黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]产量很高，需肥量比较大，选用有效的肥料和合理的施肥技术才能保证黄瓜正常高产。下面是黄瓜对养分要求的具体情况。
黄瓜植株生长快，短期内生产大量果实，而且茎叶生长与结瓜同时进行，从而消耗掉土壤中大量的营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]，因此用肥量比其它蔬菜大些，但因黄瓜根系浅，吸肥能力弱，忍受土壤溶液[土壤溶液soil solution 土壤中的液相部分，其中溶有多种无机和有机的化合物。]浓度较小。所以，黄瓜施肥以重施有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]为主，以增加土壤有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]和通透性[对物质通过的强弱进行描述的一种形状。]，提高土壤的缓冲能力，才能施用较多化肥，满足营养要求。施用化肥要结合浇水进行，以少量，多次为原则。
黄瓜生育前期养分需求量[需求量是指消费者在一定时期，在一定的价格水平下，愿意并且能够购买的某种商品的数量，指有效的需求。]较小，随生育期的推进，养分吸收量显著增加，说明了黄瓜养分的需求量要求也是挺高的。