杂草[杂草是指生长在有害于人类生存和活动场地的植物，一般是非栽培的野生植物或对人类无碍用的植物。]管理是桃园地面管理的主要内容之一，其目的是消除杂草对桃树生长发育的不利影响，或趋利避害，变废为宝，实现果园[果园(guǒ yuán)，是指种植果树的园地。]优质、高效、绿色和可持续生产。
桃园杂草管理的主要方式有清耕除草[中耕除草是传统的除草方法，生长在作物田间的杂草通过人工中耕和机械中耕可及时防除杂草。]、农药除草、自然或人工生草[生草是汉语词汇，拼音shēng cǎo ，出自《庄子·让王》。]等。
1、桃园清耕除草
就是在桃树生长季节多次进行浅耕除草，保持果园地面干净的一种土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]管理制度。由于大部分搞果树[果实可食的树木，即称果树。]种植的人都是从粮、棉、菜产业转产而来，加上几千年农耕文明的影响，所以普遍习惯于对果园也进行清耕除草。但是，长期采用清耕，会出现许多弊端，例如，土壤结构破坏，物理性质恶化，形成一层坚硬的犁底层，出现土壤中气、热、水、肥诸因子不协调，土壤有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]和氮素含量减少，从而影响桃树根系正常生长。
而且果园除草增加了管理用工，提高了生产成本，特别是在多雨炎热的盛夏，杂草生长很快，一遍又一遍的除草，常常令人苦不堪言。
2、农药除草
即通过喷施各种化学除草剂[除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。]杀灭杂草。随着化学工业的发展，多种除草剂被发明和推广使用，极大地减轻了农民田间除草的负担，也被普遍接受和广泛使用。但是，事实证明，桃树对多种除草剂比较敏感，除草剂的不当使用已经给桃产业带来严重危害：一是导致树势严重衰弱，产量和品质下降，甚至死树；二是诱发或加重树干或枝条流胶，进而导致树势衰退或死亡（图1）；三是导致新栽树苗死亡，建园失败。如果前茬农作物使用了除草剂，土壤中存有残留，新栽桃树苗在新梢长至10公分左右时，就会逐渐萎蔫、枯死，拔出树苗可见根系腐烂，并且没有新根发生；四是除草剂可在果实中残留，危及果品食用安全。因此，不建议在桃园中使用化学除草剂。
图1 除草剂导致桃树流胶和死亡
3、桃园行间[行间，经穴名。]生草
这是发达国家现代果园管理的通行做法，是提高果实品质，实现果业可持续发展和栽培管理现代化的必然选择。
>>桃园生草好处不少
果园生草的好处很多。一是增加土壤有机质，培肥地力。据调查，长期清耕和过分依赖化肥，造成我国桃园土壤有机质含量普遍较低，致使化肥利用率低下和果实品质下降。坚持长期果园行间生草，可以明显提高土壤有机质，培肥地力，减少对化肥的依赖，提高果实的品质。二是减少除草用工，提高果园效益。据测算，采用自然生草，机械刈割的办法管理杂草，其用工量只有清耕除草的20%左右，而且降低了果园管理的劳动强度。三是改善果园生态环境，有利于天敌繁衍和病虫害防控。研究和实践都证明，生草果园只要管理得当，就能达到“把天敌请进园，把害虫引下树”的效果。四是减少果园温度波动对桃树的伤害。大面积果园生草可以降低夏季高温、提高冬季低温2℃左右，优化果园微生态环境，减轻夏季高温、冬季和早春低温对桃树的伤害。五是可以蓄存多余的肥料，减少流失和面源污染。果园施肥过多，果树来不及全部吸收而流失造成浪费和环境污染，而生草则可以吸收多余的肥料，并转化为有机质，腐烂后供果树长期吸收使用。
>>桃园生草的三种方法
通过长期的试验研究和栽培实践，我们总结出桃园生草的三种方式，供大家选择使用和参考。
（1）自然生草，定期刈割。就是桃园行间不进行人工除草，任其自然生长，定期刈割（图2），根据当地雨水多少，一般每年刈割3~5次。割草可采用自走式割草机、秸秆还田机或割灌机。
图2 桃园自然生草，定期刈割
（2）立足当地条件，培育优势良性草种[草种，是指用于动物饲养、生态建设、绿化美化等用途的草本植物及饲用灌木的籽粒、果实、根、茎、苗、叶、芽等种植材料或者繁殖材料。]。高秆杂草和攀缘性杂草影响果园操作和桃树生长，可定性为恶性杂草，应及时清除。只要管理得当，定向培育，一般每个桃园都能自然衍生出春夏秋冬每一季节的优势草种。一般每年秋季9—10月行间翻耕一次，长出越冬草种，翌年春末夏初，越冬草种成熟结实并枯死，夏季草种长出，并逐渐繁茂，占据优势，直至秋季成熟枯黄。这样年复一年，形成可持续、良性生态循环。黄河流域桃产区可作为优势草种培育的有牛繁缕、婆婆纳（图3）、夏至草、天胡荽、荠荠菜、马塘草等。
图3 桃园里的婆婆纳
（3）人工种草。就是立足当地自然生态条件，选择适宜的草种进行人工种植，优点是生物量较大、土壤培肥效果好、园相整齐美观等。传统上使用较多的草种有苜蓿、毛叶苕子、三叶草等，近年来又引进和培育很多草种用于果园种植，如黑麦草、鼠茅草等。选择桃园适宜草种应考虑的因素：生物量适中，匍匐或矮秆，不攀缘，对杂草覆盖效果好，不易感病虫害，有利于天敌栖息繁衍，耐粗放管理，在当地能正常越冬，残体易腐烂，最好是豆科植物能固氮，肥田效果好。华北南部、黄淮及长江流域桃产区推荐使用毛叶苕子（图4）和苜蓿，长江流域及其以南桃产区也可以选用三叶草（图5）。
图4 人工种植的毛叶苕子
图5 人工种植的三叶草
>>桃园生草注意的两个问题
（1）草与果树争肥吗？草利用太阳光能和空气中的二**碳，并从土壤中吸收水分和氮、磷、钾等矿质元素，合成自己的生物体，豆科植物上的固氮菌还可以将空气中果树不能利用的氮气固定，并转化为果树可以利用的氮素形态。从上可以看出，草与果树是否争肥，关键看草是否还田，如果把果园生的草全部拿走他用，果园土壤就会越来越瘠薄，即草与果树争肥；如果把草全部回田，不仅没有与果树争肥，而且增加了土壤有机质，达到了培肥土壤的目的。
（1）桃园生草的必要条件。草的生长和其他植物一样，除了土壤、水分和空气外，也需要阳光。目前，我国多数桃园行距偏小，树冠过分开张，导致行间郁闭，无直射光照，不利于草的生长。建议将行距加宽至5米以上，抬高树冠，减小开张角度，特别推荐采用“半直立、两主无侧高光效树形”，华北、西北桃产区也可采用主干形，改善行间光照，为生草创造必要的条件。
本文作者王志强，牛良，崔国朝，鲁振华，曾文芳，潘磊。来源果农之友杂志，文章版权归原作者所有！
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