新京报讯（记者 刘欢）5月14日，新京报记者从国家市场监管总局了解到，最新一批食品安全^{[食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。]}抽检结果显示，多批次韭菜、豇豆存在腐霉利^{[腐霉利（ procymidone），是新型杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。]}、灭蝇胺等农残超标问题。

公告显示，有7批次韭菜不合格，其中6批次涉腐霉利超标。分别是：四川省成都市^{[成都，简称蓉，四川省省会、副省级市，1993年被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽，2015年被国务院确定为国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要-chengdoushi]}都江堰家兴贸易有限责任^{[有限责任是“无限责任”的对称。]}公司销售的散装小韭菜，腐霉利检出值为5.32mg/kg；四川省成都市都江堰福万家福商贸有限公司销售的散装香韭菜，腐霉利检出值为3.40mg/kg；四川省成都市金堂县^{[金堂县是成都市郊县。]}名尚超市销售的韭菜，腐霉利检出值为2.01mg/kg；四川省成都市金堂县金丰超市销售的韭菜，腐霉利检出值为1.32mg/kg；四川省成都市宣汉县惠利多商贸有限责任公司金堂分公司销售的韭菜，腐霉利检出值为1.01mg/kg；四川省成都市金堂县三星镇香蜀锦程超市销售的韭菜，腐霉利检出值为0.59mg/kg。而据《食品安全国家标准^{[国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。]} 食品中农药最大残留**》（GB 2763—2019）中规定，韭菜中腐霉利的最大残留**为0.2mg/kg。

据了解，腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。韭菜中腐霉利超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期^{[间隔期 安全间隔期，是指最后一次施药至放牧、收获（采收）、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。]}不了解，违规使用或滥用农药。

此外，还有1批次来自北京涛禹盛世商贸有限公司的韭菜涉甲拌磷超标，检出值为0.15mg/kg，而国家标准规定，甲拌磷检出值应≤0.01mg/kg。国家市场监管局^{[ 此词条暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享贡献知识的乐趣。]}表示，甲拌磷是一种高毒的内吸性杀虫剂^{[杀虫剂（Pesticide. Insecticide ），主要用于防治农业害虫和城市卫生害虫的药品．使用历史长远、用量大、品种多。]}。对于韭菜中甲拌磷超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

公告还显示，3批次豇豆存在灭蝇胺不合格。分别是：北京京平物美超市有限公司销售的、标称北京绿色安全农产品物流信息中心有限公司包装的散装豇豆，检出灭蝇胺4.3mg/kg；北京物美大卖场商业管理有限公司大兴店销售的、来自山东省寿光市金民果蔬专业合作社的豇豆检出灭蝇胺0.89mg/kg；沃尔玛（四川）百货有限公司彭州分店销售的豇豆0.69mg/kg。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留**》（GB 2763—2019）中规定，豇豆中灭蝇胺的最大残留**为0.5mg/kg。

国家市场监管局表示，灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂。豇豆中灭蝇胺超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

新京报记者 刘欢

编辑 祝凤岚 校对 李世辉