甲壳素[甲壳素（Chitin）于1811年由法国学者布拉克诺（Braconno）发现，1823年由欧吉尔从甲壳动物外壳中提取并命名。]肥料是一种新型肥料，目前甲壳素肥料在蔬菜、水果等作物中应用比较多，并且也越来越得到农民朋友的认可。那么对于甲壳素肥料的作用你是否清楚呢？
甲壳素又名甲壳质[甲壳质(C8H13O5N)n，又称甲壳素、几丁质，英文名Chitin。]、壳聚糖[壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。]，是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体必须的第六生命要素，它广泛存在于昆虫、甲壳类[甲壳类是甲壳动物因身体外披有“盔甲”而得名。]动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。
甲壳素肥料由于没有成分，所以效果比较缓慢，这也是甲壳素产品推广难度比较大的一个原因。使用甲壳素肥料不但使作物从产量的进步、内在品质和外在的商品性的晋升、农药和肥料用量的减少还会产生的生态效益[是指人们在生产中依据生态平衡规律，使自然界的生物系统对人类的生产、生活条件和环境条件产生的有益影响和有利效果，它关系到人类生存发展的根本利益和长远利益。]，好比、环保、无公害[无公害，指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农产品。]等。其主要功效表现在以下几方面：改良泥土，培肥地力，进步泥土中养分利用率；良好的生根保根效果，解除根生长不良，有效解决重茬题目；明显的诱导植物抗病抗逆性[植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状；如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。]，以生物防治[生物防治（biological control），就是利用一种生物对付另外一种生物的方法。]取代化学防治[化学防治是使用化学药剂 (杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀鼠剂等)来防治病虫、杂草和鼠类的危害。]，减少化学农药[化学农药广泛的运用在农业生产之中。]用量；降低根部病害的发生率，防治根结线虫；强化光合作用，进步品质，优率进步明显；双向调控，增产效果明显，长期使用产量较常规施肥进步。特别对于原先长势差的，更会发生更让人意想不到的效果。
通过以上的介绍，我们可了解到甲壳素肥料可谓多种功能融为一体，各种长处集于一身，特别适合出产无公害、绿色、有机农产品[农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。]，对于晋升海内农产品的市场竞争力，改善农业生态环境，具有重要的意义和广阔的应用远景。也非常值得大家在农业领域中被大量推广应用。