大家都知道肥料是作物的粮食。俗话讲“有收无收在于水，多收少收在于肥”。为了番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]能高产，巧施肥料可是很重要的。
一、壮秧肥
番茄幼苗长至5～6片叶时，如叶色变淡可进行叶面喷肥。常用的肥料有300倍尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]溶液、300倍磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]溶液、0.1%～0.3%硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]溶液。在壮秧期每隔10天左右喷施一次。另外，叶面喷肥可与防治病虫结合进行。
二、底肥
秧苗移栽前每亩施农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]2000公斤、尿素10公斤、普钙[普钙主要成分为磷酸二氢钙Ca（H2PO4)2和石膏CaSO4·2H2O。]40～50公斤，或硫基复合肥（10－10－5）25～40公斤加尿素10公斤混合施用。
三、结果肥
果直径长至1.5～2.5厘米时，一般每亩施入硝铵15～20公斤、普钙20～30公斤，或尿素5公斤、硫基复合肥10～20公斤。第二和第三果长到直径3厘米时，每亩用尿素10公斤、硫基复合肥15～20公斤。在盛果期，可结合喷药进行根外追肥，可用磷酸二氢钾、禾液肥、普钙等肥料，有利于果实着色及品质的提高。
番茄营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。巧施肥料让番茄更高产！