如今，人们不知不觉中已经习惯了用施肥^{[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]}来提高农作物^{[指农业上栽培的各种植物。]}的产量，改善产品的品质，增加农作物的经济效益。为此，小编也提出以下几点小建议帮助大家更好地施肥，提高自己的产品质量^{[产品质量是指产品满足规定需要和潜在需要的特征和特性的总和。]}。

一、有机肥^{[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]}料进行无害化^{[亦称安全化，是将废物内的生物性或者化学性的有害物质，进行无害化或安全化处理·例如，利用焚烧化处理化学法，将微生物杀灭，促进有毒物质**或分解。]}处理。施用^{[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]}未经无害化处理的有机肥料可能给食品带来的污染^{[污染有两种定义，其一为环境中出现的因其化学成分或数量而阻碍自净过程并产生有害于环境和健康的物质；其二为外来物质或能量的作用，导致生物体或环境产生不良效应的现象。]}会比化肥^{[化学肥料简称化肥。]}更严重、更难预防。化学污染是生活垃圾中有害物质含量超标的重要因素。主要有来源于电池、电器、油漆、颜料添加剂中的有机污染物，城市垃圾、人畜粪便等有机废弃物含有大量的病原体，这些病毒在土壤中存活时间较长。据调查，花菜、黄瓜、扁豆及茄果蔬菜受大肠杆菌污染较重，马铃薯、藕、笋、萝卜、葱、白菜受寄生虫卵污染较重。开发和应用商品有机肥是有机肥料发展的一个新领域，适应市场经济需求，在产品质量上具有可靠性，可作为绿色食品生产的主要肥料之一。

目前，商品有机肥主要有三大类：一是城市垃圾堆肥，主要分布于大城市。二是活性有机肥料，以畜禽粪和农副产品加工下脚料^{[下脚料 [tailings]是指在加工过程中作为残余分离的下脚或废料。]}为主要原料，经加入发酵微生物进行发酵脱水和无害化处理而成。三是腐殖酸^{[腐植酸（Humic Acid，简写HA）又称胡敏酸，一种天然有机高分子化合物，是腐殖质的主要组成部分。]}、氨基酸类特种有机肥料，富含有机营养成分和植物生长调节剂。

二、适时**地施用化肥，效果会更好。合理施用化肥，可以培肥地力和提高食品品质。化肥能够补充土壤养分，平衡作物营养，从而促进作物生长，提高农产品^{[农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。]}品质。农作物从化肥中吸取的养分与从有机肥中吸取的同种养分元素作用是完全一样的。有机肥中的有机物一般不能为作物直接吸收，而要分解成如同化肥所含的一样成分后，才能发挥其营养作用。

化肥与食品品质的关系比较密切，可以归纳为化肥施用得当则有益，施用不当则有害。磷肥和钾肥对农产品品质改善有明显的促进作用。施肥要做好测土、配方、配肥、供肥和施肥技术指导五个环节的平衡工作，化肥的利用率由当前的30%提高到45%以上。生产中化肥须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1:1。例如，施优质厩肥100公斤加尿素1公斤，效果较好。农产品一次追肥必须在收获前30天进行。