辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]种植应用哪种肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]呢？选择哪种肥料可以保证辣椒高产[ 高产，gāochǎn，单位面积产量比平均产量高。]？
一、施足基肥
辣椒施基肥时宜用迟效肥料，这是促使缓苗后加快生长、提高封行、夺取高产的有效措施。应以有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]为主，每亩施用6000公斤腐熟的优质有机肥。也可用过磷酸钙30公斤，与有机肥料混合均匀后，结合整地沟施或穴施。
二、科学追肥
在植株移栽成活后，每亩可用1%硫酸铵[无色结晶或白色颗粒。]水溶液400公斤根施。辣椒现蕾以后，每亩追施人粪尿[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]600公斤，或硫酸铵15公斤对水成5%溶液进行点浇。盛果期，辣椒需要大量的营养物质，如果营养不足，不但影响结果，而且植株生长受到抑制，这一时期应以促为主，每亩追施三元复合肥15公斤或优质人粪尿1000公斤。
三、叶面[叶面指植物叶的表面，叶面是进行光合作用的重要器官，是植物与外界环境交换物质、能量的有效渠道之一，因其暴露在大气中，构成特定的微生物生境，为各种附生性微生物提供了聚集场所。]喷肥
叶面喷肥，用量少、吸收快、效果好，增加叶绿素含量和光合作用强度，防止落花落果，一般可增产10%左右，叶面喷肥可在花期喷0.1%～0.2%的硼砂溶液，能提高坐果率。也可在整个生育期多次喷0.3%磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]溶液，对提高辣椒产量有明显的效果。
我们在给辣椒施用肥料的时候要选择适合辣椒增长的肥料，才能保证辣椒的高产！