苹果坐果[坐果指经授粉受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落的现象。]的多少是全年的产量的基础,树上连苹果都没有,后期再怎么管理产量也上不去。今年有很多果园的坐果率很不理想,主要原因是花期的异常天气等原因造成了苹果的授粉[授粉是一种植物结成果实必经的过程。]不良。该如何提高苹果的坐果率,我认为只要做好以下两点就能对坐果率有很大程度的提高。
一、花芽[芽(ya)是维管植物(蕨类和种子植物)中尚未充分发育和伸长的枝条或花,实际上是枝条或花的雏型。]的质量要好。
果农朋友们都知道苹果树一般从五月下旬开始到六月份,是苹果花芽分化[分化(拼音fēnhuà)是指做工作使瓦解分裂;也指非特化的早期胚胎细胞获得特化细胞(如心脏、肝脏或肌肉细胞)特性的过程。]的关键时期,这个时期决定了花芽分化的数量,也就是花芽的生理分化期,所以果农朋友们对这个时期的管理都特别重视。但是,这个时期只是决定了花芽的数量,而不能决定花芽的质量。
花芽在生理分化期后,还要经历花序分化,萼片分化,花瓣分化,雄蕊雌蕊分化完成形态分化,然后进入冬季休眠[休眠同“复苏”相对。],在结束休眠后,花芽还要继续发育直至开花。在这个过程中,是不是有充足的的养分[有营养的物质或化合物;尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物(如硝酸盐) 。]供应给花芽,就会直接决定花芽的质量,花芽的质量又会决定花的授粉能力和抵抗异常天气的能力。所以,有充足的养分供应给花芽生长发育是很重要的。
在冬季休眠以前,花芽的养分问题关键在于养分竞争,供应给果树的养分有多少能够分配给花芽。与花芽竞争的主要就是果实和枝叶,这就牵扯到了疏果和修剪的问题,留果过多和修剪不合理造成冒条过多都会消耗大量的养分,不仅仅会影响[影响,指以间接或无形的方式来作用或改变人或事物的思想、行为、性质。]到树势[树势是一个汉语词语,拼音是shù shì,意思是树木的形状长势。]和产量,也会影响到花芽的生长。
冬季休眠结束以后,花芽就要继续发育成长,这个时候是个关键,在开花前雄蕊形成花粉[花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖细胞,外观呈粉末状,其个体称“花粉粒”。],雌蕊形成胚珠,消耗的养分主要就是树体储存养分。这个养分主要就是从两方面获取,一是秋施基肥,二是树叶的养分回流,秋施基肥的时间和质量、叶片能否及时养分回流都会对花芽的发育造成一定影响。
这样,第一个问题关键的四个方面就出来了:留果多少、夏季修剪、秋施基肥、养分回流。这四个方面看似与坐果率没有太大关系,但会影响到花芽的质量,也就会直接影响到花的授粉能力和抗逆能力,就是影响到坐果率的高低。
这四个方面联系起来我们还会发现一个问题,就是这些都和树势的强弱有着一定的关系,所以说,花芽的质量好坏和树势的强弱是成正比的,这就又牵扯到影响树势的另一个因素:病虫害的防治。病虫害的防治效果能够直接影响到树势的强弱,也就能直接影响到花芽质量的好坏。
二,授粉的质量要好。
花芽的质量好坏是坐果率高低的基础,但授粉的好坏却是决定坐果率的关键。要想提高授粉质量,最重要的就是要有花粉传播,这是两个方面。一是有花粉,二是能传播。
苹果树自花授粉的坐果率很低,甚至同一品种之间的授粉都是不合适的,这里第一点有花粉首先就是要有授粉树的合理配置,今年坐果不好的果园授粉树少是很重要的一个原因,这个问题其实是很好理解和解决的,这里也就不多做解释。
第二点是要能传播,这些年我们这里的苹果树大都依赖于壁蜂[壁蜂属于蜜蜂总科(apoidea)切叶蜂科(megachilidae)中的一个壁蜂属(osmia).壁蜂有许多种,紫壁蜂、凹唇壁蜂、角额壁蜂、叉壁蜂、壮壁蜂都是这个大家庭的成员。]授粉,甚至可以说是依赖于壁蜂授粉,花期天气异常,壁蜂不出来授粉了,很多人都没办法了,前些年没有壁蜂授粉的时候我们人工授粉的时候不是也很好嘛,这会壁蜂一不出来就没有办法了,眼睁睁看着苹果的花都坐不住果,不管采用什么办法,能让花粉传播授粉那是最重要的。