白黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]的施肥料以及浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]的管理是需要加强的，由于黄瓜生长期间要促控结合，使瓜秧[（形声。]两旺，前期加强中耕，进行蹲苗[一种传统农作物管理技术。]，以蹲到根瓜坐稳[坐稳是在历史围棋的一种别名。]，足以坠住瓜秧时再浇催瓜水为好，否则浇水过早，易引起植株徒长[徒长像这样失去原本矮壮的造型，茎叶疯狂伸长的现象，叫做“徒长”，缺少日照，光线过暗，浇水又相对较多是主因。]，出现化瓜的危险。
初花期以“控”为主，结瓜期以“促”为主。追肥原则是勤施、薄施，根瓜收后，采取“一清一混”交替进行，顺水追施尿素，每667平方米[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]每次8kg或碳酸氢铵[碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。]20kg，这样才能获得稳产、高产。