松子使我们日常生活中经常食用的坚果，那么松子是哪种松树的果实呢?下面我们就来了解一下；
食用松子是什么松树
食用松子是红松的果实，又称海松子；松子含有脂肪、蛋白质、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]等；松子是一种主要的中药！滋养肌肤，延年益寿[延年益寿是一个汉语成语，读音为yán nián yì shòu；意思是增加岁数，延长寿命。]；
松子的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]有哪些
不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]
松子富含亚油酸[亚油酸，一种脂肪酸 。]、亚麻油[亚麻籽在中国属于传统的油料作物，只是身在深山无人识，现在人们知道了它价值。]酸等不饱和脂肪酸，可降低血脂，预防心血管[心脏是一个中空的肌性器官，位于胸腔的中部，由一间隔分为左右两个腔室，每个腔室又分为位于上部的心房和下部的心室两部分。]疾病；
矿养分
松子含有大量的钙、铁、磷、钾等矿养分，可为人体组织提供充溢的营养，强健筋骨，消除疲劳，对老年人[老年人，按照国际规定，65周岁以上的人确定为老年；在中国，60周岁以上的公民为老年人。]的保健大有裨益[【词语】大有裨益【拼音】dà yǒu bì yì【释义】大有： 许多的。]！
维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E
松子中维生素E含量高达30%，具有软化血管、延缓衰老的作用；是中老年人理想的保健食品[保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。]，也是女性滋润、美肤的理想食品！
脂肪油
松子富含油脂，能润肠通便，通便而不损正气；
脂肪成分
脂肪有着维持体温和保护内脏的作用，提供必需脂肪酸，促使这些脂溶性维生素的吸取，加强饱腹感；松子的脂肪成分中含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对软化血管有不错的作用，是中老年人理想的保健食品；