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现在黄淮海地区的夏大豆[大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)通称黄豆。]正处于苗期,除了除草之外,管理上基本相对简单,今年在我们这一带,种植玉米的有所减少,种植大豆和花生的多了起来。说起大豆的病虫害[病虫害病害和虫害的并称,常对农、林、牧业等造成不良影响。],大家可能对一种俗称“豆虫[豆天蛾(Clanos bilineata walker)其幼虫俗称豆虫、豆丹、豆蝉,属于鳞翅目天蛾科云纹天蛾亚科豆天蛾属,生长周期1年发生1代(河北、山东、江苏、安徽)至2代(湖北武昌、江西南昌),主要取食大豆、洋槐、刺槐的叶片以及忍冬等植物。]”(学名叫豆天蛾[豆天蛾,拉丁学名Clanis bilineata。])的害虫比较熟悉,可是,现在这种“害虫”却成了宝贝,不少饭店里还专门有这道菜,价格还不便宜,农民眼中的害虫,竟然成了城里人眼中的宝贝,还抢着吃,这是不是看起来有些不可思议呢?
农村有人吃金蝉的习惯,但是吃“豆虫”的还真不多,看着它肉乎乎的外形,很多人就觉得恶心,更别说拿它当美食了。记得当年去地里逮豆虫,掂个水桶,拿个剪刀,把趴在豆叶梗上的“豆虫”剪下来放到桶里,一上午能逮个大半桶,回家倒给鸡鸭,真是乱抢着吃。现在专门有人养殖“豆虫”,还专门有人高价收购“豆虫”,这个为害大豆的虫子,倒一不小心成了一门产业。
有研究表明,豆青虫富含蛋白质,还有氨基酸等多种营养素,营养价值极高,经常食用,对身体有明显的滋补作用。男人吃了强身健体,女人吃了美容养颜,这样一来,“豆虫”还能不成为宝贝吗?饭店里一盘油炸的“豆虫”,要价上百元,吃的人还排队,真是奇了怪!
不过,对于农民来说,种植大豆要的是产量,防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]病虫害是高产的关键,“豆虫”祸害起大豆来,那可不是闹着玩的,如果任其作恶,它们能把大豆吃成光秆。因此,大豆要高产,就得对“豆虫”痛下杀手。
防治“豆虫”,要在秋收时清除残枝老叶,并深翻土壤,这样可以防止来年“豆虫”多发。
药物防治,可每亩用2.5% 高效氯氟氰菊酯水乳剂40-50毫升或6% 阿维·氯苯酰 悬浮剂[防沉淀剂一般指悬浮剂。]40-50毫升进行喷雾[喷雾就是人工造雾。]。也可用14% 虫螨·茚虫威 悬浮剂10-20克或5% 氯虫苯甲酰胺[甲酰胺是一种化合物,无色透明液体,略有氨味,是合成医药、香料、染料等的原料,也可作为溶剂用于合成纤维的抽丝、塑料加工、木质酪素墨水的生产等。] 悬浮剂45-54毫升喷雾。
当然,如果农民朋友想品尝一下“豆虫”的美味,可以不打农药,自己亲自下田捕捉,捉回来洗净后,用油炸焦后,拌上盐、孜然等调味料,吃起来可真是香着呢!
另外再补充一下:大豆食心虫[食心虫是一种昆虫,而昆虫有许多种,一般幼虫是圆筒形,蛹是长纺锤形,褐色。]和蚜虫的怎么防治?
大豆食心虫:可使用高效氯氟氰菊酯或溴氰菊酯[溴氰菊酯(分子式C22H19Br2NO3,式量505.24)是白色斜方针状晶体,熔点101~102℃,沸点300℃。]等药剂喷雾防治,同时能兼防其他食叶类害虫。
大豆蚜虫:可选用植物源农药苦参碱或啶虫脒、吡虫啉等药剂喷雾防治。如果有红蜘蛛,可用以上药剂加阿维菌素[阿维菌素是一种被广泛使用的农用或兽用杀菌、杀虫、杀螨剂。]混用防治。
大豆菌核病[菌核病由核盘菌属(Sclerotinia)、链核盘菌属 (Monilinia)、丝核属(Rhizoctonia)和小菌核属(Sclerotium)等真菌引起的植物病害。]:可使用腐霉利、菌核净、咪鲜胺等,优先使用水剂、水乳剂、水分散粒剂等环保剂型,减少对环境影响。防治大豆灰斑病、霜霉病等后期叶部病害,可使用醚菌酯、咪酰胺等广谱性药剂。
怎么样?你对“豆虫”,是不是有了新的认识?