香菜[香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名Coriander Herb。]倒苗的 因素可能是土壤水分[土壤水是植物吸收水分的主要来源（水培植物除外），另外植物也可以直接吸收少量落在叶片上的水分。]过多，地势较低有积水，严重时会引起根腐病[根腐病是一种真菌引起的病，该病会造成根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡，主要表现为整株叶片发黄、枯萎。]！病程早期，根系变黄棕色，植株萎陷软腐。病程后期，植株易折断，地表部分枯萎直至死亡；在防治和治疗过程中，植物可选择渗透性[渗透性是生物膜所具有的特性，指由浓度差引起的水分净移动的能力，如土壤和多孔岩石，指其允许水通过的能力；对于空气扩散器而言，是指允许空气通过的能力。]好、排水性好的土壤；喷洒30%甲霜灵[化学名称 D,L-N-(2,6-二甲基苯基)-N-(2-甲氧基乙酰)丙氨酸甲酯…]、噁霉灵水剂1000倍；
香菜需要日光[日光是指平日的太阳光，也就是自然光。]吗
香菜需要充沛的日光，它是喜阳植物，当日光不足时，容易疯长倒苗，在日光丰富的前提下，水分也要充盈[充盈，汉语词汇，拼音：chōng yíng。]；香菜在成长后期需要充盈的日光，每次在土壤干旱后需要浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]，一般正常养护15天左右即可采摘食用！
香菜冬季[冬季是四季之一，秋春之间的季节。]怕冷吗
香菜冬季比较怕冷，但一般在～5摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]以上的冬季是能够安全过冬的；在气温较低的地区，香菜可在上冻前提前浇水，配合施用有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]，覆盖秸秆、草木灰[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]等，以减少霜冻天气的为害，在有条件的状况下，也可搭建小型拱棚！