很多人对尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]不是很了解，就以为都是肥料，只要是农作物[指农业上栽培的各种植物。]应该都可以用，这样的想法是错误的，给大家说一下芹菜不能用尿素的原因。
芹菜整个生长期[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]需追施大量的氮素[氮素是蛋白质、遗传材料以及叶绿素和其它关键有机分子的基本组成元素， 所有生物体都需要氮来维持生活。]肥料，但不可施用尿素。因为追施尿素后，会使芹菜纤维增多变粗，植株老化，生长缓慢，且食用带苦味，品质低劣[低劣，汉语词汇。]。给芹菜施肥宜用[应恰当采用。]碳铵、氨水和有机肥料[有机肥料亦称“农家肥料”。]，这样有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]提高品质。