农户收获的大姜

最近，在网上传播一条河北卫视记者采访潍坊峡山区农户种生姜使用剧毒农药^{[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]}“神农丹”的视频（涕灭威）。视频开始就说：“前不久，记者来到了山东潍坊市^{[潍坊，古称“潍县”，又名“鸢都”，位于中国第一大半岛山东半岛的中部，山东省下辖地级市，与青岛、淄博、烟台、临沂等地相邻。]}峡山区王家庄农村……”接着视频播出了记者对农民种生姜使用“神农丹”的采访报道。

猛一看，以为是最近发生的事件，因为视频把播出的时间删掉了。其实，这是2013年5月4日**电视台播出的焦点访谈^{[《焦点访谈》是**电视台综合频道推出的晚间新闻评论类节目。]}内容，是在潍坊峡山区录制播出的“毒生姜”事件的视频剪接、制作而来。视频制作者为了吸引观众眼球，把左上角的CCTV13新闻、左下角的“焦点访谈”和滚动时间等标示都去掉了，严重误导大众消费者。

作为一年生经济作物，大姜是我国特产蔬菜品种，消费面广，不少优质产品还广泛出口国外，其中也吸引到了不少农药企业研发登记。

笔者查阅中国农药信息网^{[以反映当地经济，服务大众为根本宗旨，并提供一定范围内相关信息的网站，叫做信息网。]}时注意到：目前国内专门登记在大姜上的农药产品有31个，其中除草剂17个，以二甲戊灵、甲戊·扑草净、乙氧氟草醚、二甲戊灵、炔苯酰草胺等成分为主；杀虫剂6个，以灭蝇胺为主；杀菌剂6个，以唑醚·代森联、硫酸铜钙、蜡质芽孢杆菌、棉隆、多粘类芽孢杆菌、氢**铜^{[氢**铜（Copper hydroxide），分子式Cu(OH)2，干粉末呈现蓝色或晶体，微毒，用作分析试剂，还用于医药、农药等。]}为主；杀线虫剂1个（棉隆）、植物生长调节剂1个（氯胆·萘乙酸^{[萘乙酸纯品为无色针状晶体,工业品为黄褐色针状晶体，易溶于热水、乙醇、乙酸、丙酮和苯，是一种广谱植物生长调节剂。]}）等。

近年来，山东特色农业和“一村一品”发展迅猛。据省农药检定所调查，山东有100多种特色和小宗作物，在蔬菜中主要有：大蒜、马铃薯、大白菜、黄瓜、甜（辣）椒、番茄、茄子、大葱、菠菜、生姜、萝卜、菜豆、芹菜、甜瓜、韭菜、西葫芦、豇豆、洋葱、山药、牛蒡、芫荽、西兰花^{[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。]}、香葱等。

在深入调研的基础上，省农药检定所制定了小宗农作物^{[指农业上栽培的各种植物。]}和特色农作物用药登记工作方案，并先后在韭菜、冬枣、大姜、樱桃、金银花等特色作物上开展了农药登记联合试验，筛选了70个产品，针对20多种病虫草害进行登记。

现在，潍坊市姜农种植生姜，主要用氯化苦^{[氯化苦是一种无色或微黄色油状液体，它的的分子式是 CCl3NO2 ，分子量是164.39 ；硝基三氯甲烷，它不溶于水，溶于乙醇、苯等多数有机溶剂。]}高毒农药熏蒸土壤。氯化苦应用于作物种植前的土壤熏蒸，气体在土壤间隙扩散，能杀死所接触的线虫、土壤害虫、真菌、细菌和杂草种子等土壤生物有机体。氯化苦至今已有80多年的历史，与被替代的农药溴甲烷^{[即甲基溴，常用于植物保护作为杀虫剂、杀菌剂、土壤熏蒸剂和谷物熏蒸剂。]}相比，氯化苦不会破坏臭氧层，挥发很快，使用和操作安全。几年来，潍坊市安丘种植的生姜大批出口，经过了日本等国严格的高标准残留检测，质量安全有保障。

本文主要参考中国农药信息网及杨理健老师近期发表的文章《潍坊“毒生姜”事件最近被制作成视频在网上播发误导消费者》。