辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]生长中做主要的就是施肥料管理，对于刚接触种植辣椒的菜农朋友来说，肥料管理就成了一个难题。
1.追肥：辣椒生长中后期，植株挂果多，需肥量大。地力好，底肥[底肥（dǐ féi） [base manure]，即基肥。]充足的地块，可结合浇水亩冲施水溶肥(氮∶磷∶钾=20∶10∶20)10公斤或尿素10公斤加硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]7.5公斤；底肥未施有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]，追肥不足，有早衰表现的地块、每次采摘后，结合浇水亩冲施水溶肥(氮∶磷∶钾=20∶10∶20)10公斤或尿素10公斤加硫酸钾7.5公斤，连续使用2～3次。
2.补施叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]：盛果期和每次采收后喷施0.3%的优质磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]水溶液[溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。]或1%过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]水溶液或1%～2%硝酸钾[硝酸钾，是指一种含氮13.8%、**钾46.6%的化学肥料。]水溶液，每隔7～10天喷一次，共喷2～3次，可提高单果重，使色泽靓丽，减轻天鹰椒后期日灼病的发生，提高辣椒等级和效益。
其实辣椒的种植很简单，关键是在于施肥期的管理。