摘要：据不完全统计，北京市番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]生产面积占到设施生产的60%以上，在京郊设施蔬菜生产中占有重要地位。北方地区的温室[温室，又称暖房，指有防寒、加温和透光等设施，供冬季培育喜温植物的房间。]番茄多以秋茬、秋冬茬、春茬生产栽培为主，多集中在元旦至春节前和翌年的4月下旬至5月下旬上市。由于上市时间过于集中，销售价格相对较低，造成番茄总体种植效益不高。而据调查，全年番茄价格最高的时间段多集中在3月下旬至4月下旬，一般情况下均价为6～8元/kg，最高价格可达10元以上，收入十分可观。在此期间，只有温室的越冬茬和冬春茬番茄生产才可供应市场，但由于越冬茬番茄生产对设施保温性能要求较高，且具有生育期长、管理成本高的特点，因此造成生产规模相对较小。为解决这一种植矛盾，提高番茄种植效益，北京市大兴区礼贤镇东段家务村菜农自2006年开始进行[进行，词语。]温室番茄改良茬口——冬春茬番茄栽培的探索，种植结果表明，冬春茬温室番茄生产对设施要求较越冬茬低，并可在3月中下旬番茄高价期上市，提高了番茄栽培的综合效益，可在北方地区进行进一步推广。
1 日光温室[日光温室是节能日光温室的简称，又称暖棚，由俩侧山墙、维护后墙体、支撑骨架及覆盖材料组成。]番茄冬春茬模式特点
日光温室冬春茬番茄生产不仅适应保温性能好的温室，而且还可在绝大部分温室甚至大的改良阳畦内进行生产。一般在11月中旬播种[播种，作物栽培措施之一。]，1月上旬定植[定植，栽培术语。]，3月中下旬开始采收上市。该茬口对设施条件要求低，整个生长期相对较短，降低了种植者的管理难度和成本；弥补了北方温室番茄生产茬口的空缺，增加了温室番茄种植面积，稳定了番茄产量。同时，上市时番茄价格较高，提高了番茄种植的综合效益。
2 栽培技术
通过多年的摸索和总结，做好品种选择、适时播种、定植后保温等关键技术环节便可顺利进行生产，并可取得良好的经济效益，从而实现日光温室番茄冬春栽培稳产高效。现将关键技术总结如下。
2.1 品种选择
应选早熟、耐低温、耐弱光、高产、抗病、果形高圆、耐储运的优质品种。如每株留3～4穗果，可选金冠18、金冠28、金冠58等品种，5穗果以上一定要选抗TY品种。
2.2 适时播种
2.2.1 确定播期 于11中旬播种。一定要在有加温条件的温室中育苗，苗龄为55～60 d，每667 m2用种20 g。
2.2.2 浸种[浸种是农业种植的一项流程，是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种，浸种的目的是促进种子较早发芽，还有可以杀死一些虫卵和病毒。]
播种前先用10%磷酸三钠浸种20 min、0.02%高锰酸钾浸种15～20 min或50%的多菌灵可湿性粉剂浸种20 min进行种子处理，以杀死种子上的病菌。然后用清水洗净，再放入30 ℃温水中浸种4～6 h，之后捞出用纱布或毛巾包好，放入非金属容器中，在28～30 ℃条件下进行催芽。每天用清水淘洗1次，经2～3 d，种子露白长出约1 mm芽时即可播种。也可用55 ℃水进行温汤浸种。
2.2.3 播种
选晴天中午，将催好芽的种子均匀地撒播在约4 m2的畦内，覆盖0.5～1 cm细土，盖上地膜，提高地温以利于出苗。采用基质育苗，可把浸好的番茄籽捞出后晾干种皮表面的水分，直接播到72孔的苗盘中，不需要催芽，也不需分苗。
2.3 苗期管理
播种后苗床内白天温度保持在25～30 ℃，夜间不低于15 ℃。当出苗率达到70%后要及时[及时，是汉语词汇，汉语拼音为jí shí。]撤掉地膜，苗出齐后，为防止徒长应适当控温，白天温度保持在20～25 ℃，夜间10～15 ℃。幼苗2～3片真叶时进行分苗，苗距3 cm，每667 m2需苗床约25 m2，分苗后温度控制在25～30 ℃，夜间15 ℃左右，缓苗后要逐渐降温，4叶前温度不能长时间低于12 ℃，否则会影响花芽分化，出现畸形果，定植前7 d内进行炼苗，最低温度可在10 ℃左右。
2.4 适时定植
2.4.1 定植前准备
有前茬的，应在定植前20 d拉秧，彻底清洁田园然后整地、施肥。一般每667 m2施优质腐熟有机肥8～10 m3、硫酸钾15 kg、磷酸二铵50 kg。做成高10～15 cm，畦面宽60～70 cm，畦距60～70 cm的小高畦，覆盖地膜，有条件的最好铺设滴灌。
2.4.2 适时定植
于1月上旬，当地温稳定在8～10 ℃时选晴天上午定植。对于温度达不到要求的温室，应铺设地热线或加温设施。定植时，采用大小行定植，小行距40 cm，大行距90 cm，株距35 cm，每667 m2定植2 500～3 000株。由于此时正处于寒冬时节，气温很低，保温是这茬生产最关键的环节。定植后应及时用2 m或1.5 m的竹竿或竹片在棚室内插拱棚，然后盖上地膜。遇到特殊年份还要在棚内距棚膜30 cm处加挂1层二道幕。
2.4.3 定植后管理
2.4.3.1 水肥管理 一般情况下，定植时最好采用点水定植，以利于地温的快速提升。保水性差的沙壤土温室在定植后可及时浇定植水，之后7～10 d，根据天气、土壤湿度情况浇缓苗水，之后中耕蹲苗。7～10 d后，蹲苗结束，视情况可浇1次透水，并结合浇水追肥1次，每667 m2施磷酸二铵20 kg。浇水后还需及时中耕。当第1穗果长到核桃大小、第2穗果已坐果时进行第2次施肥、浇水。每667 m2施氮、磷、钾复合肥20～30 kg或随水冲施番茄专用肥20 kg。施后及时浇水，防止熏苗。以后每隔7～10 d浇1次水，保持土壤见干见湿。在第1穗果采收，2、3穗果膨大时第3次施肥，每667 m2施磷酸二铵15 kg或硫锭20 kg、硫酸钾10～15 kg或三元复混肥30 kg。在果实生长期间可用1.5%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥。
2.4.3.2 温湿度管理 定植后，以保温为主，及时闷棚提温、促缓苗。一般情况下，晴天10：00后应掀开温室内拱棚膜，16：00再盖上，以利于作物通风透光，防止徒长。白天温度保持在28～32 ℃，夜间15～20 ℃。进入2月中旬及时撤掉室内小拱棚，可保留二道幕，以便于植株调整。缓苗后至开花坐果期，白天温度保持在25～28 ℃，超过30 ℃时开始放风，低于22 ℃及时关上风口，夜间保持在15～18 ℃。进入2月下旬，需撤掉二道幕。当第1穗果长到核桃大小时，白天温度保持在25～28 ℃，夜间12～16 ℃，膨果期番茄需水量较大，此时因浇水造成棚内湿度增加，要及时放风，降低棚内湿度。第1穗果发白时，温度保持在25～30 ℃，夜间15～18 ℃。为防止发生病害，在缓苗后，一般晴天要在早晨太阳出来后放风15～25 min，进行换气，10：00后再进行第2次放风。
2.4.3.3 植株管理 缓苗后，撤掉室内拱棚并及时插架或用绳吊蔓。采取插架的要在每一穗果下方绑一道蔓，以利于植株调整和果实正常发育。目前多采用单干整枝，当侧杈长到5～7 cm时，进行第1次打杈，以后发现侧杈应及时摘除。打杈时应注意，幼苗植株长势强要早打，长势弱应晚打，目的是使植株生长营养均衡，防止徒长。一般情况下，3～4穗果实进行掐尖，掐尖时最后一个花序上一定要留2、3片真叶，防止果实发生日灼病，设施条件好的温室可留5～8穗果。当第1穗果停止生长开始转色时，应及时把下部叶子摘掉以利于植株通风透光和加快果实成熟，减少病害发生。由于此茬口的开花坐果期处在低温季节，为保果必须采用蘸花措施。可用果霉宁、保果宁、沈农二号等药剂蘸花，浓度要严格按说明书进行控制，过大易出现畸形果，过小会坐不住果。蘸花时还可加入0.2%速克灵，防止灰霉病发生。为提高产品商品率，应及时去掉畸形、病果，每穗留3～4个果。
2.5 病虫害防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]
以预防为主，综合防治为方针。一般7～10 d打药1次，发病时2～3 d打1次。
2.5.1 主要病害防治措施
晚疫病，当田间发现中心病株时，要及时喷药。施药后关闭棚内通风口，适量增加棚室温度可提高药效。可采用40%乙磷铝150倍液、25%甲霜灵800倍液、64%杀毒矾400倍液或72.2%普力克800～1 000倍液等进行防治。溃疡病，育苗时进行温汤浸种，采用52 ℃温水恒温浸种30 min，捞出晾干后催芽播种；发现病株立即拔掉销毁，并喷洒30%DT500倍液、50%可杀得800倍液、新植霉素、硫酸链霉素或农用链霉素等进行防治；也可采用可杀得800～1 000倍液进行灌根。叶霉病，可用50%甲基托布津500倍液、50%甲基托布津＋50%多菌灵1 000倍液、50%扑海因1 000倍液等药液进行防治。灰霉病，可用0.3%速克灵或扑海因蘸花，也可在花期喷洒速克灵、扑海因1 000倍液行防治。果实膨大期每667 m2施用5%多霉灵或甲霜灵、灭克粉尘1 kg进行灰霉病的防治。
2.5.2 主要虫害防治措施
白粉虱，育苗时培育无虫苗，在温室风口加设防虫网以控制外来虫源，室内挂黄板诱杀成虫。可用25%的扑虱灵可湿性粉剂1 000～1 500倍液、2.5%天王星乳油2 000～3 000倍液或40%康福多水剂2 000～3 000倍液防治。棉铃虫，可在冬季和早春翻地灭蛹，减少田间越冬虫源，棚内可悬挂黑光灯进行诱杀。当棉铃虫处于幼虫2龄期前，可使用5%的农梦特乳油1 000倍液、3%莫比朗乳油1 000～2 000倍液或5%的卡死克乳油1 000～2 000倍液等药液防治。蚜虫，可采用田间悬挂黄板涂黏虫胶的方式诱集有翅蚜虫，或在棚室内距地面20 cm高处放置黄色盆，内装0.1%肥皂水或洗衣粉水诱杀有翅蚜虫，在棚室内间隔铺设银灰色膜或悬挂银灰色膜条趋避蚜虫。可采用40%康福多水溶剂3 000～4 000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液、0.5%藜芦碱醇溶液800～1 000倍液或1%苦参素水剂800～1 000倍液等药液进行防治。
3 采收
日光温室冬春茬番茄一般在3月中下旬即可采收上市，到5月上旬采收结束，平均销售价格在6～8元/kg。
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