猕猴桃[猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮复盖浓密绒毛,不可食用,-mihoutao]花腐病[花腐病是由茶花花腐真菌(Giborinia camelliae Kohn)侵染花瓣所引发的一种病害。]的发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]症状、发病的原因及防治措施
孟军政
花腐病容易造成猕猴桃花蕾、花冠和花柄[花柄,亦称花梗。]的腐烂[腐烂,指烂掉;有机体由于微生物的滋生而破坏。],轻者花器不能很好地发育和开放,重者花器腐烂脱落不能坐果,绝产绝收。去年在猕猴桃的花蕾期,出现了低温多雨天气,为花腐病的滋生侵染[昆虫或多细胞寄生物寄居在寄主的皮肤、粘膜表面或其附属器上,持续地侵扰寄主的现象。]创造了条件,周至和眉县产区的徐香、翠香和海沃德等猕猴桃品种出现了花柄严重腐烂,花蕾花冠萎蔫干枯脱落,花腐病特别严重的现象。及时预防花腐病,促进猕猴桃花器正常发育,提高果实产量是猕猴桃栽培管理的一项重要工作。
1 花腐病的病原
多数文献报道猕猴桃花腐病是由细菌侵染引起,首届中国林业学术大会论文集(2005年),田呈明等的文章《陕西猕猴桃花腐病和叶围微生物的初步研究》报道,猕猴桃花腐病的病原是复杂的,不一定是细菌,也许跟钙质等元素的缺乏导致组织坏死有直接关系。说明猕猴桃花腐病可能是细菌性病害,也可能是营养缺乏引起的病害。
2 发病症状
猕猴桃花腐病4月下旬至5月初花蕾露白开始发病,5 月上旬盛花期达到高峰。发病初期花蕾、萼片和花柄都可出现症状,病斑起初黄褐色,有微凹斑点,经过几天侵染,花瓣变为橙黄色至黄褐色,花瓣闭合或半开直到脱落,有个别花瓣即使开放也不能正常坐果。剥开花瓣花蕊,柱头和子房变黑,挤压有粘性。按其症状可以分为 3 种类型:
1 )柄腐型。病斑从花柄中部开始腐烂,向两边曼延,切断了花蕾水分和养分供应,使花蕾干枯直至脱落。
2 )花腐型。病斑从萼片和花瓣开始腐烂,向花内和花柄曼延,花蕾花冠萎缩干枯直至脱落。
3 )柄花综合型。病斑从花柄、萼片和花瓣同时开始腐烂,向花内漫延萎缩干枯直至脱落。
3 发病的原因
1 )用感染[《感染》 是一部由落合正幸执导的恐怖电影。]花腐病的花粉[花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖细胞,外观呈粉末状,其个体称“花粉粒”。]授粉。有些果农[果农,通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]对病原传播[传播是指两个相互独立的系统之间,利用一定的媒介和途径所进行的、有目的的信息传递活动。]的认识不足,在花粉的采集制作过程中将感染了花腐病的雄花[雄花:单性花的一种。]花粉一并采集,用含有花粉病的花粉进行授粉使雌花感染花腐病;有些花粉生产企业没有花粉生产基地,在花粉生产过程中从果农手中收购雄花,有些果农将感染了花腐病的雄花卖给花粉生产企业,花粉生产企业生产的商品花粉携带有花腐病,果农在购买了商品花粉授粉以后雌花感染上花腐病。 2 )用感染花腐病的种子、接穗和苗木建园,促进了花腐病的传播。 3 )摘除副花在花柄上造成伤口不能及时愈合,成为花腐病侵染的门户,促进花腐病的感染传播。 4 )低温多雨加速花腐病传播感染。去年周至、眉县产区低温持续时间较长,花蕾期的4月26-27日降水2d ,花期5月5-8日降水4d 使花期前后温度降到 10 ℃ 左右,花腐病又是一种低温病害,靠雨水传播,降雨低温加速了花腐病的感染传播。 5 )营养不良容易感染花腐病。树势较弱,营养不良,抵抗能力差容易感染花腐病。
4 花腐病的防治
4.1 农业措施
4.1.1 不用感染花腐病的雄花采集花粉果农自制花粉和花粉生产企业生产商品花粉都不能使用感染花腐病的雄花生产花粉。要加强自律自我约束,加强检验检疫,不使用、不收购感染花腐病的雄花采集花粉,绝对保证生产的花粉不带花腐病,避免授粉时花腐病传染给雌花。
4.1.2 不用感染花腐病的种子、接稼苗木育苗或建园不用感染花腐病植株上的果实种子、接穗培育苗木,不用带有花腐病的苗子建园,以防花腐病的传播。
4.1.3 注意摘除副花的时间及其后的管理摘除副花注意在天气晴朗的上午进行,以便花柄上产生的伤口及时愈合,防止花腐病的侵染传播。摘除以后及时喷药保护花柄上造成的伤口,避免花腐病感染,减少花腐危害。及时捡拾发病的花蕾和花朵,带出园外销毁或深埋,减少园内病源数量。
4.1.4 加强肥水管理,多施有机肥[主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]加强水肥管理,多施有机肥,避免树势虚旺。采果后9月至10月每667m2施有机肥2 500kg ,生物菌肥400kg ,每株施钙镁磷肥1kg、硼砂 50~100g ;春季花蕾显白前叶面喷施钙硼速效肥料2~3次,增强细胞活力。硼砂隔年施1次,或次年减少施用量。对挂果较少、营养枝粗壮的植株,在秋冬季施肥时斩断部分主根,降低植株对水分和氮素吸收量,提高细胞质浓度和 C / N 比,提高花芽质量。
4.1.5 加强早园管理,改善园内通风透光条件加强果园管理,改善园内通风透光条件,降低园内温湿度,创造不利病害发生的环境条件,抑制花腐病的扩展蔓延。对于冬剪留条过多、架面比较郁闭的果园,要及时疏除过密的枝条,促进果园通风透光能力,降低田间湿度。易积水果园及时做好排水工作。
4.1.6 环剥
主干环剥应在开花前 1 个月进行,在距离地面30cm 的主干位置进行环剥,宽度 1~2cm ,能有效降低花腐病感染率。环剥从试验对照来看对树势没有影响,能使叶部光合产物暂停向下输送,集中供给花和果实,提高了对花腐病的抵抗力。
4.2 化学防治
花蕾期用2%中生菌素可湿性粉剂600~800倍液、或 2% 春雷霉素可湿性粉剂 600~800 倍液、或 20% 叶枯唑可湿性粉剂 800~1 000 倍液全园喷雾预防和防治。每 7~10d 喷 1 次,可连喷 1~2次。