说到辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]，它的味道辣而独特，是重要的烧菜辅料，有了辣椒的搭配，很多菜肴才变得有滋有味，很多朋友甚至是无辣不欢，其实辣椒不但味美，最重要的是它的产量很高，价格也不错，可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]明显提高咱们的收入，在很多地方都被大面积种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]。
在种植辣椒的过程中，很多农民朋友反应，辣椒什么都好，就是害怕死苗，要是辣椒发生死苗现象[现象，是事物表现出来的，能被人感觉到的一切情况。]，轻者会造成减产，严重年份甚至会致使绝收，那么辣椒死苗的原因有哪些？该如何应对呢？下面就简单说说我的看法，和朋友们交流一下。
一，种子的问题会导致死苗现象的发生
咱们知道，要想减少死苗现象，种子的选择非常重要，在购买种子的时候，大家最好选择正规的苗源，而不能贪图便宜选择一些廉价种子，一些廉价种子，不但产量上得不到保证，还有可能会带有一些病菌，种植之后发芽率不高，还可能会导致出现死苗现象，一句话大家要记住，一分价钱一分货，好货从来不便宜。
再者，种子到手后，咱们种植之前，一定要对种子进行处理，处理的时候咱们首先要晒一下种子，恰当对辣椒种子进行晾晒，可以明显增强辣椒种子的活力，提高辣椒的发芽率，同时晾晒的时候阳光的紫外线还能杀死一些病菌，明显的减少病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]。
为了保证杀菌消毒的效果，大家还可以使用五十五度的恒温热水进行烫种，烫种的时候要注意均匀的翻动，使用热水烫种可以烫死一些细菌和病毒，烫种后可以温水浸泡几个小时，放在恒温箱内进行催芽，有经验的朋友还会在育苗前，把种子和多菌灵[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]等药物均匀混合，多管齐下，避免辣椒出苗后出现死苗现象。
二，辣椒种植重茬[重茬也叫连作，是指在一块田地上连续栽种同一种作物。]会出现死苗现象
辣椒这种作物，最怕的就是重茬，辣椒连作重茬的话，会有以下几种危害，第一辣椒重茬会使土壤的有机质的含量下降，疏松透气能力不足，再者辣椒重茬还会导致辣椒的土壤里面缺乏各种微量元素，最重要的是重茬之后，病害和虫害会特别严重。
这种种危害综合在一起，会导致辣椒重茬后大量出现死苗，勉强成活的辣椒在培育过程中还会出现黄叶、卷叶甚至是落花落果现象。所以重茬种植辣椒是百害而无一利，不但加大了种植成本，而且严重的影响产量，大家一定要避免。
要是地块有限，大家可以考虑让辣椒和一些作物进行轮作，实践证明最适合和辣椒轮作的就是玉米和大豆，玉米、大豆和辣椒不是同一科属的品种，因此也不会造成病害和虫害，更难得的是要是前茬作物是大豆的话，大豆的根瘤菌还会制造积累一些养分，提高土壤的肥力，让辣椒生长更健壮更高产。
三，土壤不处理，施肥不当，不给小苗喷药也会出现死苗现象
辣椒育苗，土壤杂菌多会死苗，所以咱们给辣椒育苗时，可以使用多菌灵混合育苗土，用量是每立方米使用百分之五十的多菌灵二百克，这样可以杀死一些细菌，减少各种病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]的发生，可以减少死苗现象的发生，当然大家也可以使用高锰酸钾以及其他药物混合土壤消毒。
在小苗移植之前，咱们可以给小苗喷洒一次800倍立异和600倍植物病毒疫苗混合液，并根部淋施一次800倍枯草芽孢杆菌水溶液，以杀死灭绝吸附在茎叶上和潜伏在土壤里的各种病菌，并钝化病毒活性。
辣椒种植，合理的施肥也是非常重要的，要是施肥种类适合方法正确，也能很好的避免死苗现象的出现。给辣椒施肥，可以在种植之前，多用一些腐熟的有机肥，比如说腐熟的鸡粪,腐熟的猪粪等等，这些腐熟的有机肥，里面含有多种有机质，可以增加土壤肥力，而且肥效持久，更能增强辣椒苗抵抗病害和虫害的能力，要是使用化肥的话，现在强调一下，辣椒辣椒喜硫忌氯，辣椒种植应该使用硫酸钾复合肥，这样会提高口感，增加辣椒的色泽和品质。要是使用含氯元素的复合肥，会导致产量的下降。
四，辣椒死苗和病虫害有关
辣椒种植小苗后，大家要注意预防一些病虫害，这样才能最大限度地减少死苗现象的出现，辣椒的下苗死苗主要和以下病虫害有关。
一般来说，导致辣椒死苗的常见病害有猝倒病[猝倒病俗称“倒苗”、“霉根”、“小脚瘟”，主要由瓜果腐霉属鞭毛菌亚门真菌侵染所致。]、立枯病[立枯病又称“死苗”，主要由立枯丝核菌(学名Rhizoctonia solani Kuhn, 英文名Sheath Blight )，属半知菌亚门真菌侵染引起。]等等。先说猝倒病，在幼苗[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]期最易发生，在发病的时候，幼苗的茎基部有水浸状暗绿色的病斑，如果幼苗感染此病时，幼苗会突然倒伏在地面。而立枯病一般发生在高温时节，它和猝倒病的区别是，发生立枯病时幼苗会死亡，但是幼苗却不倒伏，有时幼苗晚上可以恢复，如果不及时防治，病苗也会慢慢枯死。要是辣椒发生了猝倒病，大家百分之七十五的百菌清，或者喷洒百分之二十五的甲霜灵处理;要是辣椒幼苗发生了立枯病，大家可以喷洒甲基立枯磷或者井冈霉素。
此外，导致辣椒死苗的还有虫害，最重要的就是辣椒根线虫，这种害虫会危害辣椒的须根和侧根，并且传播各种病害，此外根线虫还会把毒液分泌到辣椒的根部组织，致使根部膨大增生形成瘤状根，防治辣椒根线虫，可以使用阿维菌素加噻唑膦灌根，为了让效果更优，大家可以间隔一月后再灌根一次。
五，总结
辣椒是重要的经济作物，栽种辣椒，一定要注意处理种子，合理的栽培，尽量避免重茬，注意方方面面，才能有效的避免死苗现象的发生，现在是初夏，正是栽培辣椒的黄金时期，希望大家可以注意这些细节，种好辣椒，让我们的辣椒喜获丰收。
以上是我的个人见解和看法，水平限制可能会有不当，敬请各位朋友批评指正吧，谢谢大家！