姜的种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}在我国已经有非常悠久的历史，是生活当中最为常见的一种调味料。因姜的种植简单方便，对环境的要求也不是很高，所以除了有零星种植之外，还有很多种植户更是以种植姜为自己的生计，种植的人也是越来越多。姜丰收时能给姜农们带来无尽的喜悦，不过在种植过程中会碰到的一些病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}就让人惆怅，像今天要说的“姜茎基腐病”就是一种可让姜大量减产的病害。那么这种病害发病^{[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]}时有什么症状，有哪些原因容易导致这种病害的发生，又该怎么进行科学有效的防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}呢？

一、什么是姜茎基腐病

姜茎基腐病又被人们称为“烂脖子”这是一种从生姜茎基部^{[基部，就是所谓的“形态学下端”，具体到一棵植物来说就是茎与根交界的部分。]}开始，但是却能直接导致植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}枯死，这是一种真菌性的病害，和姜瘟病一样让人害怕。一旦发病对地上茎叶和**茎块都有影响，严重时还有可能让全田遭殃，没有收成。姜茎基腐病还是比较常见的病害，不管是零星种植还是大规模种植，不管是在南方种植还是在北方种植，都有可能发生。

二、姜茎基腐病的发病症状

发病初期：可见茎基部上有大大小小的病斑，呈水渍状，病害处就好像被水泡过一样。随着病害时间变长，病斑会逐渐的变大，用手一压感觉有点软软的。

发病中期：茎基部受到病害侵染后，叶片开始出现变黄。病斑不断扩大且相互连接，变成大的病斑。病斑可围绕茎基部一圈，茎基部的里部、外部出现腐烂。

发病后期：茎基部受损整棵植株不能完成水分、养分的输送，地上茎从上部到下部逐渐枯萎，叶片下垂由黄逐渐变褐色，最终掉落，严重时病害往**茎块走动，茎块也会变烂，整棵植株由可能直接死亡。用手扒开比较潮湿的土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}时，在上面还可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}看到白色的棉絮状物。

三、姜茎基腐病的发病原因

1、发病与病原有关

姜茎基腐病的病原并不是简单的一种，而是由多种霉菌造成的，虽然都是被霉腐菌危害，但是却可以细分为结群腐霉菌、简囊腐霉菌和瓜果腐霉菌，这些都属于鞭毛菌亚门真菌。病菌主要是以菌丝体和厚垣孢子的形式存在病姜、病残体以及土壤中越冬，等到来年只要条件合适时，就会对姜的茎基部进行侵染。这里还需要注意一点，带有病害的种姜在采收以后还有继续发病的可能，特别时在播种时不进行杀菌消毒处理，病害就有可能卷土重来。

2、发病与种植环境有关

姜是一种喜欢光照不喜欢潮湿，耐干旱不耐洪涝的作物，在通风透光、排水性能好的地块^{[地块所属现代词，指的是田地,尤指可耕地或牧场。]}较少发病，而在黄泥土或者土壤黏重的地块发病比较多、较重。当同时处在高温高湿的环境中时，病害的发生就会更加频繁，传播速度也会变快，最适合发病的温度是在20~25℃之间。此外，在已经发现病害的地块又接着种植生姜，也就是人们常说的连茬^{[在一定条件下采用连作，有利于充分利用一地的气候、等自然资源，大量种植生态上适应且具有较高经济效益的作物生产者通过连续种植，也较易掌握某一特定作物的栽培技术。]}、重茬，这种情况下会使土壤中的病菌菌源量增多，发病较重且防治起来就更加困难。

四、姜茎基腐病该怎么进行科学防治

﹡防治思路：想要防止姜茎基腐病带来的减产损失，就必须在病害来临之前进行预防，从土壤、种姜、田间管理、避免重茬等这几个方面着手，以农业防治为主导。在病害来临时及时采用药物加以控制，并且要把发病严重的中心株挖除、消毒，用化学防治来做辅助。

1、土壤选择：

种植生姜的土壤，要排水好、不黏重、不板结，对于上茬农作物遗留在田间的病残株，要清理干净、集中深埋或销毁。在农闲时刻，特别是在高温天气时，给田间进行翻土，利用太阳暴晒土壤中的病菌，也可以在土壤中喷洒杀菌消毒剂。

2、种姜选择：

要选用抗病害能力强，无病害的种姜来播种，从已经发病的地块采收回来的姜不可作为姜种。因种姜贮藏过程中会难免会变潮、有霉味、有病虫害危害，所以要把种姜拿出来放在太阳**晒1~2天。有条件的地方，可以挑选几块姜种去检验，并在播种之前可用青枯立克加地力旺各200~300倍液，混合摇均匀，然后喷到姜块上杀菌消毒。

3、避免连茬：

不要在同一地块进行常年的连茬，特别是已经有发生姜茎基腐病的地块就不要种姜了，不然病害会越来越严重。这里还是建议和别科作物进行2~3年以上的轮作，可以和小麦、水稻、玉米等进行轮作。

4、加强排水：

浇水^{[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]}时不可大水漫灌，在大雨过后要抓紧时间去把水排干净，在大棚种植的姜还要加强通风排湿，尽量降低田间的湿度。土壤已经湿润就不要去浇水，浇水最好能够避开中午高温，在早晚进行，下雨天的前后就不要去浇水了。要遵循“宜干不宜湿，宜少不宜多”的原则，可以用滴灌的方式来浇水，这样方便控制水量。

5、合理施肥：

在种植过程种要合理密植之外，还要在施肥上下一番功夫。特别是在使用氮肥时不可过量，同时还要配合磷肥、钾肥等中微量元素肥一起使用，以防植株出现徒长，这样做主要是要让植株更加健壮，加强植株的抗病害能力。

6、合理用药防治：

在发病初期可以用10%敌磺.福美双可湿性粉剂850~1000克/亩撒土。可用45%敌磺纳粉剂250~500倍液，可以直接拿来喷洒液可以灌根，每隔10天左右用一次，使用3~5次。也可以使用青枯立克和地力旺喷洒茎基部。

姜茎基腐病带来的减产危害不容小觑，千万不可以抱着侥幸的心理，不然等病害严重时来防治就来不及的。在种植之前要对种姜、土壤做杀菌消毒，不用采用连茬的方式种植，并且要保存土壤的干爽、不积水。在防治的过程中，还需要注意姜是否有发生姜瘟病。