在我国南方很多地区农户^{[农户，名词，从事农业生产劳动的人家。]}都有冬种蔬菜的习惯，这不笔者前段时间出差走访广东茂名地区发现这边种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}有不少面积的辣椒^{[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]}，经过田间^{[田间 (1916—1985)，男，原名童天鉴，安徽省无为县开城镇羊山人，著名诗人。]}地头走访之后笔者发现当前在辣椒上发生较严重的病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}为辣椒疫病^{[在一定病因作用下自稳调节紊乱而发生地异常生命活动过程，并引发一系列代谢、功能、结构的变化，表现为症状、体征和行为的异常。]}，该病害对辣椒的危害可称为是毁灭性^{[《毁灭性》是蓦子封写的网络小说连载于起点中文网。]}的，广大农户们应加强重视并注意提前预防。

为何敢称辣椒疫病为毁灭性的病害呢？来看下就清楚了

如下图，这是笔者在一发病辣椒田块里拍摄到的，在辣椒生长过程中如果因为各种因素感染上疫病之后，我们会在辣椒叶片尤其是新叶的叶尖处开始出现水渍状的暗绿色病斑，随着病情的加重在天气干燥时我们会看到发病叶片会变成焦枯卷曲状最后大量掉落，在严重发生时病原菌^{[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]}也会侵染至辣椒的枝条，从而导致枝条表皮坏死变褐而后造成整个枝条萎蔫枯死；在观察辣椒果实时我们会看到果蒂处出现面积较大的褐色坏死斑，最终会果柄焦枯、辣椒果实会坏死掉落严重影响了辣椒的产量，这对农户来说是巨大的损失。

当地辣椒疫病为何会发生如此严重呢？

1、当前的温度湿度有利于辣椒疫病的发生

辣椒疫病的发病条件低温高湿环境，而当前为秋冬**时节田间气温较低再加上前段时间降雨较多，从而造就了田间低温高湿的环境条件，辣椒疫病在这样的环境条件下会大量滋生，然后在通过田间风雨和流水进行^{[进行，词语。]}二次传播，从而加重了对辣椒的侵害。

2、很多田块进行了连茬种植

辣椒疫病为低等真菌类，其病原菌主要在土壤或者带病植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}体内进行存活和越冬，但据笔者了解到当地很多农户在种植辣椒时都有连茬种植的习惯，他们的说法就是种辣椒的收益不错，像种水稻或者花生就没有这么好的收益了，所以当某一田块进行连茬种植辣椒之后，辣椒疫病的病原菌基数就会在田间不断累积，从而导致新苗辣椒播种之后就会增加感病的几率。

3、农户们的田间管理^{[田间管理( tiánjiān guǎnlǐ)是指大田生产中，作物从播种到收获的整个栽培过程所进行的各种管理措施的总称。]}水平参差不齐

笔者通过田间走访调查发现，疫病发生严重的辣椒田块都是农户管理水平较差的田块，比如有的田块排水性较差雨后容易造成积水，这样就会增加田间土壤湿度^{[soil humidity即土壤含水量 ，在野外进行剖面观察时，区分土层湿润的程度，—般以干、稍润、润、潮、湿衡量，以手试之，有明显凉感为干；稍凉而不觉湿润为稍润；明显湿润，可压成各种形状而无湿痕为润；用手挤压时无水浸出，而有湿痕为潮；用手挤压，渍水出现为湿。]}和田间湿度的滞留；其次有的田块辣椒种植密度过大，导致辣椒植株之间密不透风，一旦下雨之后容易造成湿度滞留时间过长而容易滋生病原菌；再者有的农户施肥不当，有些是为了追求植株长势旺盛而偏施了氮肥，有些则是忽略了中微元素的补充导致植株生长不良，从而让病原菌更容易侵染危害辣椒植株。

田间管理水平差

那么该如何高效防治辣椒疫病呢？来看下

1、从源头上尽量减少病原菌的残存

首先，在辣椒完成最后一批采收之后农户们可以使用优质的生石灰粉对辣椒田块进行撒施，亩用50公斤左右即可，之后再对田块进行反复翻耕、晒土，让石灰接触更深层的土壤这样能有效灭杀土壤中残存的病原菌；其次，对于连续种植3年辣椒左右的田块强烈建议农户们进行换茬轮作，可以种植生姜、红薯甚至是水稻等作物，这样才能更彻底的清除田间的病原菌；最后，在选择种苗时要选择当地进行脱毒后的抗病优势小种，之后在移栽时要控制好田间的行距和株距让辣椒在后期有足够的空间进行生长，以保持田间的通风透气性。

2、加强田间管理让辣椒植株健壮生长、提高抗病力

首先要进行合理的施肥，农户们可以使用优质的有机肥替代大量复合肥作为基肥，然后在辣椒幼苗进行移栽后可以使用含腐殖酸或者微生物菌的水溶肥进行灌根或者滴灌亩用5-10kg即可，这样能促进辣椒幼苗进行更好的生根、壮苗，之后在追肥时应注重中微量元素的补充，这样才能避免辣椒出现缺素的现象；其次是要控制好田间的湿度，农户们在整地的时候应要留好田间的排水沟，同时在辣椒生长过程中进行浇水时应注意浇水量，宜少量多次进行淋浇让土壤湿度达到60%左右即可，这样才能让辣椒植株更好的生长；最后，在辣椒生长过程中应及时拔除田间的杂草和清理田间的枯枝败叶、落果，或者有条件的农户也可以在辣椒移栽时覆盖银灰色薄膜以进行封草，这样才能减少病害的侵害。

3、选择正确的杀菌剂进行对症下药

辣椒疫病虽然属于低等的真菌性病害，与常见的高等真菌性病害不一样，所以需要使用针对低等真菌效果较好的药剂才能取得理想的防效。

当然，对于辣椒疫病的防治还是建议农户们以提前预防为主尤其是从辣椒幼苗期就可以进行用药预防，在辣椒幼苗进行缓苗之后农户们可使用25%吡唑醚菌酯·氰霜唑悬浮剂^{[防沉淀剂一般指悬浮剂。]}1000倍、75%丙森锌·氰霜唑水分散粒剂1000倍等进行喷雾预防，看辣椒长势和天气情况进行灵活喷雾；其次，如果田间已经出现辣椒疫病的踪影，则应在发病初期使用治疗性较好的药剂如50%代森锰锌·氟吗啉可湿性粉剂30克、15%精甲霜灵·氟吡菌胺悬浮剂20克或者40%霜脲氰·氟啶胺悬浮剂10克+氨基酸叶面肥20克兑30斤水进行均匀喷雾，间隔3-5天再喷雾一次，在治病的同时补充营养这样能让植株快速恢复生长。

疫病发生严重

总而言之，辣椒疫病一旦发生严重后对辣椒的危害是不可逆的、堪称毁灭性的，农户们应加强对辣椒疫病的重视应进行积极主动防治，要以农业防治为基础、化学药剂防治为辅进行相结合，这样才能有效减少病害的发生。