很多人想知道秋季有哪些农作物[指农业上栽培的各种植物。]，其实因为南北方地域 因素气候有所差别，所以栽培[栽培指种植并培养植物。]的作物也不同；具体内容如下：
秋季有哪些农作物
冬小麦[冬小麦，在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。]：冬小麦多数在我国的南方栽培，每年的9~11月份都能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]进行栽培，次年4~5月份收获！它的耐寒性[耐寒性，（英文名cold resistance ）指耐受寒冷而能生存的特性的数值。]更大，是我国南方的重要粮食作物[粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。]之一；
大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]：大白菜也能够秋天[秋季，是一年四季之第三季，是由夏季到冬季的过渡季节，阴历为7月立秋到9月立冬，阳历为9至11月，天文为秋分到冬至这一段时间。]栽培，栽培时间一般会选择每年的9月份，经历一个月[《一个月》是一部连载于起点中文网的现实小说，作者是唐墨云。]左右的时间就会成熟了，当然每年的10月之后也能够进行栽培，但由于温度降低，可能会影响到它的收成！
韭菜：韭菜最佳成长温度应该是在15~24度左右，所以秋季也能够选择栽培韭菜，如果温度太高反而不利于[不利于，读音bu lì yú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]它的成长，秋天栽培韭菜，一般一个月就能够收割一次；
香菜：秋天也能够栽培香菜，它是一种很耐寒的农作物，即便是零下1摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]的环境中也能够顽强成长，但最适合它的成长温度还是15摄氏度左右，所以秋天是能够栽培的！
小编点评：
在很多人的印象中，秋天是收获的季节，但其实秋季也能够栽培个别农作物，像是冬小麦，香菜，大白菜，韭菜等都能够在秋季栽培，它们有一定的耐寒性，秋天温度不高不低，更适合它们成长；大家在秋天栽培农作物的时候要尽量选择耐寒性较强的品系！