在我国南方地区，西甜瓜[西甜瓜是西瓜的一个品种。]种植过程中除了遭受蚜虫、粉虱、蓟马、瓜绢螟和螨类害虫[害虫是人类对一些动物（大多属于昆虫）的定义，这些动物往往会对人类的生活、生产产生负面影响。]侵扰外，还会受到实蝇[实蝇，Tephritidae，fruit flies；fruit fly，双翅目无瓣类实蝇科的通称，实蝇隶属双翅目( Diptera) 实蝇科( Tephritidae) ，世界已知约 500 属4500 余种。]类害虫的为害[基本信息为害详细解释“为害”一词中的“为”相当于“使”,古代就有这种用法。]。实蝇隶属双翅目Diptera实蝇科Tephritidae，是一类广泛分布于热带和亚热带为害水果蔬菜的重要害虫，种类大约有4500多种，分布于世界各地，寄主范围广泛，可直接危害250种商业种植或野生的水果或蔬菜，是国际公认的危险性害虫。
实蝇主要在西甜瓜结果中后期发生，其中以瓜实蝇和南瓜实蝇为主（部分地区还包括桔小实蝇），该虫以成虫产卵和幼虫钻蛀果实为害（图1）。
雌虫以产卵管刺入幼瓜表皮内产卵，刺伤处凝结流胶，畸形下陷，果皮变硬，瓜味苦涩。幼虫孵化后即钻入瓜内蛀食，被害瓜先局部变黄，随后腐烂变臭、落果。由于该虫是钻蛀性为害，一旦发生如不及时防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]将会造成西甜瓜大量减产、甚至绝收。
图1瓜实蝇和南瓜实蝇
当前，实蝇的防治主要以化学杀虫剂[杀虫剂（Pesticide. Insecticide ），主要用于防治农业害虫和城市卫生害虫的药品．使用历史长远、用量大、品种多。]喷施和性诱剂诱杀为主，然而杀虫剂的施用不当很容易造成害虫抗药性增强、西甜瓜农药残留超标、以及环境污染等诸多问题；性诱剂的应用虽然可以在一定程度上降低实蝇的种群数量，但诱捕[诱捕；导演马特赫瓦·哈斯丁，喜剧、恐怖、科幻类型电影，片长95分钟，主要讲述在一间学院的校园里，一连串无法解释的离奇死亡事件，留下了一个个受害者冻结至死的尸体。]到的实蝇往往仅为雄虫，对雌虫则没有任何效果。因此，寻求高效安全的实蝇防治方法成为了亟待解决的问题。
蛋白[蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。]饵剂是一种生物引诱剂，对实蝇的雌雄虫都具有较强的引诱效果，在实蝇类害虫防治过程中具有重要的应用前景（图2）。该防治方法能够一改以往化学防治所产生的农药残留及性诱剂诱杀的局限性问题，可以在真正意义上达到雌雄通杀，具有绿色环保、无毒、无污染[无污染是指产品生产、贮运过程中、通过严密监测、控制和有效的预防措施,来防止产品的农药、兽药残留以及放射物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染。]等优点。根据实蝇的繁殖规律，雌虫繁殖需要摄取大量的蛋白质作为补充营养，因此含有蛋白质的物质对实蝇具有较强吸引力。目前，市场上的诱粘剂、粘胶板（图3）类产品大多通过性诱剂对实蝇进行诱捕，捕到的往往仅为雄虫，对雌虫基本没有效果。而蛋白饵剂为食物源产品，对雌雄虫均有效果，且引诱的范围可达到5米以上。
图2 实蝇蛋白饵剂效果图
图3 实蝇诱粘剂和粘胶板
有关蛋白饵剂的研究起步较早，国外科研工作者从二十世纪五十年代起就开始研究蛋白饵剂对于实蝇类害虫的作用，利用实蝇必须取食蛋白才能发育成熟的特点生产蛋白饵剂来防控实蝇。目前较为成熟的实蝇蛋白饵剂商品为美国陶氏益农公司利用大豆玉米水解蛋白生产的GF-120（通用名称0.02%多杀霉素），使用方法包括直接喷施（即用喷雾器直接喷洒在植株表面）和悬挂诱捕器诱杀（如图2）这两种方法。蛋白饵剂的施用时间应当从西甜瓜结果前期（即坐果期）开始，直接喷施法需要每7天喷1次，用药量为67-133毫升/亩，但雨水对药效影响较大，若喷药后1-2天内下雨，则需补喷；悬挂诱捕器法可有效避免雨水对饵剂防效的影响，施用时，将1毫升饵剂涂抹于诱捕器内壁或滴加在诱捕器内的棉球上，每隔5米悬挂一个诱捕器，每9天涂抹或滴加饵剂一次。采用蛋白饵剂可达到70%以上的保果率。随着蛋白饵剂研究的深入发展，越来越[零点乐队于2003年发行的唱片，发行公司是天中文化，此次收录在唱片所有的创作，都围绕乐队本身的经历和情感展开，几乎每一首创作的背后都有感人至深的故事。]多的饵剂产品被研制出来，如马来西亚生产的Prima，绿普森蛋白饵剂等（具体的使用方法与GF-120相同），在实蝇类害虫的防治过程中充当重要的角色。
随着社会经济的发展，人们的环保和可持续发展意识不断增强，绿色、无污染的观念越来越受到人们的重视。蛋白饵剂打破了传统化学农药的“三R问题”，具有绿色环保、无毒、友好、无污染的特点，并且这个特点与我们所提倡的绿色生态、环保相吻合，因此在未来实蝇类害虫的综合防治过程中发挥的作用必将越来越大。
作者：王德森（华南农业大学）