夏梢一直被称为果实脱落的最大杀手——特别是种砂糖橘等容易落果[落果成熟后的果实从果树上掉在地上,因为其成熟了,味道甘甜以及柔软或者没成熟的果实,由于栽培管理不好、肥料和水分不足、授粉不良或刮风下雨等原因,从果树上掉下来。]品种的果农,怕夏梢就跟怕瘟神一样……
而除了造成落果之外,夏梢还会招惹溃疡病、象甲、木虱、凤蝶等病虫害,简直就是柑橘果农噩梦一般的存在。
夏梢不控制诱发严重落果
全方面控梢[这是果树栽培管理中常用的术语。]
为了保果,果农会在谢花后开始喷九二〇、环割[环割是指环绕植株的枝干,剥去一定宽度树皮的作法。],本来是为了通过激素和营养截留,保证幼果的营养。但幼果在营养争夺上是远不如新梢的,面对悄悄长出来的夏梢,所以一旦不控制,果就嗖嗖的掉了。
那么怎么控梢呢?借用莫刚凡老师的总结,可以分为四步:
人工:最开始的零星夏梢数量少,建议人工抹除或剪除一两次;用药:抹梢后可喷控梢剂(例如多效唑[多效唑是一种植物生长调节剂,具有延缓植物生长,抑制茎秆伸长,缩短节间、促进植物分蘖、增加植物抗逆性能,提高产量等效果。]+磷酸二氢钾)或者其它控梢剂,达到延缓发新梢的效果;以梢控梢:抹梢时也可以留少量最弱的梢,每株留10-20条,达到平衡生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]梢控梢的目的;环割或环剥。
人工抹梢
夏梢长势快,顶芽和霸王枝就会像抽水机一样源源不断地吸收营养,如果不及时抹除、剪掉的话幼果和结果枝的营养就会被“吸干”。所以,要人工抹除嫩芽、剪掉顶部霸王枝,控制树势[树势是一个汉语词语,拼音是shù shì,意思是树木的形状长势。]。
人工抹梢安全可行,也是最好的控制夏梢的方法之一,但是效率偏低成本高(5-7天一次)而且依赖于工作人员的修剪经验,随着这几年人工成本的增加,对于超大面积的果园成本会特别高。
以梢、以果控梢
除了手工抹除,我们还可以通过梢、果进行控梢,这两种方法各有利弊,所以放在一起跟大家展示。
以梢控梢
以梢控梢也是一种人工控梢技术,是一种行之有效的控梢技术,具体做法就是不将萌发的夏梢全抹光,而是留下一根比较弱的夏梢,以控制其他梢的萌发(留下来生长的夏梢等放秋梢的时候再全部剪掉)。
这个方式的有点就是略省人工,缺点就是容易招致病虫害。
以果控梢
5-9年的老树夏梢抽发少,可以根部施用高磷钾肥叶喷芸苔素和高钾肥等促进梢老熟,并保证果实营养。
实验显示,当果量较大时,夏梢会被有效抑制,对于树势较旺或果少的柑橘树,在谢花后-夏梢萌动前期不施或少施氮肥可以控制营养生长[营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。],减少夏梢萌发。
等到第二次生理落果时,要加强高钾及微量元素叶面肥的追施,通过补充树体营养、促进新梢老熟来缓解果梢矛盾,减少落果。
如果遇到异常高温天气,气温高出35℃也会引起大量异常落果,有条件的果园最好在午后高温时段进行喷水降温处理,和对果盘进行保湿覆盖保持土壤湿度均衡,以减少落果。
环割及其他方式
环割和环剥以及环扎在柑橘生产栽培中是一项传统有效的调节树体长势,改变生理特征的技术,能够有效促进旺壮树从营养生长向生殖生长过度。
环割
卢文彝老师认为,环割最好用0~1号刀,割一至二圈,对口(伤口大概15~25天伤口愈合);要注意控制力度和深度,树势恢复快的花谢90%可以开始环割,抽芽猛考虑15天后重复一次环割,环割位置避免重复上一次环割位置。
环剥
卢文彝老师认为,对于砂糖橘等过旺品种想要环剥的话,常用1号、2号刀。有条件环剥最好选择晴天在二级分枝上进行。
另外环剥要点注意剥口宽度和深度,最好留生命通道(不容易死树)。
断根
除了上述的方法,还可以通过断根来控梢,断根的有点在于对树体损伤小,但缺点是耗费人力,所以大家可以根据实际情况进行判断。
药物控梢
除了上面说的物理方式,大家可能会更关心怎么用药物进行控梢,在这里,卢文彝老师总结了4类控梢药物的基本情况和用法,希望对大家有用。
多效唑、烯效唑
属于三唑类植物生长调节剂,生物延缓剂。
控梢作用机理:抑制植株赤霉素合成,降低生长素水平,减弱顶端优势,同时抑制根系生长,从而抑制地上部分的营养生长。成分优势:① 安全性较高,正常使用[使用是一个汉语词汇,读音为shǐyòng,使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]下对幼果和老叶无影响,与多数农药肥料有较好的混配性;② 持效期较长,药效[药效,是指某一药物在用药后对机体产生一定强度的药理效应。]在20天以上。柑橘控梢使用浓度15%可湿粉剂200~400倍,25%悬浮剂使用400~600倍,使用多效唑树叶色一定要浓绿,否则会严重抑制生长,树体退色发黄,二次生落果严重。缺点不足:① 多效唑药效随新梢长度增加而减弱,在新梢抽发2cm以下使用最佳;② 不同温度、不同树势、不同砧木等因素都会对多效唑的药效造成影响;③ 内吸传导至根部,抑制侧根生长,高浓度易对新梢和老叶产生药害[药害是指用药后使作物生长不正常或出现生理障害而言。]。
杀梢素
成分多为阔叶除草剂,如乙氧氟草醚、乳氟禾草灵及草甘膦等。
控梢作用机理:破坏细胞膜的透性,促进乙烯合成,使细胞生理功能紊乱,衰老加速。成分优势:① 价格较低,微量高效;② 作用效果快,新梢迅速枯萎凋零。缺点不足:① 浓度使用不当,极易对老叶及幼果产生药害。② 内吸性强,在植株体内半衰期较长,喷施次数过多将对秋梢萌发带来严重影响。
抑芽丹[抑芽丹又称马来酰肼或青鲜素。]
又称马拉酰肼或青鲜素,一种选择性除草剂和植物生长抑制剂。
控梢作用机理:通过过木质部、韧皮部传导到植株生长活跃的部位,抑制细胞分裂,从而抑制侧芽生长。成分优势:①安全性较高,对老叶和幼果安全;② 使用普遍,价格较低。抑芽丹使用浓度300~600倍,根据树势调整,生长过旺的可混多效唑500~600倍,抑芽丹有潜在药害风险,在砂糖柑上应用成熟,其它柑橘品种使用严格按使用浓度操作,最好小范围试验后扩大使用。缺点不足:① 持效期较短,单独使用药效在15~20天,通常配合多效唑一起使用,提高药效;② 仅抑制细胞分裂,对抽发超过2cm,已展开的新梢无效;③ 具有内吸传导性,若使用浓度过高,对根尖、茎尖等分生区具有强抑制作用,影响树势。环割控梢树势未恢复禁止使用抑芽丹,否则极易发生药害,生产上须引起注意。
氟节胺
又称抑芽敏,为接触兼局部内吸性植物生长延缓剂。