多朋友在把花菜买回家之后，放两天，就会发现你买的花菜，又会长大，长多一些。或者是买来比较紧实的花菜，放两天看会发现头上散开开花了。这都是上了药的。所以说这就是上了药的花菜。如果说是自生长的话，是不会出现这样的情况的。

上了药的花菜，隔天或者过几天会出现变大，或者二次生长的情况，其实还有一个地方也会有点不一样，那就是花菜的底下的根的地方。会比一般的花菜大，还有就是颜色上也会比正常的花菜颜色浅一点。那么我们在菜摊子和超市里在购买的时候，需要分辨一下。我们在购买花菜的时候，最好挑选一些，大小适中，颜色比较深的会更好！

总结

这就是我今天分享的，辨别方法。当然啦这只是我的个人经验与分享。如果你们有更好的方法，一定要在评论区告诉我哦。让我们大家疫情进步。

我是一个古灵精怪，特别活泼，专注家常菜的美食小哥如果还认可的话，那么关注“草哥哥美食”进行点赞或者收藏。我每天都会跟大家分享家常菜以及各种烹调技巧，如果你有什么问题的话，可以在下方评论区和我进行互动。感谢大家观看，那就这样喽！